Daging lan kentang - banget hearty lan sedhep

Sampun suwene wis daging lan kentang ngisi papan khusus ing tabel iki menawa kita, amarga loro saka kasunyatan iku kombinasi iki banget marem, pasugatan punika uga banget sedhep lan kiwa kita panggonan kanggo pacobèn. Daging lan kentang bisa masak ing telusur frying, wis languishing ing casserole lan panggangan ing open ing manggang sheet, ing panci, hoses, foils, lan malah ing saham. Iku kabeh gumantung ing kahanan lan asil sing dipengini. Inggih, dadi sing kaya bisa, ing meat lan kentang sing pilihan banget kanggo slametan liburan utawa kanggo nedha bengi kulawarga.

kentang panggang karo kantong meat (resep)

We kudu: daging babi tenderloin (1-1.2 kg), kentang (1 kg), sawetara cloves saka papak, mayonnaise, mrico ireng lemah lan abang, uyah, sembarang spice rasa.

Preparation. Njupuk Piece saka tenderloin daging babi, wisuh karo banyu kadhemen, obsushivayut waffle andhuk samubarang kang angel sadurunge disiapake saka papak ulig, uyah, mrico lan campuran bumbu lan ninggalake ing kulkas kanggo 30-60 min. Kangge, resik pil ing kentang, Cut ing setengah, utawa yen kakehan - dadi patang bagéan. Melu ing Bowl, nambah ana mayonnaise sethitik, mrico lan uyah, nyampur uga, nyoba kanggo muter saben Piece ing rempah-rempah. Ing kantong kanggo manggang sijine Piece saka tenderloin daging babi lan babak iku nyebar irisan-irisan kentang. Kasebut kanthi teliti, nutup sudhut kantong. We sijine ing open preheated lan panggangan kanggo siji lan jam setengah ing 200 derajat.

Siap kentang karo daging dadi panas, nglereni ing tenderloin daging babi menyang irisan-irisan lan dekorasi sajian karo seger Jamu.

Daging ing kentang kapten

We kudu: (. 350-500 g) daging babi utawa daging sapi nom siji gedhe trikatuka, tomat, A sawetara kentang, keju, One (2 pcs.) (150-200 g.) Lonceng mrico. A mayonnaise, dicampur saka mrico (ireng mung), uyah, lenga sing sethitik kanggo lubricating manggang.

Preparation. Daging lan obsushivayut napkin sandi, Cut irisan-irisan ora nglukis, saben kang mangkat Pethel. Kanggo penak sampeyan bisa ngalahake dening tas plastik utawa plastik Lebokake. Saben uyah Piece lan samubarang kang angel ing mrico dicampur menehi ngadeg 15-20 menit. Nalika meat impregnated karo rempah-rempah lan uyah, nyiyapake sayuran. Bawang Cut menyang setengah dering. Yen tomat skinned nglukis, banjur nyopot lan apa tomat Cut menyang irisan-irisan saka jembaré medium. kentang pil lan Cut iku irisan-irisan tipis banget. Manis mrico mbusak inti lan Cut menyang ngudani.

Wangun pelumas karo lenga sayur-sayuran. Ing ngisor saka jamur lay metu bagéyan meat, sijine ndhuwur lapisan saka trikatuka, irisan-irisan saka tomat, mrico lan piring kentang. Kentang lapisan jas ndhuwur karo mayonnaise lan tiba keju grated asleep ing grater coarse. jamur ditutup lan diselehake ing jam setengah foil ing digawe panas, ngendi ing 200 derajat bakal panggang daging-kaptene ing timnas. Kanggo 10 menit nganti masak foil bisa mbukak nganti, kanggo njaluk keju lemah ndhuwur Golden.

Kentang karo meat ing Yunani

Nalika kita pirembagan bab daging lan kentang, banjur daging asring daging babi. pawujudan iki uga melu nggunakake daging minangka daging sapi. Liwat proses masak rasa sajian iki dadi metu sing alus banget lan menarik, lan daging sapi - alus lan jus.

We kudu: daging sapi (1 kg), kentang (1-1.5 kg), butter, Papak (3 sirah), uyah, mrico, lan rempah-rempah liyane kanggo rasa (200-250gr.).

Preparation. Daging sapi sakabeheng nyisihaken saka film rasah lan Cut menyang gedhe bêsik, mrico, uyah, sprinkle rempah-rempah. Papak peeled lan ninggalake irisan-irisan utuh. Kentang resik lan Cut ing halves utawa kwartal yen tubers gedhe teka tengen dicokot nambah uyah sawetara.

Cook sajian iki ing casserole sand, amarga bakal nyegah tancep, lan roso ne abang lan putih rampung bakal luwih akeh.

Ing ngisor Kazanka chop butter, daging sapi sijine, turu cloves papak kentang ndhuwur sawijining lay. Kabeh iki katutup lan nyetel ing geni. tutup kudu kudu bakal menyang sudhut Kazanka ora kanggo nguapaké Cairan (ora ana banyu utawa ora perlu kanggo pour duduh kaldu, sajian masak dhewe jus). Sawise 8-10 menit nggancaraken geni kanggo minimal lan ninggalake meat lan kentang ing kompor kanggo languish ing 2.5-3 jam. Sawise wektu iki, kita diwenehi daging kita ing Yunani lan ngawula panas, direngga nganggo sayuran ijo favorit.