Marinated papak minangka ing pasar: resep. Cepet, sedhep, gampang

Antarane macem-macem pickles, giliran bawang putih digawe dening sawetara. A kasihan - ing wangun pickled utawa acar, dheweke ora bakal kelangan kapribaden kasebut. Ing wektu sing padha, rasa susah bisa dikurangi nalika njaga rempah-rempah. Ngobrol ing paling sethithik mung saka bawang putih sing dicelupake ing pasar: resep, senadyan butuh wektu kanggo ngenteni, iku kabeh ana ing kekuwatan sing wis nyambut gawe kanggo mangsa. Lan minangka sayur-sayuran cemilan bakal dipangan, daging, lan vodka ora ala. Keuntungan lan kesenengan ing salah siji botol!

Klasik Edisi

Sak tenane, saben koki duwe gagasan dhewe babagan carane bawang dibentuk maringake ing pasar. Resep ana ing kene digunakake dening juru masak ngarep paling asring. Yen sampeyan rumangsa yen ana sing ilang ana - eksprimen lan ngatur dhewe.

Dadi, kita masak endhog ing omah kanthi resep tradisional. Amarga bobot kilogram iki ora gedhe banget, sithik lan ora germinated, dibersihake saka "jas" ndhuwur, tanpa kena pengaruh cangkang individu lobulus. Chesnochina kudu tetep utuh. Masak masak, adhem karo banyu sing mlaku lan disaring liwat panyaring utawa colander. Yen ana werna-werna werna, bisa dipotong. Ing kepala ditata metu ing botol (luwih trep kanggo nggunakake setengah liter) karo pouring laurel lan cereal mrico. Saka cuka 9 persen lan banyu (njupuk gelas) kanthi tambahan sendok (karo slide) uyah lan loro lan setengah gula digawe marinade. Padha diisi karo komplong, ditutupi nganggo gauze lan ngadeg saperangan minggu ing panas. Banjur kontaner ditutup kanthi tutup, bisa plastik, lan ditransfer menyang panggonan sing luwih adhem. Panggonan rongga karo kulkas ora cocok banget, mesthine dadi luwih anget, kaya pantry.

Marinated papak minangka ing pasar: resep karo beets

Akeh wong kaya papak pasar bawang putih sing abang. Kanggo entuk pepadhang kaya ing pawon sampeyan ora angel. Lan rasa bakal luwih lembut, lan mripaté bungah. Nalika kita nyiapake jenis sunset ing omah, kita njupuk beetroot ukuran medium saben kilogram saka papak. Bahan utama disusun kanthi cara sing padha kaya resep sadurunge. Beets are mine, kita ngresiki lan Cut karo piring tipis utawa stroberi gedhe. Lebokna papak ing jar resin, ganti karo borax. Nggawe marinade: 900 ml banyu panas ing perusahaan saka rong sendok uyah, jumlah gula sing padha, enem kacang lan sekawan sumpit. Sawise njabut saka geni, pour setengah saka kaca saka cukà (9%) lan ing wangun panas banget kita pour ing bank-bank. Yen papak ditutup kanggo mangsa, wadhuk wis disterilake kanggo limang menit yen wis dipangan langsung - ditutupi tutup sing padhet lan kiwa telung dina dadi anget.

Apple papak

Ana cara sing apik banget kanggo nyalutake kepala bawang kanggo nambani rasa luar biasa. Sampeyan kudu dibebasake saka tutup ndhuwur, dicawisake lan dilebokake ing mangkuk, ing endi bakal marinate. Banyu kasebut diwutahake kanthi banyu kanggo nemtokake maneka marinade sing dibutuhake. Cairan kasebut dicithak dadi wadah sing ukuran; Setengah metu, lan tinimbang jumlah jus apel ditambahi. Alami, luwih becik njupuk nganggo tangan dhewe. Sampeyan bisa ngganti karo tuku, yen sampeyan yakin manawa alam, ora diresepake lan digawe gula karo gula. Ing marinade, uyah ditambahake (sendok menyang jar liter saka papak), lan sawise pembubaran iki diwutahake ing kaleng. Kanggo rong minggu ninggalake ing suhu normal (ora ing kadhemen lan ora ing srengenge), lan sampeyan bisa seneng cemilan apik.

Marinuem tanpa cukà

Rasa cuka iku adoh saka wong sing dikarepake. Ing kasus iki, paling ora bisa dilakoni. Nanging, sampeyan bisa nggulung papak sing apik banget kanggo mangsa tanpa bahan iki. Proses bakal rada beda saka manipulasi sing wis diterangake. Ing kepala wis sakabeheng lan garing, sing banjur dikemas ing botol berminyak lan diisi karo banyu sing nggodhok. Nalika ngantuk, banyu gabung lan pendekatan kasebut mbaleni. Sawise kaping pindho, uyah ditambahake ing jar kanthi gula lan asam sitrat (ing sendhang), potong wolung lada, sepanduk lan dill, rwaning teluk, sepasang kuku lan tablet "Aspirin". Kapasitas kapenuhan mung karo banyu sing nggodhok lan langsung disegel.

Ing Cina

Preparation saka papak adol populer ing akeh tradhisi kuliner. Penyihir masakan Asia mesthi bakal ngapresiasi resep Cina. Kulit ndhuwur diangkat saka kepala; Padha di resiki kaya kuantum sing ngisi bank liter nganti tekan ndhuwur. Banyu bisul; Sawise njabut saka geni, soy sauce diwutahake, miturut kaca kanthi setengah liter. Bawang putih, sing dilebokake ing jar, diisi karo senyawa, ditutup kanthi tightly lan tutup ing kadhemen kanggo paling ora seminggu.

Resep Siberian

Papak enom luwih disenengi ing kene. Nanging sing diwasa, yen ora ngapusi, ora dadi kosong. Pucuké dibuwang saka sandhangan liyané, werna lan panah sing isih ana. Bawang putih wis dikumbah lan padhet dikemas ing kaleng; Nalika ngisi tangki, a cowberry sakabeheng dituang ing tangki. Woh wohan beri setengah kilo kanggo saben kilogram sayur. Banyu diwenehi uyah. Cairan saka cairan dilebokake ing telung spoon. Nalika marinade wis adhem, setengah saka apel (bisa uga anggur, nanging ora ana meja) dicampur ing cuka. Pouring disebar menyang bank-bank, lagi digulung lan disimpen.

Ora kabeh, mesthi, duwe kesempatan kanggo njaluk lingonberries. Aja dadi kesel: ing Siberian bawang putih acar ing bank ora ilang rasa, yen iki Semono uga Sindhunata diganti dening jumlah padha currant abang utawa setengah - cranberries. Nanging, yen sampeyan seneng asem, cranberry bisa dilebokake kanthi bobot sing padha.

Mriya Niori

Yen sampeyan bisa milih jus jeruk kaya ing pasar, sampeyan uga seneng resep ing basa Georgia. Mung banjur kudu ngandhut sayuran enom, dikumpulake ing sawetara minggu sadurunge tanggal amarga: ing wayahe iki paling succulent. Lapisan njaba saka kulit sing diijol nganti maksimum, mung film sing gabungke tipis tetep. Kepala loro utawa telune tumurun menyang banyu nggodhok sing curam, disebar ing permukaan sing rata lan disiram karo jumlah uyah garam. Tarragon dilebokake ing dhasar kaleng, sawise sing kita wiwiti alon-alon nggawa kepala saka papak. Saben lapisan maneh diiseni karo tarragon lan disiram nganggo sentuhan mrico abang garing. Banyu sing disemprotake: banyu sing ditambahake kanthi cuka anggur kanthi proporsi 1: 1. Pengin elok, elit niori mariyuana - ngganti banyu karo jus delima tanpa gula. Ing marinade diwutahake anget lan kudu nutupi papak. Bank kasebut diikat nganggo kertas lan ditinggalake ing jero omah suwene seminggu. Sawise bawang diasinake ing basa Georgia ditransfer menyang rong.