Resep coklat mousse lan cake karo stuffing kuwi

Gourmet panganan cuci mulut, salah siji saka pawon Eropah paling misuwur, bisa ngawula ora mung minangka sajian kapisah saka manis, nanging Isi kanggo roti utawa pai.

Resep coklat banyu mousse

krim iki digawe saka mung loro úa. Ing prakara technique preparation. Iku mung kudu tundhuk karo Rekomendasi lan rapet monitor wektu whipping. Ing kasus iki, resep coklat mousse sampeyan bakal appreciate kasil sing banget. Kaluwihan saka proses iki dibandhingaké karo preparation saka krim kanggo krim utawa lenga sing suda kalori, lan panganan cuci mulut sampurna tansah sawijining wangun (lan Mulane bisa disiapake ing advance).

Kanggo entuk rasa beda, nggunakake resep coklat banyu mousse padha, bisa karo Kajaba saka macem-macem liquors. krim kasil bisa digunakake kanggo sandwiching karang roti (padha kudu cekap manis kanggo campuran karo bitterness coklat peteng) lan bisa mung diwenehake menyang warung minangka panganan cuci mulut. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo mirsani lan proporsi kang bener.

Kanggo saben 60 gram coklat karo isi maksimum coklat (60%) sing njupuk 50 g banyu panas lan sendok omben-omben. Sing cukup kanggo rong cangkir dessert cilik ukuran saka tuwung saka Espresso. Nalika nyepakaké gedhe cathetan perangan mousse: ing kasus iki ana leleh kurang seragam. Iki tegese coklat kudu anget munggah kaping sawetara. Kanggo miwiti nyuwil menyang cilik bêsik, nambah banyu nggodhok lan nglakoake nganti dipun bibaraken nggunakake corolla. Ngganggu, sampeyan perlu sawetara wektu kanggo nggawe break - ing jalur iki massa iku compacted. Nalika iku wis digawe adhem kanggo suhu kamar lan ninggalake beater whisk mixer luwih ing kacepetan dhuwur. Rong menit mengko, sampeyan bakal weruh sing coklat thickens. Menehi ngadeg menit, nambah liqueur lan whisk maneh. Saiki coklat mousse resep karo susunan sutra inexpressible bisa dianggep implementasine. Ngawula langsung utawa refrigerate iku rada ing kulkas. Sampeyan bisa sprinkle woh wohan beri dekorasi almonds panggang.

pie minced

Coklat mousse, resep kang kita dipetik ndhuwur, ora tansah cocok kanggo kuwi mau roti. Ing tandem karo keuangan disigar kang ora legi. Ayo kita kanggo maksud iki nyiapake coklat mousse klasik (resep karo foto ndeleng ngisor) ing butter.

Disigar Siapke keuangan saka Piala glepung lan setengah ngemas saka butter. Uga njupuk sawetara spoons banyu kadhemen utawa yolk chilled. Disigar butter kadhemen lan nggunakake piso kanggo nglakoake glepung kanggo negara breadcrumbs. Banjur pour banyu utawa yolk pasulayan. Sawise massa iki bisa kawangun menyang bongkahan lentur. Banjur muter terus ing wangun lan kelangan. Sawise setengah jam kanggo nutupi keuangan parchment kertas, lan Isi bobot ndhuwur (contone, kacang buncis mentahan) lan panggangan kanggo puluh menit.

Kanggo mousse nyawiji ing adus banyu 4 kothak coklat. Sawise njabut saka kompor, nambah spoonful saka butter. Dhewe godhok sirup 100 g saka gula powdered lan papat tablespoons banyu. Pour masak sirup 6 yolks ing endhog lan whisk bebarengan. Nalika massa wis ngankat, nambah coklat lan yen sampeyan pengin alkohol wangi. Ngalahake kapisah tiyang kuilt pethak saka enem endhog karo zest, nyampur karo massa coklat, pour menyang madegé disiapake. Imperial ing kulkas kanggo dina.