Pancakes karo daging

Pancakes wis mesthi wis lan bakal dadi sajian ngicipi favorit. Sawise kabeh, padha gabungke loro karo Isi manis, lan karo sayuran, daging utawa malah karo soko mirunggan. Ing Rusia wiwit jaman kuna disiapake pancakes karo daging, paling asring padha panggang sak Carnival. Nalika ana pancakes lan sing nemokke wong, ora ngerti persis ora ana, nanging awaké déwé ngerti nèk wong-wong mau padha pisanan kasebut ing abad IX. Peter tresna kanggo slametan ing pancakes aku, kang tansah melu ing nasional preian, karo karnaval, lan tresna kanggo numpak roller lemek.

sajian iki bisa diwenehake minangka liya utawa minangka cemilan. Padha tansah nguripake metu éca lan hearty.

Pancakes karo daging bisa masak ing sawetara resep-resep, kang saiki kita bakal njelasno.

1) Pancakes karo daging lan sayuran. Kanggo pancakes, kita kudu produk ngisor iki:

- 1 liter saka susu,

- 1 endhog;

- 2 cangkir saka glepung (sampeyan bisa nggunakake glepung pisanan utawa bahan sing luwih);

- uyah lan gula kanggo rasa;

- lenga kanggo frying pancakes.

Endhog, uyah lan whisk gula kanggo dissolve pelet. Banjur mboko sithik ngenalaken glepung zhidenkoe lan knead ing keuangan tanpa lumps. keuangan siap. Pan anget, greased lan panggangan ing pancake pisanan. Banjur keuangan nambah lenga sayur-sayuran sethitik, nglakoake lan panggangan pancakes tanpa Kajaba saka lenga menyang telusur. Coba padha njaluk lancip. Dadi bakal luwih gampang kanggo Lebokake mau ing stuffing.

Kanggo Isi, kita kudu:

- 300 gram ngarep minced (50% daging sapi lan 50% daging babi);

- siji gedhe stalk celery ;

- kentang cilik;

- loro bawang medium;

- mrico ireng;

- uyah;

- lenga kanggo frying.

Kanggo miwiti celery chop, kentang lan bawang, nambah uyah lan Fry nganti alus. Banjur nambah meat minced, disigar papak, mrico lan Fry nganti masak. Isi siap. Carane nggawe pancakes karo daging bakal rembugan ing ngisor iki.

Rampung pancake ing sisih sijine tablespoon saka stuffing meat, Lebokake sudhut lan muter corak. Yen dikarepake, pancakes uga panganan karo butter daging utawa ora nguntungke krim, lan sawetara seneng sauce mustar utawa tomat. pancakes Iki apik dening kasunyatan sing padha bisa reheated ing gelombang mikro, yen dumadakan digawe adhem mati, padha ora rasa beda saka pancakes seger. Sampeyan kudu nyatet yen pancakes karo fillings bakal dekorasi Tabel liburan.

2) Banget cocog dina pancakes karo meat lan jamur.

Ing keuangan kanggo pancakes masak ing resep pisanan. Kanggo Isi, kita kudu:

- 200 gram pitik minced;

- 150 gram jamur (champignons bisa dituku ing sembarang wektu taun, lan yen sampeyan wis marinated jamur - sampeyan bisa digunakake kanggo preparation saka fillings);

- loro bawang medium;

- 100 g butter,

- mrico lan uyah.

Mbilas jamur, chop lan Fry ing butter. Sawise 10 menit, nambah trikatuka disigar, sijine ing 5 menit. Banjur nambah meat ing minced, uyah, mrico lan Fry nganti masak. Pancakes diiseni karo meat lan jamur bisa kebungkus nggulung utawa lempitan menyang envelope.

Aku kaya kurban varian liyane neng Isi asli. Iki kita kudu garang keju braid. Njupuk pancake a, nyebar lan sijine ing tengah stuffing. Banjur ngumpulake kabeh sudhut pancake - njaluk kaya vas lan dasi Piece saka keju senar minangka kantong a. Deleng pancakes iki karo meat banget asli. Saka ndhuwur, sampeyan bisa dekorasi karo greenery.

Umumé, ana kathah pilihan kanggo toppings kanggo pancakes. Kanggo anak, mesthi, cocok Isi manis. Contone, Cottage keju. Iki kita kudu Pack saka sedheng lemak Cottage keju, setengah tuwung ora nguntungke krim, gula, sing sakepel saka walnuts lan pepe apricots. Kabeh úa mixed lan kebungkus ing pancakes. pancakes Iki panganan cuci mulut gedhe, malah kanggo wong diwasa. Yen sampeyan ora duwe wektu lan apik Isi, sampeyan mung bisa ngirim pancakes karo susu kental, senggol utawa marmalade. Seneng meal.