Pancakes ing semolina: resep sing bakal menang

Rakulino kanggo cook sajian Shrovetide utama istimewa ing glepung, sanajan ing macem-macem cara, akeh Ibu rumah tangga banget kaget krungu bab pancakes ing semolina. Resep, Kangge, ora anyar, wis teka kanggo kita saka jaman kuna, nalika pancakes Russian saiki padha dianggep gembur, nglukis lan hearty, lan ora tembus lan lace. Ayo nyoba kanggo revive lawas lan revive tradisi. Ing wektu sing padha kanggo mbandhingaké carane beda rasa lan luwih - menowo kanggo kita glepung utawa semolina pancakes ing. Resep karo photo, ing kasus, nawakake banget sedhep alternatif.

Susu pancakes karo semolina

Ayo dadi miwiti karo introduksi saka versi kurang Komplek. Upaminipun sing pisanan bakal "hasty" kanggo semolina pancakes. Resep karo ragi, mesthi, wis tradisional dianggep dadi luwih akurat, nanging kudu tansah pindhah saka prasaja kanggo luwih angel. Susu lan banyu sing dijupuk ing nomer witjaksono - rong kaca tingal. dicokot Liquid nambah uyah sawetara, banjur nambah gula kanggo iku. jumlah dianjurake - telung spoons, nanging diatur dening rasa konsumen. limang spoons saka semolina bebarengan ngenalaken. Kudu mimpin papat endhog, diwutahake kembang lenga (lima spoons), lan keuangan kasebut kanthi teliti, ngalahake karo mixer. Nalika tekan ing jurusan sing dipengini homogeneity, kang kiwa kanggo setengah jam kanggo swell pari-parian. Yen sawise koyone mbanyu - sampeyan bisa ngebaki munggah glepung sing sethitik. karya Preparatory wis rampung, sampeyan siap kanggo manggang.

We bisa do tanpa glepung!

Banget asli, éca lan manis pancakes kanggo semolina. resep jek tokoh bereguschie utamané kasengsem. Kaping kabeh duwe kaca flakes oat mince unglazed utawa (luwih) Blender. Ing asil "glepung" semolina wis pipis kaca, kapenuhan yogurt sedheng lemak (pint) lan disisihaké kanggo jam utawa loro. Dhewe ngalahake endhog karo telung gula tambahan (loro nguman spoons), soda lan uyah (kanggo polchaynoy). Adonan kneaded - sak tenane nanging tanpa aggressiveness gedhe banget - lan langsung baking pancakes. Bakal nampa gembur lan kebak bolongan.

ragi pancakes

Nerusake kanggo aerobatics. Coba carane disiapake sing nyata, tengen ing pancakes semolina. Resep karo ragi ngandhani Sift papat cangkir saka glepung, lan nyambungake karo gula (kabeh loro spoons padha), setengah saking kaca semolina, Pack saka ragi garing lan uyah (setengah sendok). A liter saka susu saka kaca nyetak lan disisihaké. Liyane iku cukup sing dicokot digawe panas lan diwutahake menyang dicampur garing. Adonan kneaded, dijamin dening mabur lan zavetrivaniya andhuk lan pas jam lan setengah. Sabanjure sing mimpin limang endhog lan pour setengah tuwung saka lenga sayur-sayuran ing. Ing massa wis kneaded nganti podho. Susu isih pet, cepet ngenalaken menyang keuangan, kang ing wektu sing padha sregep agitated supaya dadi ora kanggo curdle. Liwat katelu jam "Recovery" wiwit ing paling kritis part - baking.

Fluffy pancakes

Yen sampeyan pengin nyoba kanggo saiki sajian Russian kuna, sinau kanggo panggangan pancakes nglukis karo semolina. Resep uga ragi, lan oparny. Ing dina lawas pancakes iki disebut "Ageevskimi". Kanggo nggawe mbutuhake loro cedhak.

1. Opara. Afoot ing wayah sore. Lagi wae setengah liter banyu anget diwutahake menyang pot rodo voluminous. Tablespoon ragi garing diencerke ing tuwung katelu saka banyu digawe panas, legi nganggo rong spoons saka gula. Nalika liwat tuwung saka froth bakal munggah, ragi iki diwutahake menyang banyu, ana uga wis diwutahake menyang kaca saka semolina, uyah sethithik lan glepung sing sethitik - supaya sawise nyawiji massa ewah krim bazaar.
2. Esuke kita terus nggawe ragi pancakes karo semolina. resep mbutuhake drive kanggo masakan telung endhog, pour saperangan tablespoons lenga sayur-sayuran lan diudhek. Yen dadi mbanyu - kanggo isi munggah glepung sing sethitik; thickish - paling ndhuwur anget banyu.

Sampeyan bisa panggangan! kuli keuangan apik ing roasting, supaya pancakes sing dijupuk gembur lan alus.

Cottage keju pancakes

Mboten, nanging pancen éca pancakes ing semolina resep kang kalebu keju malah Cottage. Nanging meal ora perlu ing kabeh! Ing gelombang mikro utawa kompor larut lenga 20g Piece punika pipis, papat endhog, semolina (loro tablespoons), gula (telung), limang spoonfuls saka susu lan keju waktu pendhak kilogram saka isi lemak rata-rata. Yen bakal tiba - njupuk Gamelan, ora - bakal kanggo samubarang kang angel liwat sieve utawa tlatah ing gilingan meat, Blender utawa whisk. Tetep kanggo nambah setengah sendok saka wêdakakêna baking lan irit mixed. Pancakes teka online lan mung nyawiji ing tutuk.

Pancakes saka cereals

Ing embodiments ndhuwur, croup, ing asas, diganti glepung utawa dikombinasikaké karo asil dipikolehi pancakes ing semolina. Resep diterangake saiki radikal malih beda saka sadurungé gedhe-gedhe. Miturut iku, kaca saka susu wis nggodhok, iku wis diwutahake telung kwartal tuwung saka semolina lan setengah tablespoons butter lan masak paling mundane "pap-Malashka". Nalika digawe adhem, iku wis ditambah karo glepung (tuwung part, Mungkin kurang - iku iku perlu kanggo mboko sithik Isi munggah), rong cangkir ora nguntungke susu (yogurt, Cairan nguntungke susu, kefir), loro endhog, uyah lan gula. "Keuangan" siap. A baking pancakes proses paling conventional.

Rahasia pancake

Sing jajalan iki sukses, nimbang sawetara subtleties:

• yen sampeyan pengin pancakes alus; njebadi menyang keuangan. Saliyane garing kabèh yolks endhog sing ngenalaken;
• gedhe Jumlah saka gula ing keuangan nyumbang kanggo overcooking pancakes. Iku luwih apik kanggo luwih sweeten siap-digawe sing;
• emas khusus lan menehi sajian sing ghee leaky ngetik ing keuangan. Nanging banjur ilang sawetara sarjana saka crispy.