Sampeyan bakal mangerteni carane kanggo manggang kentang

sajian iki ing negara kita wis dawa wis paling populer lan paling kinasih, lan saben kulawarga iku wis disiapake ing cara, miturut resep-resep dhewe, pilihan rasa lan Sifat. Aja mikir sing mung ngerti carane kanggo manggang kentang? Coba dipriksa.

Dadi, sing masak apik sing bisa ing tingkat profesional paling cook sajian iki minangka kentang goreng sedhep, ngajak miwiti karo pilihan saka produk utama, amarga iku gumantung ing wangun Final - katon lan roso - kanggo njaluk pangan. Bisa milih saka gelar beda ombone pati, gumantung kang kentang bisa luwih crumbly. Mulane puree utawa sop sing bahan becik karo nomer paling saka pati, lan kanggo frying - minimal.

Ing tataran kapindho preparation saka kentang goreng kudu nimbang ombone saka nglereni sawijining - ora luwih kenthel saka 1 centimeter. wedges lancip sing paling apik kanggo ngirim malah saka pati, kang sing ana ing jumlah cilik, sing prodhuk sak tenane sakabeheng lan pepe ing andhuk kertas. Ing kurang Kelembapan ing kentang, kurang bakal nggawa alangan - bakal ana sethitik cipratan lan apik Fry sak tenane.

Carane manggang kentang? Aja manawa kanggo mbikak ing telusur frying uga-digawe panas karo panas lenga sayur-sayuran ing jumlahe tengen. Kanggo sajian wis roso dhewe unik, lenga olahan luwih kanggo milih, lan kanggo Fry kentang uga, iku ora kudu kakehan.

Lan bagéyan penting saka preparation saka masakan rakyat sedhep lan prasaja iku uyah - kanggo sijine iku kudu dispensed, iku paling apik ing tengah proses masak. Iku sak iki wektu iki, produk absorbs uyah lan, minangka akibat, iku bisa kanggo nyoba lan ngira-ngira. Kajaba iku, ing tengen resep goreng kentang nompo nyawiji pepek sawijining - mung ing kasus iki, sajian bakal dadi sedhep werna emas rosy, Fry roto-roto lan saka kabeh pinggiran, lan, yen panas cekap kuat, dijamin karo lemah ndhuwur crispy.

Given kabeh kahanan ndhuwur, kasebut kanthi teliti, milih, pil lan Cut kentang, sampeyan siyap kanggo nggawe masterpiece Culinary. Iki mbutuhake kanggo njupuk: bener kentang (1 kg.), Fungi (600 gr.), Trikatuka (300g.). Fry kudu lenga sayur-sayuran, lan kanggo hiasan saka pasugatan - Jamu seger.

Ing proses masak: pisanan, di resiki lan sacoro apik disigar trikatuka, banjur Cut menyang gedhe persagi arep jamur, persagi - kentang. Sadurunge carane kanggo manggang kentang ing telusur frying sampeyan kudu Fry ing trikatuka ing lenga, lan sawetara menit kanggo pour jamur. Namung sawetara menit mengko, pan bisa sijine kentang - uyah ing tengah kabeh wektu iki, nyampur sak tenane. Sawise 20-25 menit, sajian bisa nyebar ing piring lan sprinkle karo Jamu.

Iku sing menarik pilihan masak masakan nasional éca. Bakal kudu kalebu kentang (800 g.), Trikatuka (100g.), Lard uyah (100 g.). Uga, ora dispense karo lenga sayur-sayuran kanggo frying, uyah lan Jamu. Ing preparation saka care lemak kudu dijupuk sadurunge cara tepat kanggo Fry kentang. Kudu bisa dipisahake saka kulit nyenyet, ngresiki mati uyah lan Cut menyang wedges cilik. lemak luwih goreng ing frying telusur nganti Golden coklat, 1-2 menit kanggo pan lenga padha diwutahake menyang basa sing bisa sudo wis peeled lan ngiris kentang menyang persagi. The aduk pisanan Kushanov ditambahake bawang sacoro apik disigar, uyah lan dijamin kanggo Fry kanggo 5-6 menit. Sakwise, sajian bisa agitated saperlune - lan nalika wis dijamin karo lemah ndhuwur appetising, iku bisa nyebar ing rak lan hiasan disigar sayuran ijo, ngawula.