Pangan lan omben-omben, Desserts
Pets Eclairs karo susu kental
Eclairs karo susu kental - iki ora panganan cuci mulut, kang bisa disebut saben dinten. Kanggo cook, sampeyan perlu sawetara pengalaman lan akèh wektu, lan kalori dhuwur akeh ora kaya. Nanging rasa apik banget saka roti iki ndadekake wong siji saka desserts paling populer ing donya. Carane bisa ora tresna mau!
Yen sampeyan arep kanggo mangerteni carane cook Eclairs dhewe, sampeyan mbokmenawa wis ngerti sing supaya isi ngarep banget masak susu kental. Resep saka preparation saka susu kental dituku dadi prasaja sing cilik bisa nangani malah bocah enom. Wangsulan: Bab ingkang utama - ora lali bab lirih bubbling ing pot kompor, digunakake, sampeyan bakal kudu Master skills laundering lumahing pawon dening masakan kenyal nglukis. Explosion bank-bank karo susu kental asring subyek Lawakan, supaya mbokmenawa kabeh dielingake saka bebaya iki. Nanging iki ora mung cara kanggo nyiapake sing dadi-disebut "Varenkov", kang becik kanggo ngarep pastries custard.
jajanan Choux kanggo Eclairs
Nalika sampeyan bisa guess saka jeneng, basis saka resep proses Bir. Ana sawetara cara kanggo nyiapake keuangan. Sawetara wong ndherek infus saka glepung, sawetara - ing pati, lan sawetara - endhog. Kanggo wiwitan, sampeyan bisa nggunakake resep iki kanggo ing Eclairs keuangan:
- kaca banyu (250 ml);
- 100 g saka lenga butter Vershkova;
- 200 g saka glepung sifted;
- 4 endhog ukuran medium;
- uyah ing tip saka sendok.
Siapke keuangan ing adus banyu. Pour banyu menyang telusur gedhe, sijine ing geni, masang nggoleki. Pour ing banyu lan nambah podsolite lenga diced. Ing karya, sampeyan bisa uga kudu spatula kayu-kayuan. Nglakoake Cairan glepung mboko sithik podbavlyaya. Ing mburi masak keuangan bakal disambungake menyang bongkahan deliquescent. Copot keuangan saka geni lan mlebu endhog kang: siji, saben massa vymeshivaya wektu.
Eclairs otsazhivayut kudu tas jajanan utawa syringe. Supaya ndemek test driji, digunakake jajan ora bakal munggah. produk Baked in a 200 degree preheated open kanggo bab 10 menit. Bates banjur panas kanggo 180 ° C kanggo luwih 5 menit kanggo mbukak sak masak lawang iku mokal.
Home masak susu kental
Ing sawetoro wektu, roti kelangan mudhun, sampeyan bisa nindakake Isi. Nggodhok susu kental, resep iki kabeh menowo saka kanak-kanak, iku bisa disiapake dina sadurunge. jar Cook ing banyu panas ing kurang panas kanggo saperangan jam. Aja lali kanggo pour banyu boils.
Eclairs karo susu kental bisa disiapake ing cara sing beda. Cook krasan nguwab susu bisa dhewe, nanging kudu rampung ing advance. Prodhuk panas banget lancip, iku bakal dadi mokal kanggo isi roti.
Selehake pan liwat medium panas karo Papan dhuwur, nyawiji ing 3 liter saka kabèh susu karo pendhak kilogram saka gula. Aduk, nggawa menyang godhok. Priksa manawa masakan Panjenengan ora uwal - lan susu, sing ngerti, lan nyoba kanggo ninggalake telusur ing kompor lan kuthah. Nalika gula wis rampung dipun bibaraken, nyuda panas, lan Wigati wektu - proses kabèh kudu nglampahi bab 4 jam. Sanalika bobot rawuh menyang godhok, mbusak telusur lan kasebut kanthi teliti, nambah 3 tbsp. l. linglang jus lan 1 sendhok teh soda. Ing jalur iki, massa nemen bakal nambah ing volume, bakal umpluk. Iku ora kudu sabab kanggo badhan. Sijine maneh ing geni. Kanggo ngadeg kabeh wektu liwat kompor ora perlu, nanging tetep proses ing kontrol. Sampeyan bakal bisa ndeleng carane massa thickens lan wis suda ing volume. Sing bakal duwe bab 1,5 liter saka susu kental krasan éca, kang sampurna kanggo Eclairs.
Proses Isi Isi Eclairs
Tombol kanggo sukses - panggunaan produk digawe adhem. Yen sampeyan kabeh bener, Eclairs ternyata loro utawa telu luwih gedhe saka tabung sing iki setor ing sheet manggang sadurunge baking. Midway ing wong sing rongga gedhe - padha perlu kanggo isi lan krim. Iki bisa rampung gampang karo bantuan saka syringe utawa tas, nanging yen ora duwe alat khusus, sampeyan mung bisa nggawe incision karo piso lan aplikasi krim liwat.
Eclairs karo susu kental kudu sijine ing piring ing lapisan siji, ora geser, digunakake padha ilang lan glaze bakal nyebar.
Glaze kanggo Eclairs
Lumahing roti custard biasane ditutupi karo coklat. Kanggo tujuan, mung bisa break kothak utawa cook kebentuk.
Kanggo nyiapake, nyampur susu, coklat lan gula ing witjaksono Jumlah - 3 tablespoons Selehake Bowl ing geni, nggawa menyang godhok. Yen pengin, nambah jiwit saka vanilla utawa sawetara irungnya saka Brandy. Nalika glaze wis digawe adhem, nutupi roti krasan dheweke.
Eclairs ing Tabel
panganan cuci mulut iki bisa dadi ora mung kanggo teh utawa warung, nanging uga anggur dessert utawa Sampanye. Dadi panganan cuci mulut Tabel cream - lading lan percabangan. Eclairs karo susu kental diwenehake ing piring gedhe, lan piring sing glethakaken ing portionwise liwat forceps kitha. Miturut aturan saka tatakrama, mangan Eclairs bisa lan tanpa cream, nyekeli ing tangané lan nresep mati bêsik cilik.
Similar articles
Trending Now