Delicious daging babi Iga

Pasugatan saka daging babi Iga bisa diajukake ngarep kanggo nedha bengi, nedha awan utawa tamu minangka cemilan ing omben-omben lan Fry mau ing Panggangan utawa mbangun bakar-bakar. We offer sawetara cara kanggo nyiapake.

Resep saka daging babi Iga

Iga - Breast sisih ndhuwur, kang ana lapisan otot, jumlah cilik saka lemak lan sisih tengah igo. Panggonan sing paling éca dianggep meat intercostal. Iku banget lanang, alus lan secara harfiah lakes ing tutuk.

Resep № 1: Iga karo rempah-rempah

resep iki kalebu Suite ngisor produk:

• spareribs - 2 kg;
• kecap asin, lan sayur-sayuran lenga - 4 Art. spoons;
• 2 tablespoons. spoons saka madu lan lenga wijen;
• papak seger - 2 kepala;
• katumbah wiji, cumin, adas, uyah lan mrico (ireng).

Teknologi preparation

Pasugatan saka daging babi Iga disiapake cepet. Ing resep iki, sampeyan kudu nyampur papak minced karo mrico, uyah lan bumbu liyane, madu, lenga, lan kecap asin. Iga nyeleh ing dicampur lan promarinuyte sethitik. Banjur Fry ing lenga panas. Banjur nambah banyu sing sethitik lan simmer kanggo 25 menit ing panas tingkat kurang. Ngawula sajian karo pickled utawa seger sayuran.

Pasugatan saka daging babi Iga: resep karo apples

Produk tengen:

• meat saka daging babi Iga 1 kg;
• uyah, mrico,
• sendok (kamar panedhaan), madu,
• kaca duduh kaldu;
• sawetara bolam;
• ora nguntungke apples (paling "Antonovka" bahan);
• Piala gula abot.

Teknologi preparation

Chop igo menyang bêsik. Ing telusur frying panas sendok lenga (ing panas maksimum). Sijine madu. Sawise dicampur wiwit godhok, sijine ing dheweke bagean saka Iga. Fry kabeh pinggiran. Sampeyan kudu ndeleng lemah ndhuwur. Njaluk bagean pisanan lan balen kapindho. Ing telusur frying sawise frying lemak bakal tetep, iku perlu kanggo Fry ing trikatuka disigar. Transfer chops menyang skillet utawa pot. Pour duduh kaldu (sayur-sayuran utawa meat). Panggonan sing ing geni cilik lan simmer nganti tender meat. Sawise setengah pot masak jam, nyeleh trikatuka lan apel sacoro apik disigar. Tambah uyah lan mrico. Sawise 10 menit, pour krim. Copot tutup lan vyparte ing tingkat gedhe geni keluwihan Cairan (sauce arep nglukis). Aja lali kanggo nglakoake, digunakake bakal diobong. Yen sampeyan nggunakake susu, banjur thicken sauce ing sawetara tablespoons saka glepung. Pasugatan karo daging babi Iga, utamané disiapake kanggo resep iki, iku paling dadi karo garnish sayur-sayuran. Sugeng dhahar!

Pasugatan saka daging babi Iga meat kanggo partai bir

Produk tengen:

• daging babi Iga ngebotake babagan siji kilogram;
• saperangan tablespoons Cairan madu;
• grated jahe;
• sendok saka paprika manis, wêdakakêna chili lan uyah.

Teknologi preparation

Chop igo, sijine ing Bowl lan nambah rempah-rempah. Nglakoake, banjur rerumput karo madu. Promarinuyte kanggo 6 jam. Banjur nyeleh ing sheet manggang, lisah jebad. Sijine mudhun open lan nyetel Panggangan pindho (utawa daya maksimum). Daging Bake kanggo 20 menit ing saben sisih. Sawise redden igo, diwenehi lan ngawula. sajian iki sampurna kanggo pihak bir, uga kanggo nedha bengi biasa.