Kuban sup: resep

Kuban soup - banget hearty lan flavorful sajian. fitur utama yaiku anané resep siji. Saben Bojo koki beda. Ing basis kanggo preparation saka éca mesthi pisanan iki daging utawa sayur-sayuran duduh kaldu. Kadhangkala ing nambah daging babi, endhog, kacang buncis, lan malah Kacang polong.

Pilihan karo mrico lonceng

teknologi iki bisa dadi relatif cepet kebak ing sayur sup Kuban cook. Resep kanggo sajian iki luwih prasaja sing bisa nangani sembarang hostess inexperienced tanpa masalah. Ing wektu kanggo Feed kulawarga nedha bengi hearty ing Simpenan advance munggah kabeh komponen perlu. Sampeyan kudu:

• Patang atus gram Gobis.
• Uap kentang lan beets ing jumlah sing padha.
• Telung atus gram daging babi mimpin.
• Two wortel lan bawang.
• A Pasangan saka mrico lonceng lan tomat mateng.

Kanggo nyiapake hearty lan flavorful Kuban borscht, foto kang bakal presented mengko, iku kudu tambahan Simpenan munggah karo uyah, rempah-rempah lan Jamu seger.

Description of proses

Kaping kabeh sing perlu kanggo nindakake masak duduh kaldu. porcine Pre-sakabeheng diselehake ing pot, pour telung liter banyu saring wis dikirim menyang plate, wis nggawa menyang godhok lan mbusak umpluk muncul. Nalika meat mateng, iku wis dibusak saka duduh kaldu, Cut menyang cilik bêsik. Filter dhewe Cairan, lemes bali menyang ing pot lan bali menyang geni.

Nalika duduh kaldu nggodhok, sampeyan bisa nindakake sayuran. Lagi sakabeheng, di resiki lan lemah. Bawang Cut menyang setengah dering, wortel, beets lan mrico manis - lancip ngudani. Sawisé iku, nyebar sayuran gantian ing telusur frying panas greased karo lenga sayur-sayuran. First Fry ing bawang. Nalika dadi transparent, nambah wortel kanggo wong, lan sawise saperangan saka menit - mrico lonceng lan beets. The pan karo sayuran diselehake peeled lan ngiris tomat. Kabeh nglakoake apik lan godhok liwat kurang panas kanggo sepuluh menit.

Kangge, ing duduh kaldu nggodhok sudo wis disapu resik lan Cut kentang. Yen mateng, nambah menyang telusur goreng sayuran lan sacoro apik shredded Gobis. Sawise sawetara menit, menyang sayur sup rampung Kuban dikirim daging babi, nggawa menyang godhok lan dibusak saka panas. Sadurunge porsi iku wis diwutahake menyang cacah lan sprinkle karo disigar Jamu.

Pilihan karo sauerkraut

sajian iki ora bisa bingung karo liyane. Nduweni rasa lan ambu khusus. Wiwit preparation ing borscht Kuban njupuk jumlah tartamtu saka wektu, sampeyan kudu ngurus saka kabeh úa perlu. Ing kahanan iki, panjenengan kudu ing pawon ana kudu:

• Setengah kilogram saka meat ing balung.
• Waktu saka Gobis.
• Beets.
• Kalih atus gram sauerkraut.
• Telung kentang.
• Wortel siji lan trikatuka.
• zucchini cilik.
• Telung cloves saka papak.
• Telung tablespoons saka tomat tempel.

Kajaba iku, sampeyan duwe tangan dadi lenga sayur-sayuran, uyah, rempah-rempah lan Jamu seger. Amarga ing ngarsane saka bahan-bahan iki, sampeyan njaluk sup banget flavorful Kuban.

resep kanggo

Sak tenane sakabeheng daging nyebar ing telusur, isi banyu lan dikirim menyang plate. Bakal kira jam setengah kanggo cook.

Supaya ora ilang wektu, nganti sampeyan bisa nindakake sayuran. Lagi sakabeheng, di resiki lan lemah. Bawang Cut menyang setengah dering, beets - persagi, wortel - diced. Disiapake dening cara iki sayuran gantian nyebar ing telusur. First Fry ing bawang lan wortel, banjur beet. Passaged sayuran diselehake ing pot saka duduh kaldu nggodhok. Sawise kira-kira limang menit, ana ditambahake Gobis wis disigar lan entheng goreng. Kabeh iki terus kanggo simmer.

Sepuluh menit nganti masak sayur sup ing mangsa Kuban dikirim kentang disigar lan sauerkraut. Meh langsung sakwise di buwang menyang pot grated zucchini, uyah, rempah-rempah, tomat tempel. sajian iki banjur infused kanggo waktu saka jam, diwutahake piring, akeh pengalamane karo papak lan ora nguntungke krim, Jamu sprinkled lan diwenehake kanggo meja.

Pilihan karo kacang buncis

Miturut resep iki dadi metu sup banget hearty lan flavorful. Minangka bagéan saka sajian iki ora kalebu standar, nyoba kanggo advance kanggo pindhah menyang nyimpen lan tuku kabeh sing perlu. Ing wektu tengen ing pembuangan kudu ketemu:

• A pound saka meat.
• A kaca saka kacang buncis putih.
• Salah wortel lan beet.
• A Pasangan saka mrico lonceng lan bawang.
• Sagenggem prunes.
• Four tomat mateng.
• Tablespoon saka hops-suneli.
• Four cloves saka papak.
• Setengah garpu seger Gobis.

Supaya wis diaktifake metu fragrant sugih resep borsch Kuban karo foto sing bisa ndeleng ngisor, iku perlu saliyane Simpenan munggah ing uyah, Jamu lan sayur-sayuran lenga.

urutan saka tumindak

Miwiti proses sampeyan kudu nyiapake ing duduh kaldu. daging sakabeheng Kanggo nindakake iki, pot iki diselehake kapenuhan banyu, digawe panas kanggo nggodhok, mbusak umpluk lan nggodhok ing Moderate panas kanggo setengah jam. Banjur ana sing ditambahake ing kacang buncis advance direndhem lan cook kanggo liyane menit telung puluh.

Sawise wektu iki ing telusur karo duduh kaldu wis sudo disapu resik kabèh beet lan trikatuka. Nalika padha masak, sampeyan bisa Fry ing wortel grated lan mrico sacoro apik disigar. Limalas menit mengko mbalekake saka duduh kaldu masak beets, lagi Cut menyang ngudani lan diselehake ing telusur karo wortel lan mrico manis. Ana uga nambah irisan-irisan saka tomat seger, uyah lan bumbu rempah. Kabeh nglakoake apik lan godhok kanggo watara pitung menit ing kurang panas.

Ing saucepan karo duduh kaldu nambah prunes disigar lan kabèh cloves papak. Limalas menit mengko kanggo ngirim sayuran goreng, lan limang menit mengko - slaw. Sadurunge porsi sayur sup sprinkled karo disigar parsley, cilantro utawa dill.

Pilihan karo daging babi

Kuban borsch, masak ing resep, werna abang kebak beda lan rasa rada ora nguntungke. Kanggo nggawe iku, sampeyan kudu:

• A pound saka balung sup.
• Kalih atus gram gula beet.
• Wortel siji lan trikatuka.
• Satus gram tomat mateng.
• Five kentang.
• Kalih atus gram Gobis.
• A Pasangan saka cloves papak.
• A Pasangan saka tablespoons saka tomat tempel.
• A waktu saka Pack saka butter.
• Satus gram lemak.

Antarane liyane iku, sampeyan duwe tangan dadi cuka sitik, ora nguntungke krim, lenga sayur-sayuran lan Jamu.

teknologi nguripake basis

Sakabeheng sup balung iki kapenuhan banyu, wis dikirim menyang plate lan cook kanggo babagan sing jam. Nalika nyepakaké duduh kaldu, sampeyan bisa mbayar manungsa waé kanggo sayuran. Lagi sakabeheng, di resiki lan lemah. Beets lan wortel ma ing grater medium. Bawang Cut menyang setengah dering, tomat - diced, disigar Gobis lan lancip ngudani.

Ing telusur frying karo lenga sayur-sayuran panas dikirim menyang beets lan cuka sitik. A saperangan saka menit ditambahake thereto disigar tomat lan dicokot saka gula. Ing telusur dhewe nyawiji ing butter lan gorengan trikatuka lan wortel.

Ing mortir khusus nyambung biasa lard, papak, uyah lan dill. Kabeh iki sak tenane ma lan di resiki aside. Ing saucepan saka nggodhok duduh kaldu nyebar kentang disigar. Pitung menit iki ditambahaké thereto preform lemak, beets lan gorengan trikatuka lan dicampur wortel. Nalika kentang sing alus cukup ing pot diselehake shredded sup Gobis lan sacoro apik ngiris mrico. Kabeh iki nggawa menyang godhok lan dibusak saka panas. Setengah jam sabanjuré dadi Kuban sup saiki diwutahake menyang ing cacah, sprinkle karo Jamu, akeh pengalamane ora nguntungke krim lan dadi kanggo meja.