Godhok pitik

Sampeyan ora rahasia sing panganan steamed luwih migunani goreng. Kajaba iku, padha sing luwih murah ing kalori, kang ora bisa nanging bakal kasengsem ing wong-wong sing nonton bobot. Nanging, ana pemahaman sing kuwi barang nemen rodok olo kanggo rasa goreng, padha tansah seger lan tasteless. Nanging, iki ora penting kanggo cook mlaku.

Contone, iku dadi metu banget sedhep supaya prasaja, ketoke panganan kaya godhok pitik.

Perlu: wentis pitik, fillet utawa fillet kira-kira setengah kilo, 100 c. tempel tomat, 10-12 bagéyan olives, uyah, saperangan cloves saka papak, seasoning kanggo pitik (utawa bubuk mung paprika), sawetara peppercorns, teluk rwaning lan linglang. Ing meat wis sakabeheng, nambah uyah sawetara lan crumble kabeh pinggiran ing paprika utawa siap seasoning, sijine ing saucepan. Tomat tempel diencerke banyu lan diwutahake ditampa sauce chicken ing saucepan. Ndhuwur panyebaran meat sacoro apik Cut dening papak, peppercorns, olives lan lemons, ngiris lancip dering Bay rwaning lan mrico sauce diseleh ing sisih pitik lan kalebu geni. Stewed meat nganti masak babagan setengah jam, dibusak saka sauce lavrushku.

Banget lanang dadi pitik godhok ing ora nguntungke krim.

Perlu: kira-kira kilogram saka pitik fillet . 0,2 sendhok teh katumbah, jar cilik saka krim, saperangan cloves papak lan gram Piece saka butter ing telusur frying 50. lenga Flush sakabeheng lan nyebar bagéyan fillets. Fry, ngowahi pitik sok-sok limang menit. Banjur sprinkled pitik katumbah, uyah lan pour tuwung ora nguntungke sauce krim lan 0,5 cangkir banyu. Pengarang nganti pitik punika tender lan bakal ora gampang pierced karo piso.

Chicken godhok nganggo bawang

Kanggo preparation perlu: pitik pound, trikatuka gedhe, uyah, mayonnaise, mrico, pasangan papak cloves. Ing ngisor panci jero nyebar dering trikatuka nglukis disigar lan peeled cloves papak. Ing ndhuwur - pitik, dipérang dadi cilik bêsik. Pour pitik karo banyu sitik, ngolesaké mayonnaise, uyah lan mrico sprinkled slug. Daging godhok ing kurang panas nganti nganti dadi lembut lan tender.

Yen sijine metu pitik karo kentang, sampeyan bisa mateni manuk loro karo siji watu - nyiyapake meat panas lan ngapik iku.

Úa utama - chunks pitik, lonceng mrico, wortel lan pasangan akeh tomat, 4-5 PC. kentang, telung cloves papak, rempah-rempah siap. bêsik sakabeheng saka pitik mbalek ing seasoning final, sprinkle karo sacoro apik disusupi papak, uyah lan ninggalake kanggo jam impregnate. Nglukis dering trikatuka disigar goreng ing telusur, sadurunge Isi ing lenga sayur-sayuran. Nalika bawang ndarbeni werna coklat, pan ing muwuhi pitik lan nglakoake kabeh. Ana uga nambah wortel, disigar menyang nggoleki ngudani lan kentang, Cut menyang dering nglukis. Paling ndhuwur munggah karo kaca saka banyu lan godhok nganti daging tender. Banjur nambah ngiris mrico julienne, tomat, Cut menyang gedhe chunks, kabèh cloves saka papak kanggo roso lan tetep telusur ing geni limang menit liyane. Kabeh pitik godhok nganggo kentang siap.

Gobis godhok karo pitik - banget marem lan sajian rampung. Nyiyapake iku minangka nderek: njupuk kilo daging pitik (sirloin luwih), Cut menyang cilik bêsik lan lempitan menyang telusur. daging kudu entheng watered karo lenga sayur-sayuran lan Fry nganti lampu coklat. Banjur lempitan menyang wortel pan ngiris lan Gobis, dering trikatuka ditambahaké. sayuran goreng karo daging malah telung menit lan banjur pour menyang kaca saka banyu lan godhok nganti masak Gobis lan daging. Tambah 5-6 jamur, Cut menyang persagi, lonceng mrico ngudani lan loro tomat gedhe, Cut menyang gedhe chunks. Godhok dijamin kanggo jam waktu liyane, nambah banyu yen prelu. Ing kilo daging njupuk 800 g. Gobis, wortel lan bawang.