Kentang ing pot karo jamur lan resep-resep liyane

Tau wiwit jaman kuna, akeh ne abang lan putih digunakake kanggo masak ing open ing grabah minangka lempung utawa matak cookware wesi uga ngreksa rasa, ambu lan vitamins ing prodhuk. Sawise kabeh kentang ing pot karo jamur sak masak stewed roto-roto. Padha bisa ngandika bab manggang ing foil, kang ne abang lan putih uga protushivayutsya roto-roto. Kajaba iku, ing pasugatan disiapake ing cara iki luar biasa sedhep lan nutritious. Mulane luwih saiki sawetara cara asli masak kentang ing foil lan ing panci.

Kentang ing pot karo jamur

úa:

• kentang - 1.2 kg;
• kelompok jamur (bisa nggunakake pickled) - 350 g;
• trikatuka - sapérangan;
• krim - 250 ml;
• Keju - 150 g;
• butter - 150 g;
• sayuran ijo;
• ireng mrico, uyah.

Kentang sing sakabeheng, di resiki lan Cut menyang irisan-irisan. Banjur Cut dering trikatuka. Jamur sing paling apik digunakake jamur marinated bisa dijupuk. Mbukak jar saka jamur, pour marinade lan sijine padha bebarengan karo kentang lan bawang ing panci lapisan. Iki kudu rampung supaya saben pot wis nguripake pasangan saka lapisan saka trikatuka, lan jamur. Saiki panas open kanggo 210 derajat (ora luwih). Nalika iku heats, nyampur ora nguntungke krim, uyah, rempah-rempah kanggo rasa lan sijine ing pot. Saben tutup pot. Sampeyan bisa nggunakake kertas nglengo, kang tightly ditutup panci.

Kentang karo jamur ing panci diselehake ing open lan wis nyepakaké kanggo bab 40 menit. Anggere sajian "sing" kudu grate keju ing grater lan dibagi bêsik butter roto-roto ing dadi akeh, akeh panci disiapake. Kanggo babagan 15 menit sadurunge pungkasan masak sampeyan kudu kasebut kanthi teliti, mbusak tutup lan sijine butter lan sprinkle karo keju saben pot.

Mrico nalika porsi ing meja, iku perlu ing saben pot nambah jiwit saking sacoro apik disigar sayuran. Kentang ing pot karo jamur menehi banget gondho, sedhep lan tender.

Kentang ing foil karo jamur

sajian iki cukup populer lan wis nyepakaké kanggo sakbenere kabeh pawon. Produk kanggo masak:

• Kentang - 1 kg;
• Gandhewo - saperangan mumur
• jamur - 300 g;
• Keju - 150 g;
• ora nguntungke krim - sawetara spoonfuls saka Tabel;
• uyah, kacang nutmeg.

Kentang kudu cook ing tampilan sing, kelangan, pil lan Cut kruzhchokami. Banjur chop peeled lan sakabeheng lan bolam propasserovat ing butter. Jamur iku sing paling apik nggunakake jamur putih utawa tombol. Padha kudu Cut lan propasserovat karo bawang, banjur nambah uyah sethithik lan nutmeg.

Saiki nyiapake foil, lempitan ing loro lapisan. Pelumas karo lenga sayur-sayuran ing jumlah cilik lan sijine kentang, sprinkle karo uyah lan bumbu rempah kanggo rasa. Banjur sijine jamur, kentang lapisan maneh. Saiki pelumas krim sprinkled karo grated keju lan panggangan kanggo 40 menit (190 derajat).

Kanggo sajian iki sampurna cocog roti lapis.

Kentang karo daging babi

resep iki katon cukup asli. Asil punika sajian banget sedhep lan ayu sing bakal ningkatake Tabel sembarang liburan.

úa:

• kentang - 10 mumur
• daging babi - 300 g

Kanggo nyiapake ing sauce:

• butter,
• glepung - 1 sendok;
• Duduh kaldu - 200 ml;
• krim - 100 g;
• uyah, mrico,
• linglang jus - 1 sendok teh dining.

Kentang kudu cook ing tampilan sing, banjur kelangan, pil. Saiki, Cut daging babi sing menyang lancip ngudani, supaya sing nomer ana loro kaping luwih saka jumlah saka kentang. Saiki lay loro ngudani saka daging babi lan Lebokake kentang ing. Sawisé iku, kabeh kentang ing daging babi sijine ing timah baking lan Panggonan ing open kanggo 12 menit ing 200 nyiapaken sedaya graudsah.

We saiki nerusake nyiyapake sauce. Sampeyan perlu kanggo panas lenga ing saucepan, nambah glepung lan nglakoake supaya lumps kawangun. Sing dicampur nambah kabeh duduh kaldu lan nggawa menyang godhok. Banjur dibusak saka panas lan nambah krim, uyah, linglang jus nguntungke lan mrico.

Nalika kentang sing masak, nyopot saka open lan pour sauce ing, banjur sijine liyane 8 menit ing open. Cook sajian lan sprinkle karo Jamu.