Kula rebusan sup iwak sing paling disenengi karo sayuran

Fish produk favorit saka mayoritas wong ing negara kita. Sawise kabeh, iku banget sedhep lan sehat, lan macem-macem resep-resep karo partisipasi dheweke nyengsemaken. Apa mung formulir ora cook! Lan apa kombinasi luar biasa kadhangkala kelakon! Ing artikel iki kita njelajah sawetara saka sing paling populer resep-resep saka iwak, kayata rebusan sup iwak karo sayuran lan iwak goreng marinated. Iki pasugatan sedhep kaya everyone lan bakal hiasan banget kanggo Tabel wae!

Fish godhok karo sayuran - iku resep pisanan, kang aku seneng marang. Iki sajian sing diversify menu sembarang. Fish ing resep iki nyerap rasa papak, Basil lan wortel, lan seneng rasa dawa. Sampeyan bisa nyiyapake loro nedha bengi saben dina kanggo kulawarga lan nedha bengi tamu pengetan saking pakurmatan. Mirip karo resep iki - iku pesti "dhaftar putih" ing cookbook Panjenengan.

Dadi, iwak godhok karo sayuran

úa:

• pollack beku - 3 bêsik,
• bawang - 3 bêsik,
• wortel - 4 bêsik,
• parsley lan sprig kemangi;
• Papak - 1 clove;
• uyah lan mrico - kanggo rasa;
• jus tomat - 2 cangkir.

cara saka preparation

Kaping pisanan, sampeyan perlu kanggo sak tenane wisuh iwak (yen ana innards - dijupuk metu), mindhah karo piso, lan banjur Cut menyang bêsik medium-ukuran. Pollock disiapake kanggo sijine ing pot lan rampung surat karo banyu.

Sabanjure, sampeyan perlu kanggo ngresiki wortel lan grate iku ing grater coarse lan peeled trikatuka Cut menyang setengah dering. Wortel lan bawang kanggo nyelehake ing panas telusur frying, rada Fry ing lenga sayur-sayuran, banjur nambah parsley, sawetara godhong kemangi lan pour kabeh karo jus tomat. Yen jus tomat punika nglukis, sampeyan kudu nambah banyu sing sethitik. Sawise zazharki boils, supaya geni cilik lan supaya iku bakal matèni dening luwih 7 menit.

Nalika iwak ing telusur rawuh menyang godhok, iku perlu kanggo nambah uyah lan godhok liwat kurang panas, banjur saluran banyu saka telusur lan nambah zazharku. Sabanjure, iwak godhok kanggo 10-15 menit. Fish godhok nganggo sayuran siap! Ngawula minangka bisa lan panas lan kadhemen, wis decorated Jamu sembarang.

Kanggo Tabel liburan banget mbiyantu goreng marinated iwak. Ing kauntungan kang nyoto dhaharan iku cook kanggo meja, sampeyan bisa dienggo. Goreng iwak diolès ing wangun panas bisa dianggep sajian kapindho, lan aturan tamu sajian dadi kadhemen - cemilan gedhe.

Dadi, iku wektu kanggo njaluk kenalan karo klasik resep iwak goreng marinated, kang cocok kanggo paling jinis iwak.

úa:

• sembarang iwak - 1-1.5 kg;
• iwak duduh kaldu - 1 tuwung;
• wortel - 2-3 bêsik;
• bawang - 2-3 bêsik;
• tomat puree - 200-250 gram;
• lenga sayur-sayuran - 3-4 tbsp;.
• Carnation - 3-5 bêsik;
• kayu manis - siji Piece,
• glepung;
• banget cuka - setengah tuwung;
• parsley - 2 cabang;
• Laurel;
• gula, uyah lan mrico kanggo rasa.

cara saka preparation

Pisanan Sampeyan perlu kanggo proses iwak. Apa jenis iwak siap - ora penting, nanging kudu resik lan wisuh uga. iwak Big kudu Cut menyang medium bêsik lan nggoleki masak rampung. Sabanjure, glepung kudu pipis karo uyah lan mrico ing fillets dicampur seret iwak, goreng sayur nganti siap lan sijine ing sajian cocok.

Langkah sabanjure - nyepakaké marinade. Wortel kudu di resiki lan Cut menyang irisan-irisan lancip. Mung nyiyapake lan bawang, sanajan iku bisa lan maringi embah dhuwit. Sacoro apik chop parsley ing. Kabeh sayuran disiapake kudu Fry liwat kurang panas ing skillet karo tembok dhuwur utawa telusur karo ngisor nglukis.

Sabanjure sampeyan kudu nambah rempah-rempah lan tomat tempel, nggawa menyang godhok, banjur nyuda panas lan simmer kanggo 15-20 menit ing tutup. Ing mburi masak ing telusur kudu kapenuhan karo kaca saka duduh kaldu, nambah cukà, gula lan uyah kanggo marinade kanggo godhok lan bisa dibusak saka panas.

Sawise marinade wis digawe adhem rada, padha bisa ngebaki iwak disiapake. Iki kudu rampung kasebut kanthi teliti, minangka bisa. Ngawula iwak goreng marinated ing meja bisa jam sawise masak.

Sugeng dhahar!