Stewed lan goreng jamur: resep-resep

Champignon ing Prancis tegese jamur. Ing Amerika lan akèh negara Eropah, jamur iki thukul artificially, lan ing Rusia, tradisi iki ora dikembangaké durung uga, iku uga amarga akeh jamur ora dianggep kanggo jamur.

Nanging sethithik, jamur iki wiwit dadi populer lan ing negara kita. Jamur Resep macem-macem ora mung ditambahake kanggo akeh ne abang lan putih, nanging uga bisa dadi sajian kapisah. Utamané tresnani Rusia sup karo jamur, uga goreng jamur lan stewed. Sadurunge nggunakake jamur resep-resep bisa apa, padha kudu wisuh uga, ngresiki munggah tutup ing film, lan sikil Cut mati.

Kanggo preparation saka jamur goreng kudu úa ing ngisor iki: jamur - 8 bêsik, butter - 1 tablespoon krim 2 tablespoons saka uyah, lan mrico kanggo rasa, dill lan parsley. Jamur goreng ing butter ing skillet liwat dhuwur panas. Yen huruf gedhe, padha kudu Cut dadi sawetara bêsik. Ing mburi masak, nalika jamur sing alus, padha kudu nambah uyah lan mrico kanggo rasa. Sayuran ijo sacoro apik chop lan nambah kanggo jamur. Saiki jamur bisa pour krim utawa ora nguntungke krim lan godhok, nambah sethitik linglang jus.

Fried jamur resep banget prasaja, bisa dadi karo beras, kentang goreng utawa kentang mashed. Kanggo frying bisa digunakake ora mung seger, nanging jamur beku. Delicious goreng jamur resep-resep karo ora nguntungke krim lan Poppy wiji. resep iki kasusun saka bahan-bahan ing ngisor iki: jamur - 300 gram, krim - 200 gram, Poppy - 3 tablespoons saka uyah lan mrico, lenga sayur-sayuran kanggo frying.

jamur disiapake Cut menyang cilik bêsik, uyah, mrico lan gorengan ing lenga sayur-sayuran kanggo bab 10 menit lan banjur ditambahake ing jamur lan krim Poppy lan pipis uga. Sawise 5-7 menit saka jamur kanggo dadi karo sajian sisih utawa minangka sajian kapisah.

resep-resep jamur saka akeh ne abang lan putih kalebu jamur iki bisa sijine metu loro ing wangun murni lan karo sayuran. Resep kanggo jamur stewed ing ngisor iki: 1 kilo saka jamur sing perlu kanggo njupuk 2 bawang, 1 tablespoon butter, 1 tuwung ora nguntungke krim, 2 endhog yolks mentahan, uyah lan anyar lemah ireng mrico kanggo rasa lan dill sethitik.

jamur seger pour liwat nggodhok banyu, Cut menyang wedges lan diselehake menyang pot. Ing digoreng ing butter disigar dering trikatuka utawa setengah dering lan ditambahake menyang jamur. Ana uga pour sawetara spoonfuls saka banyu kanggo stewed jamur, uyah, mrico lan Panggonan ing piring. Nalika jamur sing meh siap, jamur karo ora nguntungke krim, pipis, endhog yolks lan disigar dill Lion. Sawise sawetara menit sajian siap.

Pasta karo jamur resep karo godhong kemangi lan papak kaya akeh Ibu rumah tangga. Kanggo nyiapake ing tempel perlu nyiyapake úa ing ngisor iki: 600 gram pasta (sampeyan bisa njupuk spaghetti utawa pasta biasa), siji kepala bawang, 400 gram jamur, 200 gram krim utawa ora nguntungke krim, 2 tablespoons saka kembang lenga, papak, Basil, uyah lan mrico kanggo rasa .

Punika carane cook pasta karo jamur. Peeled lan sacoro apik disigar Fry trikatuka ing lenga kembang, sakabeheng lan ngiris jamur, nambah bawang lan Fry liwat kurang panas nganti kabeh Cairan wis nguwab - bakal njupuk babagan setengah jam.

Saiki, nambah krim ora nguntungke utawa krim, Basil lan papak ulig, uyah, mrico lan simmer kanggo bab sepuluh menit. Pramila kita njaluk kecap jamur. Saiki nerbitaké masak ing salted banyu, ing pasta ing piring lan pour sauce jamur asil.

Lan aja lali ngomong matur nuwun kanggo hostess, iku apik kanggo cook sajian Italia éca, kang wis dadi internasional.