Manti karo waluh lan stuffing: Ing ketel pindho, ing Manti-cauldron lan mung ing telusur

Mistaken kang pracaya sing Manta cahyo - iku dumplings mung gedhe. Mesthi, komposisi saka test, loro ne abang lan putih sing padha, lan Isi asring pas. Nanging, miturut aturan kanggo dumplings daging kudu chop tinimbang tlatah. Ya, lan siji daging asring ora winates kanggo - cook lan dumplings karo waluh lan daging, lan mung karo waluh lan sayuran, lan jamur. Umumé, karo Isi tansah dileksanakake kanggo ngayahi. Kapindho - lan dhasar - prabédan sing lapisan disiapake istimewa kanggo saperangan. Kanggo wong, ana malah piranti khusus, luwih kondhang diarani mantyshnitsey. Lan katelu, Manta cahyo ora kudu kudu ditutup kabeh pinggiran dening keuangan. Amarga steamed, padha cukup gampang kanggo nggawe katon kaya pai cilik mbukak.

Manti karo waluh ing Uzbek

Iki salah siji opsi sing paling populer kanggo resep. Sayur-sayuran mathuk salah siji, sanajan njupuk macem-macem manis disenengi. Ing keuangan bisa disiapake ing dhewe: telung cangkir saka glepung, loro endhog lan tuwung banyu. Iku banget padha kanggo dumplings, nanging kudu banget lentur. Sawise kneading pengacara kang paling waktu saka jam. Kanggo Isi jumlah keuangan wis ma karo setengah kilo saka waluh, peeled lan wiji. Four bolam, lan Bunch saka parsley sacoro apik disigar, sing kotak lemak wedhus kabungkus utawa digiling gilingan meat. Kabeh komponen sing pipis, akeh pengalamane karo uyah lan mrico, lan menawa waluh gurih, banjur liyane, lan gula. keuangan wis mbalek minangka lancip minangka bisa, saenipun - kanggo kekandelan millimeter, banjur Cut squares gedhe. Ing saben Piece sijine sendok kamar panedhaan karo dumplings Muter stuffing karo zaleplivayutsya waluh minangka bayangan pituduh, lan sing glethakaken metu ing Manti-ceret (karo kesenjangan gedhe antarane "tanggi"). Lattices crockery nglengo sakdurunge, iku wis diwutahake ing ngisor banyu sing sethitik, lan uga (kadhemen) sprinkled "ravioli". Masak dumplings karo waluh babagan setengah jam, banjur sprinkled karo greenery, dadi kanggo tabel. Lan ora break aturan utama! Punapa mawon stuffing nang sajian kanggo mangan istimewa dening tangan.

Manta cahyo ing ketel pindho

Iku sampurna yen ora duwe cauldron khusus. Ya, lan siji sayur-sayuran sing bisa ora matesi dhewe, lan cook dumplings karo waluh lan stuffing. Kanggo wong, dijupuk 700 gram meat (luwih pipis - Keluarga lan ovine) ing 300 g saka sayur-sayuran. Daging, ing paling limang bolam lan irisan daging babi sacoro apik disigar, pumpkins sing tradisional ma, komponen sing disambungake, lan salted lan peppered. keuangan wis rampung padha karo cara ing ndhuwur. Sampeyan bisa tuku dumplings siap-digawe, nanging banjur perlu luwih knead iku dadi arang banget nyenyet. Incidentally, iku optionally muter. Ana dumplings karo waluh lan daging, resep kang mbutuhake penanganan test manual. Jiwit mati Piece, mbalek menyang werni, banjur babagan driji kanggo ukuran sing bener. Nanging, skill needed kanggo modeling kuwi, iku cukup lancip kanggo babagan saka pisanan sawetara wong njaluk. Ing tengah Isi glethakaken, pinggiran sleplivayutsya mbendel utawa envelope, banjur rampung "roti" sing glethakaken metu ing ketel pindho. Kaya ing mantyshnitse, wektu masak iku setengah jam. Asil punika manti gembur lan éca karo waluh lan stuffing (resep karo foto iku nduduhake). Ngawula karo ora nguntungke krim bisa, utawa sauce ijo.

Manta cahyo ing telusur

Njupuk menyang akun sing ora bisa everyone ing omah ora mung mantyshnitsu, nanging kukusan ing. Aja ora kentekan niat lan ing ngono iku bisa kanggo cook dumplings karo waluh lan stuffing. Ing orane tumrap sekolah utama sing padha, nanging rada luwih apik tinimbang sayuran grated simmered ing skillet karo bawang (sadurunge nyawiji karo meat). Nyetak coveted "dumplings." Sabanjure, pan wis dijupuk, kang kapenuhan banyu sing sethitik lan sijine colander greased, kang lempitan manti karo waluh lan stuffing (resep karo foto). Banyu sing ora tutul ing ngisor saka colander ing. Tutup ditutup - lan kanggo setengah jam ing geni slowest.

Pilihan kapindho - kanggo njupuk pot sing sethitik liyane, iku pour banyu sing sethitik lan sijine Bowl. Manta ditampilake ing ngisor Bowl, dheweke dadi piring liyane - lan maneh kanggo setengah jam ing piranti kangge pembakaran.

Apa kudu manti

Cara tradisional pengalamane Uzbeks Kislyak sing. sabangsa kita seneng krim. dumplings apik karo waluh lan daging, paling ndhuwur karo bawang goreng saka. Oh lan yen sampeyan pengin ngrampungake keaslian, nggawe Santana sauce, nemokke khusus kanggo dumplings. Two tomat gedhe Grate (tanpa kulit). Lenga sayur-sayuran papat goreng cloves sacoro apik disigar papak, iku wis diwutahake menyang sendok saka chili mrico abang, lan menit saka aduk - grated tomat. Carane boils - uyah, tutup lan mateni geni sing. Best sauce kanggo dumplings ora ana!