Cream tiramisu ing ngarep. Cream cake "Tiramisu" karo mascarpone

Ing artikel iki kita arep kanggo pirembagan bab panganan cuci mulut Italia tiramisu. Akeh Ibu rumah tangga sing wedi krim masak tiramisu ing ngarep. Lan iku muspra, iku ora dadi angel. Nanging apa ana asil! Ayo dadi ngerti nuansa masak.

Cream tiramisu karo Úa mascarpone

Tiramisu - panganan cuci mulut sampurna, Nanging, dhuwur-kalori. Ing resep klasik telpon kanggo nggunakake loro produk, kang ora tansah ditemokake. Iku keju mascarpone lan roti Savoiardi. Yen sampeyan ora bisa nemu wong, banjur ing asas, sampeyan bisa ngganti lemak mascarpone nguntungke krim ora nguntungke. Nanging cookie luwih rumit. Sampeyan bisa nyoba kanggo nggunakake tinimbang Savoiardi biscuit garing, nanging mesthi ora bakal cukup efek sing padha.

, We kudu úa cook tiramisu cream:

1. gula powdered - 80 g
2. Cookies Savoiardi - 30 pcs.
3. Mascarpone (keju) - 250 g
4. Chicken Eggs - 2 pcs.
5. Warung (luwih kuwat) - 200 ml.
6. Liqueur roso karo warung - 4 tablespoons. l.
7. Coklat - 80g

krim tiramisu Cooking

Cream tiramisu karo mascarpone ora dadi rumit kanggo nyiapake.

Mascarpone kudu lay metu Bowl godhongé amba lan whisk nganti whisk Gamelan utawa spatula. Keju kudu ndarbeni alus tektur krim.

Sabanjure, sampeyan perlu kanggo misahake tiyang kuilt pethak saka yolks. Ing telusur mecut gula powdered kapisah karo yolks kanggo negara putih. Ing massa asil wis alon ditambahaké mascarpone, isih whisking whisk.

Sabanjure, nyampur papat cream sendok Roma kadhemen warung kuwat. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu kanggo njupuk sawetara sajian sudhut karo kurang sudhut. kapasitas sing arep nyaman. Ing kita bakal dunk roti.

Njupuk Savoiardi lan Poppy iku menyang dicampur warung-rum. Banjur cookie impregnated glethakaken ing ngisor wangun, isi lan katelu ndhuwur krim, mascarpone disiapake. Sabanjure kita njupuk bagean liya Savoiardi dunk wong ing Cairan lan setor ing lapisan kandhel saka krim. Top maneh isi karo mascarpone lan tumpukan cookie. topsheet isi krim ampas. Alon-alon bisa tunyuk pinggir cetakan menyang lapisan utama didadekake siji lan nggebyur krim Savoiardi. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo sijine panganan cuci mulut ing kulkas kanggo ing paling telung jam, lan iku paling apik kanggo kabeh wengi.

Ngajokake tiramisu ing meja, sprinkle ing ndhuwur coklat. Iku luwih apik kanggo nindakake iku liwat sieve, banjur ing lumahing ing panganan cuci mulut ora bakal lumps.

Irisan tiramisu karo piso cetha lancip, lan glethakaken metu ing piring. Dessert kudu rada thawed ing suhu kamar.

Tiramisu tanpa endhog

Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa cook krim tiramisu tanpa endhog.

úa:

1. Mascarpone - 0,5 kg.
2. Cream (isi lemak saka ing paling 33%) - 170-180 ml.
3. gula powdered - 120 g
4. Warung alam (pet) - salah siji tuwung.
5. Amaretto utawa Brandy - 2 tbsp. l.
6. Savoiardi - 20 pcs.

Ing pasugatan kadhemen, pour krim sing digawe adhem lan whisk karo powdered gula. Sampeyan kudu wis kawangun pucuk putih. Ngalahake krim ditambahake kanggo mascarpone ing bagian cilik. Luwih kneaded krim kanggo tiramisu nganti seragam.

Brewed warung Organic lan kelangan iku. Nambahake amaretto optionally utawa wedang alkohol liyane. Saben cookie Savoiardi daptar acara menyang Cairan. Iku kudu rampung cepet, supaya ora rendhem akeh.

Ing lapisan ngisor formulir nyebar cookie. Wong aplikasi krim kanggo tiramisu, banjur Savoiardi. Luwih panyebaran krim lan lumahing bagean didadekake siji kapindho. Ing ndhuwur panganan cuci mulut rampung, sprinkled karo coklat utawa coklat grated. Banjur tiramisu kudu sijine masakan ing kulkas kanggo Savoiardi direndhem krim.

Cream tiramisu tanpa mascarpone

Ing kasus-kasus iku, yen sampeyan ora bisa nemu mascarpone, tiramisu sing bisa nyawisake tanpa iku.

úa:

1. Sugar - 300 g
2. endhog pitik - 8 pcs.
3. glepung gandum - 130 g
4. Cream (lemak mung) - setengah l.
5. Susu - 100 g
6. Gelatin - 1 tbsp. l.

Dadi miwiti masak karo Savoiardi. Yen sampeyan ora bisa nemokake iku ing toko, sampeyan bisa cook munggah soko padha ing ngarep.

Four yolk kanggo mecut karo gula (200 g). A protein whisk halves saka linglang jus kanggo mbentuk pucuk putih.

Sabanjure, nambah glepung kanggo yolks (120 g). Ing dicampur padha iki ngalahake introduce protein. Punika keuangan cookie kita lan siap. Blanketed baking parchment lan nyebar karo jajanan keuangan kantong. Roti kudu njupuk wangun teken. Ing ndhuwur sethitik sprinkle karo powdered lan ngirim ing open.

Sawise jajanan siap, sampeyan bisa miwiti kanggo nyiapake krim kanggo tiramisu.

Gelatin (tablespoon) kudu dissolve ing susu (100 g). Whisk yolks endhog karo gula. Gelatin perlu digawe panas ing adus banyu nganti dipun bibaraken, banjur nambah endhog lan gula.

Ing Bowl kapisah, ngalahake rong protein karo vanilla lan nambah menyang yolks. Ing saucepan miwiti krim whipping, lan banjur mboko sithik nambah dicampur endhog, tanpa seksiku ngganggu.

Saiki sing kabeh úa siap, sampeyan bisa nerusake kanggo preparation saka desserts.

Njupuk wangun hak lan nggawe film cling. Brewed warung kuwat, lan tansah alam. Ing ngisor saka jamur ing nerbitaké saperangan cm lotions, lan nerbitaké ing ndhuwur lapisan roti. Lan aja lali saben karang Ajaib dipped ing warung digawe adhem.

Luwih maneh nyebar lapisan krim, lan maneh - roti. Banjur tiramisu sijine ing wayah wengi ing kulkas. Top panganan cuci mulut sampeyan bisa dekorasi karo ngalahake krim lan coklat.

Cake "Tiramisu": Panganan

Tiramisu - dessert kepileh iki. Iku bisa dadi a la carte, lan bisa disiapake ing wangun jajan.

Cream cake "Tiramisu" iku salah siji saka resep sadurunge ditemtokake. Sampeyan bisa milih pilihan sembarang sing dikarepake.

úa:

1. Mascarpone - 0,5 kg.
2. Cold Espresso - 300 ml.
3. gula powdered - 5, Art. l.
4. Salah siji saka kaca Marsala anggur (manis). Sampeyan uga bisa nggunakake sawetara spoonfuls saka Brandy utawa amaretto.
5. Savoiardi - 200 g
6. Coklat, coklat peteng.

Cooking cake "Tiramisu"

Protein whisk ing umpluk nglukis. Kanggo umpluk ana luwih stabil, sampeyan perlu kanggo isi munggah ing mburi gula caster. Iku gumantung ing kekuatan umpluk, krim, utawa ora aliran.

yolks endhog ing Bowl kapisah nganti putih ngalahake karo gula powdered. Sabanjure kanggo wong-wong mau wis ditambahaké mascarpone lan sak tenane diudhek. Banjur, ing krim diselehake tiyang kuilt pethak endhog diantemi alon-alon lan campuran.

Ing warung kadhemen lan alkohol nambah kanggo dicampur gantian daptar acara Savoiardi. Ing ngisor cake tins panyebaran roti moistened ndhuwur plot krim lapisan nglukis. Banjur lapisan sabanjuré Savoiardi. Iku nyebar krim isih. Yen sampeyan pengin ngatur cake perayaan lan elegan, banjur ndhuwur iku uga bisa dekorasi karo krim nggunakake tas jajanan (nggunakake "lintang" nozzle). Ing ndhuwur panganan cuci mulut sprinkle rampung karo coklat.

Preparation saka cake iki ing ngarep ora mbutuhake baking. Lan ing wektu sing padha ora bisa dibandhingake karo desserts liyane kanggo tangan cepet kaya cake "Kentang". Iki nambani gedhe karo rasa gaib bakal dekorasi Tabel liburan.

tinimbang lan epilogue

Tiramisu iku ciri khas saka Italia. Nemokke panganan cuci mulut ora supaya dawa ago, mung pitung puluh taun kepungkur, ing chef saka restoran cilik. A minangka bahan utama milih cook mascarpone deso. Mesthi, wong Russian angel nyebataken keju, iku krim rodo oli kita.

Mesti wae, saiki sampeyan bisa nyoba ing tiramisu ing Italia, ing ngendi restoran sing disiapake saben telung jam karo úa freshest. Amarga ora everyone nduweni kesempatan kanggo ngunjungi negara ayu, sampeyan bisa cook krim tiramisu dhewe ing salah siji saka resep-resep. Padha ngandela marang Aku, panganan cuci mulut bakal rasa luwih saka Candy saka jeneng sing padha, saiki ana ing endi-endi.