Pripun hodgepodge: Panganan prasaja, resep-resep sukses

Ana akèh cara carane kanggo nggawe hodgepodge. sajian iki uga daging lan vegetarian, kefir, whey, banyu utawa nggodhok kvass mayonnaise. Umumé speaking, saben experienced hostess ana iku kang teken resep kanggo ngrembug, kang ngirim kanggo tabel ing panas panas, utawa wis nyepakaké kanggo Januari 1, supaya bantuan cedhak waras sawise heavy konsumsi lemak, asin lan liyane ajur pangan ing Taun Anyar wengi. Ana sawetara pawujudan nyedhaki universal pasugatan, Duwe nguwasani sing bisa ngayahi karo úa adhedhasar rasa.

Pripun hodgepodge. resep kvass

Iki mbok menawa varian paling umum saka preparation saka "sup kadhemen" tradisional. Bakal cocok ing panas panas, lan sawise riyaya gedhe. Kita mikir bab carane nggawe okroshka ing kvass? Pisanan Sampeyan kudu jumlah required iki ngombe. Ing mangsa panas iku biasane ing pasar free, nanging ing mangsa iki bisa dadi angel. Akeh wanita nggunakake kvass krasan, kang efek banget positif ing sajian final, nanging sampeyan kudu mikir bab iku ing advance, supaya yen ngombe wis tanggal.

On 1 bagean saka sayur sup sampeyan perlu kanggo njupuk kaca kvass, 1 cilik timun, radishes sawetara (yen), medium kentang (sawijining wis nggodhok ing sing tampilan), 1 endhog (pet), daging babi, Ham utawa masak sosis - '50 uga perlu tablespoon ora nguntungke krim, mustar panas sethitik, uyah lan mrico karo sethitik liyane ijo, kang ana ing Simpenan.

Sawetara Ibu rumah tangga sing udur bab carane nggawe okroshka - sacoro apik chop kabeh úa, utawa ninggalake wong gedhe, supaya sampeyan bisa aran saben rasa. Ing asas, loro pilihan pisanan lan kaloro wis hak ana, nanging pisanan jeneng sajian asalé saka "chop" tembung ing. Kang, iku dadi metu sing grinds bakal luwih bener. Senajan yen kulawarga Ditampa, contone, úa, sing ditambahaké kanggo roti lapis gedhe bêsik, banjur karo okroshka bisa nerusake Kajaba.

Kentang kudu peeled, endhog, banget, sayuran sakabeheng lan Cut kabeh sak persagi padha. Sacoro apik disigar sayuran ijo. Banjur kabeh úa bebarengan, nambah uyah, nambah mustar lan mrico, pour kvass lan nyampur. Nalika nglamar kanggo saben plate kanggo nyelehake spoonful saka ora nguntungke krim.

Pripun okroshka ing serum

Ing pawujudan iki, sajian disiapake utamané ing mangsa panas, kang dadi metu iku gampang banget lan migunani. Ing bagean ngrembug 4 dijupuk liter serum timun gedhe, kentang 2 medium (pet ing pil), 100 g saka sosis nggodhok, 2 endhog, sayuran ijo, ora nguntungke.

resep iki wis rahasia sethitik. Sadurunge carane cook hodgepodge, sampeyan kudu chop Jamu lan tresna karo uyah ing sajian padha, kang bakal salajengipun dikirim menyang úa. Ing kasus iki, iku bakal ora nglilani jus, thanks kanggo kang sajian bakal nampa rasa éca ekstra lan aroma.

Komponen sing isih sing di resiki, crumble menyang persagi lan dikirim menyang ijo. Salt banjur ditambahake, campuran lan diselehake ing kulkas. Nalika Tabel pour serum lan nambah krim ora nguntungke.

Okroshka mayonnaise

Luwih tepaté, sajian masak ing nggodhok banyu. Iku iki digunakake kanggo wong-wong sing ora seneng okroshka ing kvass utawa serum. Proses njupuk minimal wektu, mung 20 menit lan setengah liter banyu saka kadhemen nggodhok njupuk endhog nggodhok 5, ing chives Beam lan parsley, 4 timun seger, 300 gram sosis "Doctor", 200 g saka mayonnaise, uyah, mrico, mustar dicokot .

Sayuran sakabeheng lan Cut menyang persagi, sosis, banget, crumbled cukup cilik, chop ijo, kabeh campuran. endhog masak resik, protein wis kapisah saka yolks, ulig lan ditambahake menyang úa isih. yolk iki kneaded, pipis mayonnaise lan mustar, lan banjur diencerke banyu lan banjur salted kanggo rasa lan mrico iki ditambahaké. Banjur, cairan diwutahake úa isih. Nalika porsi sampeyan bisa nambah es.