Penne arabyata: resep saka panas Italia

Apa dumunung konco jeneng elegan "Penne arabyata"? tembung iki cetha krungu logat Italia. Iki ora ngageti, amarga iku negara panas iki pasugatan ngarep. Samesthine ing resep - pasta.

Ing Italia, panganan iki banget populer. Duwe ing menu saben restaurant timer respecting masakan Laut Tengah. Nanging supaya rasa sajian iki, iku ora perlu kanggo pindhah menyang sawetara panggonan larang lan modern - sampeyan bisa cook iku awake. Ora dadi luwih iki angel, minangka bakal kita waca saiki.

"Pasta Angry"

jeneng sajian kang asalé saka arrabbiato tembung Italia lan penne. Pisanan tegese "duka," lan liya iku jeneng pasta, kang nyawisi sajian. Ing kasunyatan, iku digawe saka akeh beda jinis pasta, nanging penne paling umum. Dadi sing tak gelar individu. Yen ketemu ing menu jenenge "Pasta arabyata", sampeyan bisa ngirim lan meriam, lan spirals, lan malah spaghetti karo saus khusus, nalika penne arabyata - iku tansah penne.

Yagene ing Italia nelpon sajian iki duka? Sapa sing ngatur kanggo rasa iku, mangertèni iku kabeh babagan katajeman. Menawi mekaten, kita sok nelpon sawi ala utamané pedhes. Dadi karo sauce arabyata, adhedhasar - chili mrico, papak lan rempah-rempah wangi.

Apa penne ing?

Kanggo atusan taun adoration paste Italia nemokke nomer ageng kabeh jinis, saka cilik kanggo gedhe. Padha beda-beda ing wangun. Kabèh donya sinau saka pedunung ing formulir semenanjung lan resep-resep, nanging jeneng asli ing basa liyane sing langka. Penne banget umum lan misuwur, nanging malah padha cukup gampang kanggo elinga lan pronunciation jeneng iki ora patiya kondhang. Contone, ing Rusian asring iki jenis tempel sing dipigunakaké ing tembung "Plumes". Ya, iku saka wong-wong mau, kuwi habitual, lan wis nyepakaké sajian éca saka penne arabyata.

resep ora ngemot angger ketat ing wangun, ukuran lan struktur "wulu" saka lumahing, sampeyan bisa njupuk sembarang. A spesies, dening cara, kathah. Sawetara wong duwe Gamelan, sawetara Canadian, sawetara cukup gedhe, wong cilik. Lan werna padha bisa ora mung glepung klasik, nanging uga ijo, abang, kuning, thanks kanggo aditif, bayem, tomat, endhog yolks.

Úa

Kanggo dhaharan, sampeyan kudu ing ngisor iki:

• tomat jus mateng;
• papak;
• chili;
• keju Parmesan;
• rempah-rempah.

Sawetara nambah menyang sauce Kapadhetan tempel tomat, sayuran ijo. Miturut cara, ora kabeh resep-resep sing vegetarian. Kanggo preparation saka liyane pasugatan masakan Italia, iki wis rampung nggunakake lenga zaitun.

preparation

Carane bisa cook penne arabyata? Resep karo foto bakal bantuan kanggo ngerti intricacies lan gawe uwong yakin sing iku ora rumit.

Sijine cook pasta (350-400 g). Menehi luwing seneng kanggo produk saka durum gandum.

Pil 400 gram tomat, bêsik irisan. papak tlatah (2-3 cloves) lan Fry ing lenga.

Tambah dering panas mrico (1 polong cilik), lan banjur ing tomat. Godhok kanggo sawetara 4 menit, mangsa karo uyah lan nambah rempah-rempah, sakepel Parmesan grated. Sadurunge porsi, nyampur karo pasta.

Miturut cara, resep-resep masakan rodo conventional. Sampeyan bisa ngganti takeran saka panganan gumantung pilihan sing.

cathetan anyar ing resep

Penne pasta arabyata asring masak kaliyan bahan tambahan. Sampeyan bisa nambah menyang sauce goreng utawa bawang Lion, mrico lonceng, bayem. About katresnan keju Italia krungu kabeh ndonya, supaya eksprimen karo beda varieties saka keju ora dadi andhap asor. Harmonis pas menyang resep lan olives - sampeyan bisa digunakake kanggo hiasan.

Penne karo arabyata pitik

Cara tradisional, pasta wis disiapake tanpa daging. Nanging bisa uga kanggo nambah menyang sauce chicken, laut, daging babi, veal. Ing kasus iki, meat masak dhewe - ing panggang pisanan, banjur ditambahake menyang sauce (ing langkah ngilangi tomat).

Kanggo pangan banget minangka susu tender lan pupu lemak. Ing nomer kasebut ing ndhuwur produk dirancang kanggo loro servings, iku njupuk kira-kira 400 gram pitik. Masakan Italia ditondoi dening nggunakake cilik bêsik daging disigar, supaya yen rencana kanggo nggunakake sikil bagéyan ngisor utawa thigh, Cut fillets saka balung.

Fry ing irisan-irisan ing butter nganti negara al dente lenga zaitun. Transfer kanggo piring lan terus masak ing pan padha - supaya sayuran sing paling direndhem roso saka pitik. Nalika tomat sing alus, bali pitik lan godhok kanggo sawetara wektu kabeh úa bebarengan. Aja lali Parmesan!

Sak tenane sakabeheng tempel nggodhok, ngirim menyang telusur, nglakoake, simmer sawetara menit. Sing kabeh - ngarep arabyata penne karo pitik siap! Sampeyan bisa nggawa tabel, dekorasi karo greenery. Ngombe, sampeyan bisa kurban kanggo sajian jus tomat, lemonade, anggur putih.