Pai daging: resep-resep

Ing pai biasane nuduhake cilik keuangan, kang macem-macem isi sanès kebungkus. Sing gedhe-gedhe sing paling populer lan tresna bisa aman dianggep minangka pai meat. resep-resep Baking sanget manéka warna.

Cara tradisional pai panggang utawa goreng keuangan paling asring digunakake ragi. Ora produk kurang éca metu saka jajanan puff, lan banget tresna dening akeh omah-omahé pancake pai meat. Resep ing saben kulawarga dhewe, nanging kudu nganggo úa freshest, banjur sajian bakal sedhep lan sehat kanggo maksud apa opsi. Biasane dadi pastries diiseni karo meat minangka appetizer, produk ukuran cilik ing Saliyane pasugatan pisanan, patties kentang karo meat bisa dadi hearty nedha bengi lengkap.

Kanggo roti ragi keuangan sing gembur, glepung perlu kanggo njupuk bahan dhuwur. Iku kudu ditambahaké nalika nyawiji sawetara lenga - bakal menehi kelenturan keuangan. Roll roti kudu saben kekandelan: keuangan lancip uga luh, nanging ora propechetsya banget nglukis. Ing sudhut patties saka puff pastry kudu moistened karo banyu lan dipencet kanggo saben liyane - supaya jus daging ora mili nalika baking. Yen sadurunge ngirim menyang open kanggo pelumas ing ndhuwur yolks pie remukan karo banyu, prodhuk bakal nguripake rosy.

Isi kanggo pai karo meat:

300 gram pulp daging

1 trikatuka medium

lenga sayur-sayuran kanggo frying

teluk rwaning

glepung - bab sendok teh

uyah

duduh kaldu sing sethitik (sampeyan bisa nggunakake kotak)

mrico

sayuran ijo seger

meat Cut menyang persagi lan Fry ing lenga panas. Banjur ngirim ing telusur karo duduh kaldu, godhok nganggo rempah-rempah nganti alus (gumantung bahan saka meat). Ing kitab pulp rampung liwat gilingan meat. Ing telusur frying kang meat iki roasting, bawang saute, nambah glepung, terus Fry ing bawang nganti entheng coklat. Tambah duduh kaldu kanggo telusur, minced meat lan Jamu, nglakoake, minangka podsolit lan mrico cocok.

Yen daging ora wis Fry, lan nggunakake nggodhok, iku ala rasa, nanging migunani kanggo weteng. Akeh wong kaya stuffing saka daging lan mashed kentang, rasa pai iki tender.

pai daging: resep-resep

"Pai Kula ibu iku"

roti tradisional digawe saka keuangan ragi

Susu - 200 gram

uyah

60 gram gula

lenga sayur-sayuran

ragi garing (luwih Perancis) - 1 paket

Egg - siji

Daging stuffing - 700 gram

Tepung - bab 550 gram

Knead biasanipun ragi keuangan. Kanggo nindakake iki ing Bowl lapisan untu kang atos gedhe, gabungke susu, gula, sing jiwit saka uyah lan endhog. Sift glepung, nambah menyang tas saka ragi lan gabungke karo dicampur susu, vymeshivaya sendok. Ing pungkasan pour spoonful saka lenga. Tutup karo gombal resik lan sijine menyang Panggonan anget (ing mangsa sampeyan bisa sijine baterei). Sawise lan jam lan setengah kudu keuangan obmyat enrich oksigen, obminku kapindho apa rong jam mengko. Nalika keuangan wis teka, iku perlu kanggo dipérang dadi bêsik ukuran werni tenes muter metu saka saben Patty lan sijine Isi meat, zaschipnut sudhut lan Fry ing lenga panas. Kanthi patties daging mentah sing jus, nanging ora saben seneng roso iki. Kanthi wis goreng diiseni artikel sing penake.

jajanan puff cepet

S lan cepet - sampurna kanggo nedha bengi

1 Pack saka puff pastry

500 gram minced meat

rempah-rempah

yolk endhog 1

glepung sing sethitik

jajanan Puff kanggo defrost, muter metu ing Papan floured. Tetep wonten ing pikiran sing kudu muter metu jajanan puff ing siji arah mung. Cut menyang squares, saben panggolekan pengalamane karo daging uyah lan mrico, minced, gabungke sudhut kanggo mbentuk segi. Top Coat yolk lan panggang ing open preheated ing 220 derajat kanggo 20 menit.

Pancake nggulung karo daging

Masakan Rusia lan kalebu item sedhep kuwi. Kanggo preparation ing sampeyan kudu:

420 gram glepung gandum

1 liter saka susu

Endhog 2 pcs.

uyah sethithik

Sugar - a sendok teh

Daging Isi 1 kilo

Ora nguntungke krim kanggo Feed

Knead keuangan pancake, frying crepes salah siji. Ing sisih lay panggang ambruk stuffing minangka pai persegi warata, Fry ing lenga frying panas nganti Golden coklat. Good pancake pai karo daging digabungake karo ora nguntungke krim.