Daging babi: resep karo linglang lan Mint

Yen sampeyan arep kanggo cook kebabs, sampeyan kudu nemtokake jinis daging lan marinade kanggo wong. Ing negara kita, ing paling apik nggunakake daging babi. daging iki sumadhiya lan kanthi mangkono uga wis cocog kanggo panganan iki. Nanging, marinating shish kebab saka daging babi ora dadi prasaja minangka pilihan saka meat. Kasunyatan sing ana akeh marinades beda, lan pilihan sing gumantung rasa sajian. Salah siji jinis paling saka marinade punika kang migunakake jus saka woh-wohan utawa sayuran, sarta asam alam. Sing ngapa sate daging babi karo linglang sanget misuwur antarane connoisseurs nyata pangan.

úa

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

- Daging - 2 kilogram;

- uyah;

- mrico;

- linglang gedhe - 2 mumur

- bow - 1 kilogram;

- lemah jahe;

- Mint.

Siapke marinade

Jinis marinade tabet sing bakal disiapake kanggo jam sadurunge nggunakake. Iku penting sing kabeh komponen sing saiki, lan direndhem. Mangkono sate saka daging babi (resep karo linglang lan Mint) bakal marinate kaping pindho. sauce digawe saka well-mashed, nanging ora ambruk godhong mint, kang pipis jahe lemah lan pour jus lemon. Daging jeuk ora dibuwak, lan Cut menyang gedhe bêsik.

Nyiyapake daging

Sawise marinade kapindho disiapake lan infused, kudu njupuk munggah meat. Kanggo iki pungkasan, daging babi Cut menyang cocok bêsik, uyah, mrico lan sijine ing Bowl jero. Ing ndhuwur iku nyebar dering trikatuka disigar. Daging babi (resep karo linglang lan Mint) mbutuhake pickling sukses. Rempah lan bawang daging sing arep anggere ing marinade kapindho ngatur piyambak. Iku wis diwutahake menyang telusur karo bakar-bakar, sijine linglang kanggo pulp lan sijine ing Panggonan kelangan.

roasting

Sabanjure, sampeyan perlu kanggo senar ing sate sate mangsa daging babi. Resep karo linglang tabet sing daging bakal gorengan dhewe, tanpa bawang lan sayuran. Yen sampeyan isih perlu wong, Fry ing sate kapisah. Daging ngirim ora banget wewatesan saben liyane, nanging ora ngiwa ing antarane bagéyan kadohan. Skewers ing areng diselehake mung nalika miwiti dadi dijamin putih Bloom. Yen dikarepake, meat bisa watered karo remnants saka marinade ing, nanging mung kanggo wong-wong mau, minangka komponen spoil daging babi bakar-bakar. Resep karo linglang lan Mint, lan dadi beda sing ora nandhang sangsara úa tambahan lan macem-macem inclusions. Nanging, sawetara madu ngicipi sing ditambahake marinade kanggo menehi tutul saka caramel panggang, kang bisa nemen nambah rasa sajian. Sadurunge mbeta metu nyobi kuwi, priksa manawa saben wong kang bakal mangan bakar-bakar, nampa Kajaba saka bahan kuwi.

feed

kebab iki dadi ing saté a, hiasan karo sprigs seger saka Mint. Sawijining roso penake lan mboten umum ndadekake sajian appetizer paling apik kanggo anggur abang utawa vodka chilled. Minangka sajian sisih kanggo cocog kebab sayuran seger lan kentang panggang, senadyan asring digunakake minangka sajian kapisah.