Cumi, stewed karo bawang lan wortel: Resep

Cumi, stewed karo bawang lan wortel - iku panganan sedhep unik, prasaja lan ing wektu sing padha. Seafood kene ora mung bungkusan. Iku produk migunani ngemot macem-macem vitamins lan mineral needed dening awak.

Fitur masak

Cumi, stewed karo bawang lan wortel, disiapake cepet lan gampang. resep bisa kanggo Master saben Bojo, paling Jahwéh - kanggo njupuk menyang akun fitur saka preparation saka sajian iki. Langkah kapisan kanggo elinga cumi ora bisa kênå perawatan panas ingkang dipun danguaken. Mulane, kanggo preparation saka bungkusan iku njupuk wektu sethitik.

Minangka asil saka perawatan panas kudu tender lan meat jus. Cumi, stewed karo bawang lan wortel, bisa dadi karo sajian sisih utawa minangka sajian kapisah. Sak masak, sampeyan kudu njupuk menyang akun kabeh nuansa.

Cumi, stewed karo bawang lan wortel: langkah dening langkah resep

Kanggo miwiti kanggo nyiapake kabeh sing dibutuhake kanggo preparation saka pasugatan sedhep lan sehat. Komponen kudu:

• Cumi carcass 2;
• 2 wortel,
• kepala samubarang bawang;
• 2 spoons akeh minyak sayur-sayuran,
• Setengah sendok teh uyah;
• 2 tombong mrico ireng;
• sawetara cloves saka papak.

Nyiyapake laut

Dadi, carane cook? Cumi, stewed karo trikatuka lan wortel, kang dianjurake kanggo cook mung saka úa seger. Yen meat beku, iku kudu ngontrol advance saka mesin pembeku lan kiwa ing suhu kamar. Kanggo mbusak es saka carcasses bisa diselehake ing stream banyu kadhemen. Ahli ora nyaranake kanggo defrost cumi nggunakake gelombang mikro. Iki nemen spoil rasa.

Nalika unfrozen cumi kudu pour nggodhok banyu, banjur sijine menyang banyu kadhemen. Saiki sampeyan bisa ngresiki carcass saka kitin film lancip. Thanks kanggo cara iki bakal tumindak kanthi cepet lan tanpa masalah.

Sawisé dimurnèkaké, ing carcass kudu Cut utawa ngudani utawa lancip dering cumi.

proses preparation

Bawang kudu di resiki saka husk lan wisuh. Sawise sing perlu kanggo chop sayuran persagi cilik karo piso. Wortel uga worth kanggo ngresiki lan wisuh. Iku kudu ulig nggunakake grater coarse.

Ing geni kudu sijine telusur frying lan pour ing lenga sayur-sayuran iku. Iku worth kanggo pour wortel lan bawang. Sayuran sing simmer liwat kurang panas nganti masak, luwih ing tutup ditutup tightly.

Ing mburi pan perlu nambah cumi ulig carcase, rempah-rempah, papak, prepurified lan liwati liwat penet, uga uyah. Sawisé iku, kapasitas ngirim surat lan godhok kanggo sawetara wektu isi isih bab 3 menit nalika aduk ajeg. Ing sajian asli siap.

Resep karo ora nguntungke krim

bhinéka halal bakal ngidini sajian asli lan prasaja - cumi karo ora nguntungke krim lan wortel. Iku wis nyepakaké banget cepet lan gampang. Kanggo miwiti kanggo nyiapake komponen utama. Kanggo nyiapake sajian iki, sampeyan kudu:

• 600 g saka cumi;
• 2 wortel gedhe;
• 2 bawang;
• 3 spoons akeh ora nguntungke krim,
• lenga sayur-sayuran,
• parsley lan dill Beam;
• mrico, ireng paling;
• uyah;
• sawetara cloves saka papak.

Nyiyapake cumi

Kanggo stewed karo bawang lan wortel cumi nguripake lanang, sampeyan kudu nyiyapake iku mlaku. Sampeyan ora perlu kanggo defrost laut ing gelombang mikro. Iku apik kanggo njaluk iku metu saka advance kadhemen. produk kudu thawed ing suhu kamar. Sawisé iku, ing carcass kudu dibusak saka film. Kanggo cumi iki kudu pour liwat nggodhok banyu, banjur kelangan ing banyu. Sakwise, film gampang rawuh mati.

Akhire carcass disiapake kudu Cut dering utawa ngudani.

Siapke komponen isih

Parsley lan dill kudu uga sakabeheng mlaku ing banyu lan banjur nyeleh ing colander. Amarga iki, karo saluran adi rasah sing. Seger Jamu kudu pass ing kanggo Papan nglereni lan kasebut kanthi teliti, chop. Papak uga perlu kanggo ngresiki lan wisuh, lan banjur nembus penet.

Wortel lan bawang uga perlu nyiyapake. Sayuran kudu di resiki, sakabeheng, lan banjur tlatah: wortel nggunakake grater karo bagian sekedhik medium, lan bawang karo piso, Cut iku menyang setengah dering.

perawatan panas

pan ngirim pour lenga sayur-sayuran lan banjur nyeleh sing ing geni. Kene iku perlu kanggo lay metu trikatuka lan wortel. Zazharki iki bakal ngawula minangka basis kanggo sajian. sayuran Simmer dianjurake ing sangisore tutup nganti siap. Iku bakal njupuk ora luwih saka 10 menit.

Nalika wortel lan bawang siyap, pour menyang telusur kudu shredded carcass cumi, nambah rempah-rempah, uyah. Kanggo nambah palatability mrico bisa pipis panambah rasa kayata katumbah. Kapasitas ngirim surat lan godhok kanggo sawetara wektu isi kanggo 3 menit. Sawisé iku, ing sajian, sampeyan kudu nambah krim ora nguntungke. Isi saka telusur kudu digawa menyang godhok lan cook kanggo liyane 3 menit. Wusananipun, ing sajian kudu nambah disigar papak lan Jamu seger. Komponen kudu pipis sak tenane, banjur mbusak telusur saka panas. Yen sajian rampung bakal koyone rada garing, banjur proses quenching bisa nambah banyu sing sethitik, luwih anget, utawa luwih saka ora nguntungke krim.

Cara kanggo aplikasi

Cumi, stewed karo bawang lan wortel, kudu nggawa menyang meja banget panas. sajian iki dadi uga karo sisih ne abang lan putih Neutral, kayata beras utawa kentang nggodhok, ma menyang negara mushy. Saben bagean iki dianjurake abundantly pour sauce krim dijupuk sak preparation saka laut karo sayuran.