Stroganoff ati pitik ing multivarka: resep

Stroganoff ati ing multivarka utamané populer karo wong-wong sing banget tresnani saka pasugatan jeroan. Sing ngerti, nedha bengi tak menehi jeneng saka Count A. G. Stroganovu. Iku kang teka munggah karo sajian hearty lan sedhep sing uga masak cepet sanget lan gampang. Lan kanggo mbuktekaken iki, kita makili kanggo manungsa waé resep rinci.

ati pitik Stroganoff: foto lan cara saka preparation

úa perlu kanggo sajian:

• ati pitik seger - 900 g;
• lavrushki godhong - 2-5 PC;.
• bolam trikatuka medium-ukuran - 2 pcs;.
• susu seger - kanggo soaking prodhuk sampingan;
• tomat mateng abang - 2 pcs;.
• krim nglukis 30% - 3 spoons gedhe;
• glepung gandum sifted - 2 spoons gedhe;
• banyu potable ing suhu kamar - 2 kaca faceted;
• uyah iodized, rempah-rempah wangi, seasonings lan allspice lemah - nambah rasa ing ati;
• Jamu seger - balok cilik (opsional);
• Olahan kembang lenga - 75 ml (roasting pasugatan).

Processing saka dening-produk

Senajan resep asli melu nggunakake produk daging sapi, ati Stroganoff multivarka dijupuk ing liyane sedhep lan tender jeroan pitik (utawa Turkey). Sampeyan perlu kanggo sakabeheng sak tenane lan kasebut kanthi teliti, di resiki saka pipa rempelo lan film kaku lan banjur kanggo chop dipercoyo lan rendhem ing susu seger kanggo 30-50 menit. Iki prosedur bakal nyisihaken saka bitterness, uga nggawe bahan alus, jus lan tender.

Processing produk tambahan

Stroganoff ati ing multivarka melu nggunakake ora mung seger-produk, nanging uga sayuran kayata tomat mateng lan bolam trikatuka. Padha kudu sakabeheng, di resiki, lan banjur disigar karo piso. Sampeyan uga dianjurake kanggo mbilas karo sayuran ijo seger lan sacoro apik chop iku.

perawatan panas pangan

Masak ati multivarka Stroganoff dibutuhake ing orane tumrap sekolah. Kanggo iki dening-produk kudu sijine ing Bowl karo trikatuka lan kembang lenga, lan banjur nguripake mode baking lan, aduk saya, Fry kanggo waktu jam. Sabanjure kanggo meat kudu nambah glepung sifted, tomat shredded, nglakoake lan cook ing program sing padha ing bab 7 menit. Sakwise produk sing campuran apik, roso karo uyah, mrico lan rempah-rempah liyane lan seasonings, nambah banyu, sijine krim nglukis, godhong Laurel lan seger Jamu. Ing ati struktur pitik kuwi Stroganoff kudu nyiyapake mode quenching kanggo jam. Sak iki wektu, prodhuk sampingan bakal rampung alus lan nyerap sauce krim roso.

Cara kanggo aplikasi kanggo nedha bengi

Nalika sampeyan bisa ndeleng, Stroganoff ati ing unit pawon modern wis masak cepet sanget lan gampang. gondho lan marem prodhuk sampingan sajian pitik kuwi wis dikarepake kanggo sekarang kanggo nedha bengi kulawarga mung panas. Uga, kang dianjurake kanggo nggawe garnish dhewe saka tubers kentang enom, pasta utawa sawetara cereals (buckwheat, beras gandum dawa, millet, gandum lan ing. D.).