Pilaf resep daging sapi

Sampeyan uga dikenal sing resep pilaf klasik kapérang saka Lamb meat. Nanging dina iki pilaf digawe saka macem-macem jinis daging lan malah laut. Artikel iki bakal saiki cara kanggo preparation saka iki sajian saka daging sapi daging.

Pilaf resep daging sapi ing Kashkadarya

Úa (10 servings):

Rice - about 1 kg;

Daging sapi - 1.2 kg;

Wortel - 1.2 kg;

Bawang - 350 g;

lenga sayur-sayuran,

Rempah-rempah, uyah, mrico

Sadurunge Sayur sampeyan kudu marinate meat kanggo saperangan jam. Kanggo nindakake iki, Cut iku menyang persagi lan nyampur uga karo bawang disigar, sprinkle kabeh rempah-rempah, uyah lan mrico. Sijine sawise saperangan jam ing kulkas. Nganti daging sapi iku perlu marinated kanggo wisuh beras, banjur menehi kanggo saluran. Wortel Cut menyang gedhe bêsik, lan trikatuka dering. Sawisé iku, panas lenga ing pot utawa casserole lan Fry ing trikatuka, banjur nambah meat diolès. Banjur nambah wortel lan rempah-rempah. Saiki sijine beras sakabeheng, sprinkle karo uyah, nambah banyu. Pilaf masak liwat dhuwur panas nganti evaporates Kelembapan lan beras ora bakal kebak siap. Yen perlu, nambah banyu sak masak. Delicious pilaf karo daging sapi siap!

Pilaf resep daging sapi karo papak

Produk kanggo masak:

Rice - 2 cangkir;

Daging sapi 600 g;

Bawang - 4-5 bêsik;

Papak - 1-2 kepala;

Salt, rempah-rempah, mrico,

lenga sayur-sayuran,

Butter.

Daging sapi kudu Cut, minangka chops lan Pethel sethitik kanggo perang mati pawon. Trikatuka menyang dering (luwih tipis), lan wortel ngudani. Papak pil lan wisuh. Rice uga mbilas lan uga ngidini menyang saluran. The sand perlu kanggo panas lenga Bowl lan tos diresiki kabèh trikatuka, banjur Fry lan mbusak. Saiki sijine menyang lenga lan Fry daging munggah dicokot, banjur nambah banyu lan godhok kanggo sawetara wektu 26 menit. Banjur dhewe ing bzharit bawang lan wortel, banjur nambah menyang meat. luwih lay metu beras lan nyeleh cloves papak. Pour kabeh banyu uyah. Simmer ing sajian karo tutup ditutup. nganti banyu nguap. Sawisé iku lay ing lumahing bêsik sayur-sayuran lenga gajih. beras ana grainier gotovole kudu nyeleh sajian ing open rada digawe panas kanggo nalika. Cawan apik siap!

Pilaf resep daging sapi karo papak lan mrico kobong

Daging sapi - 1 kg;

Sayur-sayuran lenga - 350 ml;

Gandhewo - saperangan mumur

Papak - 3 kepala;

Abang mrico panas - saperangan mumur

Rice - 1 kg;

Wortel - 1 kg.

Kawitan kita kudu sijine ceret liwat dhuwur panas. Banjur Cut meat ing menyang irisan-irisan lan Fry kanggo 7 menit. Nalika kawangun lemah ndhuwur Golden kudu mbusak meat. Saiki ngresiki bawang lan seltzer dering sawijining. Cemlorot maneh cauldron karo lenga lan nyeleh trikatuka, kang kudu Fry nganti Golden coklat. Saiki sepisan maneh kita sijine menyang meat cauldron lan jero goreng karo trikatuka, nalika aduk kabeh wektu. Wortel Cut menyang ngudani lan campuran karo meat lan bawang. Fry ing meat lan sayuran kanggo 14 menit. Banjur nyuda panas lan pour menyang ceret banyu panas, luwih pet. Saiki nambah saperangan saka pods saka abang mrico lan beras. Nggawa menyang godhok, simmer ing tutup ditutup kanggo 45 menit. uga kudu nambah tablespoon saka uyah, sijine ing coklat kepala saka papak lan pour banyu. Sampeyan kudu nyatet sing jumlah banyu sing arep 1,5 cm nutupi Fig. Banjur nambah panas, godhok lan langsung nyuda. Pilaf kanggo godhok liwat medium panas.

Sawise daging sapi pilaf siap, iku kudu ngiwa kanggo masakan kanggo sawetara wektu ing tutup ditutup.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing daging sapi resep pilaf bisa masak ing macem-macem cara. Kajaba iku, sampeyan bisa nyiyapake sajian iki skininy, pitik, mussels lan malah tanpa Kajaba saka meat. Pancen, kanggo tanggal ana resep-resep malah kanggo pilaf sayur-sayuran.