Carane nyiyapake compote saka raspberries kanggo mangsa?

Summer - iku sulistya ing mangsa. Iku sampurna kanggo sayah, lan, mesthi, iku mangsa saka woh-wohan seger lan woh wohan beri. Ing mangsa panas, kita nyoba kanggo mangan liyane sayuran - ngidini kita saturate awak karo gizi lan vitamins. Sing liyane kasebut "saham" kita nglumpukake, kuwat bakal dadi sistem imun, lan Mulane ing kesehatan kuwat. Sak iki wektu, mayoritas hostesses nyoba kanggo nyiapake okehe woh-wohan lan woh wohan beri kanggo mangsa. Iku kabeh limo jams, marmalades lan, mesthi, woh. Kaya vitamin cadangan bakal bungahaken lan menehi mangan ing mangsa kulawarga kabèh. Compote saka raspberries - solusi sampurna. rasa alus bakal cacat sembarang toko wedang, lan mbandhingaké entuk manfaat saka siji lan liyane ora malah worth iku. Dina iki, kita mbayar manungsa waé kanggo carane nyiyapake ngombe, uga pituduh resep prasaja lan éca kanggo raspberry compote kanggo mangsa. Yen sampeyan mung nguwasani ilmu ing aneh diklasifikasikaké minangka "konservasi", banjur ora sumelang - sampeyan kabeh manawa kanggo kasil!

Apa aku kudu?

Resep kanggo raspberry compote kanggo mangsa kalebu mung telung úa: raspberries, banyu lan gula. Semono uga Sindhunata nyoba kanggo tuku mung paling anyar. Kasebut kanthi teliti, reassemble iku, mbusak kabeh rasah: stalk, sepals cilik lan woh wohan beri sing katon rusak dening. Yen raspberries resik, banjur wisuh iku ora perlu. Nanging yen sampeyan sok dong mirsani ketularan Semono uga Sindhunata, banjur nyeleh mau ing colander lan mbilas sak tenane mlaku ing banyu. Allow keluwihan Kelembapan kanggo saluran. Saiki kanggo rinci penting, kang uga latihan bakal njupuk wektu. Kita ngomong bab packaging.

Sing dipilih saka packaging

Compote saka raspberries ing mangsa iku paling apik kanggo nutup gedhe jar telu liter. Sing ngombe iku sedhep, ombenan bakal banget, banget cepet. Mulane, panen okehe, amarga spring saka persediaan bakal liwat. Suwene bakal packaging? Isi karo woh wohan beri kudu babagan siji-pihak, punika 600 gram raspberries ing bank telung liter, nanging sampeyan bisa nggunakake kontaner liyane utawa kurang dening volume - a compote saka raspberries saben nutup ing dhewe, ana bisa dadi wong iku luwih trep. Gunakake mung kontaner, kang ora duwe cacat sembarang: Kripik, retak, reregetan cetha iku mokal kanggo mbilas. Saiki ing lodhong lan lids kudu sak tenane sakabeheng bakal, lan yen ketularan abot, nggunakake baking soda. Saiki sampeyan bisa pindhah menyang langkah sabanjure - sterilization packaging.

sterilization

Compote saka raspberries ing mangsa ora mbutuhake sterilization, punika cekap kanggo nggunakake mung lids resik lan lodhong. Kanggo gedhe kontaner iku luwih apik kanggo nggunakake open - supaya bisa ing cendhak wektu kanggo nyiapake saperangan komplong, lan ing pawon bakal ora be uap saka nggodhok banyu (minangka ing panas tenan do ora pengin).

bank-bank Set (3L) ing rak ing tenggorokan open kanggo ndhuwur, lan ngisor utawa jejere decompose kapital (part utama munggah). Yen tutup karo bands karet, padha kudu sterilized dhewe, amarga karet ing open bakal dadi tanpa gina, nanging digawèkaké supaya sampeyan bisa nyiyapake.

Siji ing open ing 180 derajat lan ninggalake telung liter sterilized kontaner kanggo 25 menit. Kanggo sing 2 komplong liter 20 cekap, lan kanggo 15 menit liter. Sawise supaya lodhong kelangan, tanpa njabut saka open.

compote cedhak

Ing jar iku kapenuhan karo digawe adhem woh wohan beri (raspberries kita duwe iku). Compote ing mangsa bisa luwih konsentrasi, nambah nomer saka woh wohan beri. Cara tradisional, ing bank ing pangisian daya saka telung liter 2,5 liter banyu lan 1,5 cangkir saka gula lan raspberries, nanging sampeyan bisa nyetel resep kanggo awake dhewe. Saiki sampeyan kudu cook sirup ing.

Godhok ing lapisan untu kang atos pot banyu, nambah gula lan supaya iku dissolve rampung. Saiki pour sirup iki lodhong saka raspberry lan langsung nutup lids nyawisake. Priksa yen tutup wis mbalek cukup tightly, utawa compote saka raspberries ferment, lan bank bakal njeblug. Kanggo nindakake iki, alon-alon loncat karo muter awak gulu jar mudhun. Tutup ora pass online, lan sirup aliran uga ora. Yen test punika kasil - Lebokake bank-bank kemul utawa klambi anget kanggo dina, karo kabeh lodhong kudu nguripake regane mudhun.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, nyiapake compote saka raspberries ora angel. Wis alus roso lan ambu penake, lan durung iku banget migunani ing mangsa kadhemen. Raspberries bakal tansah teka ngluwari nalika wong lara karo influenza, lan compote saka anak dheweke bakal tresna. Seneng meal!