Linguini: apa iku lan apa iku mangan? resep-resep

Minangka aturan, saben wong wadon meh saben dina mikir bab kanggo menu kulawarga. Kadang Fantasi ora cukup, lan dadi pengin surprise kluwarga éca, asli lan ayu sajian Panjenengan. We offer sampeyan cook linguine. Apa iku lan apa mangan? Iki bakal diwedharaké ing artikel kita.

Apa linguini

Linguine - pasta Italia iki, kang nerjemahake minangka tab. Nanging, padha ora nglukis, nanging banget lancip minangka spaghetti, mung maneh lan liyane flattened.

Nalika masak linguini, padha ora break, lan nggodhok kabèh. Boten kados pasta liyane dadi karo iwak, panganan segara lan pesto. Koki sing sauce nglukis kanggo linguine ora cocok.

Ing Italia, kaya spaghetti lan pasta linguini disebut. Dheweke tansah masak al dente. Iki tegese jurusan required saka teruse. Tempel ora bisa nyerna, kang dadi metu, tinimbang masakan éca lan asli saka Piece test, kang banget mbebayani kanggo ngambakake gastrointestinal.

Saiki sing sethitik kenalan karo linguine pasta. Apa wis ngerti, nanging karo apa perlu kanggo mangan lan carane cook - maca liyane ing artikel iki. First, kita bakal pirembagan bab carane cook pasta ing ngarep.

Linguini: resep

Kanggo nyiapake ing tempel perlu sawetara úa prasaja. Sing kok resep kasedhiya kanggo saben kulawarga. Pour 300 g glepung geser ing hard, lumahing warata. Mung kudu istimewa saka durum gandum.

glepung nggawe bolongan tuwa lan Pethel kanggo 3 endhog. Tambah siji sendok teh saka lenga zaitun lan jiwit saka uyah.

Alon-alon whisk endhog karo garpu. Mulai kneading keuangan. Wis ngeweruhi sing banyu keuangan linguine ditambahake? Penting sanget kanggo njaluk konsistensi tengen.

Yen keuangan wis diuripake caket, nambah glepung sing sethitik. Lan dryness bisa dibusak karo endhog siji. keuangan kudu alus, Gamelan lan lentur, nanging ora tajem. Lebokake ing andhuk resik lan disisihaké kanggo 15 menit, ora luwih.

Kangge, cook mesin pasta. Sprinkle karo glepung kanggo nggawe keuangan ora tancep. Cut Piece cilik, entheng Gamelan metu tangan lan muter ing kekandelan, sampeyan kudu linguine. Keuangan paling kanggo nggulung nganti dadi Gamelan, ayu lan Gamelan.

Yen sampeyan ora duwe mobil, banjur muter metu keuangan karo PIN Rolling. Nanging, sampeyan kudu disiapake kanggo kasunyatan sing bakal angel banget kanggo nggawa keuangan menyang kekandelan dipengini. Gamelan lan malah keuangan kanggo Cut bebarengan prisypaya glepung sing kanggo tempel ora kelet bebarengan. Sampeyan njaluk linguini pasta apik. Apa iku, sampeyan ngerti, sampeyan ngerti resep sing, kita mung kudu ngerti carane cook lan apa ngawula sajian.

Carane lan pinten kanggo cook pasta

Linguine, kaya produk pasta liyane ora bisa sijine ing kadhemen banyu. Sawise kabeh, padha kelet lan bakal ora sajian sedhep. Mulane, nelpon menyang telusur banyu kadhemen lan sijine kanggo godhok. Kapasitas Cover. 1 kg linguini kudu paling 5 liter banyu. Sawise nggodhok ing kapasitas gedhe diseleh 1 tbsp. l. uyah.

Nalika boils banyu, linguini alon-alon nyebar menyang telusur lan garpu di-push kanggo rampung ngilangake ngisor. Cook liwat medium panas, kudu bab 9 menit tanpa nutup tutup.

Nalika pasta linguine ngrambah kasedhiyan dikarepake, pour ing colander lan ninggalake kanggo rong menit, supaya banyu temen kaca. Sing kabeh subtleties saka masak.

Sauce kanggo pasta linguine

Biasane sajian iki dadi pesto. Iku sauce ijo Italia sing digawe mung saka panganan waras lan perawatan podveragetsya panas. Kanggo nggawe iku, njupuk Basil Bunch cilik, disigar. Mortir ceiling perkakas 30 g (luwih pine), 2 cloves papak lan uyah segara. gerakan Circular produk campuran. Ing mortir, nambah Basil lan remukan karo papak, perkakas lan uyah.

Saiki samubarang kang angel ing grater coarse, loro jinis keju: 60 g Parmesan lan Pecorino. Padha uga nambah cowèk lan ulekan peretolkite. Tambah 30-50 gram lenga zaitun. Tos lan nguripake sauce ijo padhang karo ambu ora iso lali. Sampeyan ngirim ora banget nglukis.

Apa dadi linguini

Yen kanggo pasta lan meat becik spaghetti, banjur tempel iki paling apik kanggo gabungke laut. Iki cumi, udang, lobster, gurita lan t. D. Kanggo tempel bisa diwenehake karo olives panggang bass segara. Nanging, panganan iki ora kanggo wong. Ora saben wong tresna iwak goreng, lan utamané olives.

sauce More éca kanggo pasta iki dijupuk saka daging babi karo kerang. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo cook mlaku. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa Fry daging babi, banjur pindhah menyang kerang ing. Padha godhok kanggo bab 10 menit. Yen ana kerang, kang kabuka, padha ora bisa migunakaken ing pangan. On linguini Sijine kabeh úa lan pour pesto ing. sajian iki godhong aftertaste langgeng.

Yen sampeyan pengin cook klasik pasugatan Italia nggunakake linguine, banjur thereto sing disiapake istimewa laut. Kanggo nindakake iki, Cut urang bebarengan, lan gurita lan cumi - dering. Scallops uga bisa Cut ing setengah.

First, ing telusur frying, Panggonan urang lan cumi, cook nganti alus. Octopus lan scallops kudu diselehake ing telusur sadurungé mati. Padha cepet disiapake. Yen gurita overexpose, iku bakal rubbery lan tasteless. Nambah anggur putih, gula lan mrico sethitik. Nguapaké asam, lan telusur bisa dipateni. Linguine karo laut bisa panganan tanpa sauce.

Ngawula ing meja

Aja lali sing saben sajian sing perlu kanggo dekorasi. Amarga saka katon gumantung ing napsu saka kluwarga utawa pengunjung. Nalika ana bayangan, sampeyan bisa dekorasi sajian produk becik ditonton. Saka cacah iki mau, sampeyan bisa nggawe kéwan, kembang, utawa pola mung abstrak.

Malah yen ora duwe pangan ngiwa liwat kanggo hiasan, sampeyan bisa sak sajian asli pour pesto. Lan yen digarap liyane saka úa, ndhuwur karo irisan-irisan saka olives, parsley, Basil, hard keju, lan ing. D.

Deleng ing linguini ing. Photo nuduhake anggota paling prasaja lan asli.

Ana pasta, urang, a greenery sethitik lan hard keju. Yen sampeyan nambah lan sauce, linguini njaluk banget sedhep lan jus.

tips Kuliner

Kanggo pasta linguini ora macet pisanan kanggo nambah nggodhok banyu, kembang utawa lenga zaitun. Aja lali kanggo periodik nglakoake. Sawise masak, ora mbilas odhol. Nanging, kadhangkala iku mokal kanggo al dente. Banjur kudu rinsed.

Kanggo linguini sawise masak sing ora macet karo dip tank tempel kadhemen ing banyu kanthi cepet kelangan. Sampeyan bisa nambah sethitik butter, lenga zaitun utawa kembang. Pranyata metu ambu banget lan rasa.

kesimpulan

Ing artikel iki kita ngedika babagan linguine: apa iku, apa kang digunakake lan apa jinis kecap wis dadi. Saiki sampeyan bakal bisa kanggo please ora mung kulawarga, nanging uga kanca. Aja lali kanggo nuduhake bayangan okehe. Elinga yen ayu sing arep saben sajian. Malah sup paling prasaja katon appetizing, menawa dekorasi sethitik.