Kabeh cerdas iku prasaja - resep kanggo charlottes karo apples ing yoghurt

Ortodoks saindenging donya nyathet Juru Slamet Apple, sing tegese iku wektu kanggo panen woh-wohan kasebut. Ngemot, jem, jem, panganan dessert, salad, pastries. Piring apa ora kalebu apel? Dina iki kita sinau carane nggawe pai apel. Kanggo luwih tepat, jenis panganan cuci mulut iki yaiku charlotte.

Cara kanggo milih?

Ana akeh pilihan kanggo nggawe panganan cuci mulut iki. Sajarah pai iki asal saka resep klasik Prancis kanthi tambahan roti basi, liqueur, custard lan woh. Dessert kaya iki kaya puding Inggris tradisional sing dianggo ing wangun sing anget. Banjur teka charlotte ing Rusian, diciptakake ing awal abad ka-19 dening ahli kuliner Paris Marie-Antoine Carem saka biskuit digawe siap, krim Bavarian lan krim ngalah. Dina iki, tembung iki tegese pai sing gampang dianggo, kalebu potongan-potongan apel (utawa woh-wohan liyane), ditutupi karo lapisan adonan biskuit, sing bisa dimasak ing oven utawa ing geni sing mbukak.

Resep kanggo charlotte karo apples ing yogurt sing dipanggang ing oven

Úa:

• 1 tuwung kefir;
• 1 liter glepung;
• 500 g apel;
• 2 endhog;
• 50 g mentega;
• 6 tabel. L. Pasir saka gula;
• 2 teas. L. Baking powder;
• 1 sendok teh. L. Vanilla sugar;
• Garam.

Preparation:

1. Ngalahake endhog kanthi mixer, mbukake kanthi nambah granula gula, gula vanila lan uyah.
2. Ing kefir ditambah spoonful baking powder (utawa soda) lan ninggalake kanggo sawetara menit.
3. Ing umpluk umpluk gembur kanggo ngasur glepung lan tuang kefir. Ing pungkasan, nambah lenga sing dilemehake. Ngaduk adonan kanthi cepet lan ninggalake kanthi cepet.
4. Nalika adonan digawe, ana wektu kanggo ngatasi apel. Cut kulit, copot inti lan potong cilik.
5. Resep charlottes karo apples ing kefir nyatake rong opsi kanggo nggawe kue iki: campuran apples karo adhine lan tuangake campuran menyang sajian manggang utawa ngetokake woh ing ngisor, nutupi ndhuwur kanthi lapisan adonan.
6. Selehake formulir ing oven. Panggangan kanggo 15-20 menit ing suhu 200 derajat.

Resep kanggo charlottes karo apples ing kefir, masak ing adus banyu

Úa:

• 2 apples;
• 2 pisang;
• 6 tabel. L. Gula granat;
• 3 endhog;
• 6 tabel. L. Kefir;
• 1 sendok teh. L. Powder baking;
• 3 tabel. L. Banyu;
• 5 tabel. L. Glepung;
• Garam
• 2 tabel. L. Butter.

Preparation:

1. Kupas apel lan pisang dipotong dadi potongan cilik. Kanggo ora ngencerake udhara, sampeyan bisa sprinkle karo jus lemon.
2. Nyampur bebarengan 3 sendok teh gula, banyu, mentega lan uyah seger, panas nganti gula larut lan nambah apples menyang campuran panas. Godhok kanggo 3-4 menit, banjur dilebokake ing sajian panggang, nyelehake lapisan pisang ing ndhuwur.
3. Wiwit resep iki kanggo charlottes karo apples ing kefir melu masak ing adus banyu, sajian manggang kudu diselehake ing pan sing amba, nambah banyu supaya cairan ora tekan ndhuwur pinggiran cetakan babagan 1 cm.
4. Misahake mecut sisa gula lan endhog, tuang kefir, saring bubuk manggang lan glepung. Kasebut kanthi teliti. Pour liwat boneka apple-banana sing disiapake.
5. Nggawa adonan banyu menyang godhok ing panas maksimum, banjur nyuda burner kanthi minimal, nutupi lan cook maneh 50-60 menit. Kesiapan bisa dicenthang kanthi mencet panganan dessert kanthi driji sampeyan, mesthine bisa musim semi.

Ngundang teh!

Saiki sampeyan uga ngerti carane nyiyapake charlotte saka apples ing kefir kanthi rong cara. Wektu kanggo nggawe teh lan nelpon kanca lan kulawarga!