Sauce Cranberry kanggo meat

Sauce - iki ora sajian, nanging alat, sapisan iki dianggep minangka indikator cook skill, dina iku kurang umum, nanging isih iku tanggung jawab kanggo rasa sajian. Perancis pracaya cook ing nutup kesalahane sauce apik. Ayo dadi pirembagan dina bab sauce cranberry sing bisa dadi karo daging.

Kabeh kita, mesthi, ngerti bab kualitas ono gunane saka cranberries. Good cranberry sauce kanggo meat iku bisa nyiyapake ing advance lan tetep dadi nganti 2 minggu ing kulkas.

About kombinasi ayu saka cranberries lan meat wis dikenal kanggo dangu. sauce Cranberry kanggo meat Ngawula ing pirang-pirang festival. Dina iki, hostess ora supaya ditempelake ing adat lan tradhisi lawas, lan nyiapake jajanan dhewe kapan padha arep. Preparation saka sauce - iku cukup prosedur prasaja sing ora njupuk akeh wektu, Nanging, kang bakal daptar acara paling umum sajian saka daging siji menyang slametan kanggo Tabel liburan.

Úa kanggo sauce cranberry: cranberries seger (pound), granulated gula (300 g), sacoro apik disigar trikatuka (150 g), apple cukà (150 ml) kanggo setengah dining kayu manis, uyah, allspice, wiji celery, ulig papak, setengah sendok teh mrico ireng.

Trikatuka lan cranberries kudu pour menyang telusur cocok, pour kaca sing banyu lan godhok. Banjur pot tutup mbutuhake cukup nyenyet lan tetep isi ing kurang panas kanggo bab 10 menit nggunakake Blender C cranberries lan bawang mbutuhake ngilangke nganti seragam. Banjur ing pot kudu nambah cukà, gula lan rempah-rempah, lan banjur simmer ing kurang panas nganti dicampur ora cukup konsistensi saka ketchup nglukis (babagan setengah jam). Sauce rampung kudu kelangan, pour iku menyang tatakan lan bisa uga kanggo panganan sembarang meat sajian. Uga uga cocog ing sauce cranberry kanggo Turkey.

sauce liyane cranberry kanggo meat bisa disiapake dening resep iki, kang dianggep dadi cepet banget lan gampang.

Sampeyan kudu pound saka cranberries gedhe, sing liter banyu, pound saka gula.

Water kudu diwutahake menyang telusur, dissolve gula ing lan ngowahi kabeh kanggo kondisi godhok. Ing sirup nggodhok kanggo nambah cranberries lan terus simmer nganti woh wohan beri nalika pil ora bledosan (bab 10 menit). Banjur pot kudu dibusak saka panas, ngilangke isi karo bantuan saka Blender lan ngawula sauce kanggo pasugatan disiapake ing advance. Iki versi sauce cranberry apik loro panas lan digawe adhem mudhun kanggo mbentuk.

Saiki ngomong cara kanggo nggawe sauce cranberry kanggo mangsa sak harvest mangsa cranberry.

Iki versi klasik saka sauce cranberry, kang campuran sampurna karo loro meat lan game alam bébas, unggas lan ikan.

Úa: (. 1 tbsp) cranberries seger (1.5 kg), sacoro apik disigar trikatuka seger (pound), gula (1 kg) diencerke karo cuka (1.2 L), ulig papak, Salt, kayu manis grinded (1 sendok teh ), allspice, wiji celery, mrico ireng.

Kanggo nggawe sauce iki kudu sijine ing saucepan bawang, cranberries lan pour menyang pint banyu, banjur nggawa menyang godhok. Nutupi telusur, simmer kanggo 10 menit utawa nganti cranberries ora bakal cukup alus.

puree asil kudu kanthi teliti dibusak liwat sieve utawa campuran ing Blender.

Banjur nyampur ing puree pan dijupuk karo gula, uyah, cuka, papak, celery, kayu manis, allspice, lan ireng. Sing dicampur asil iki pet ing telusur tanpa nutup tutup, kanggo babagan setengah jam, iku kudu ndarbeni konsistensi saka ketchup. Kadang iku perlu kanggo nglakoake sauce supaya ora obaran.

Copot sauce cranberry kanggo meat saka panas, mbusak umpluk.

sauce siap kudu ditambahi menyang panas sterilized lodhong, ninggalake ing ndhuwur 1 cm saka papan.

Nutup jar, sterilize ing adus banyu nggodhok kanggo 5 menit. Muter munggah, nyeleh disiapake sauce ora panas ing panggonan kang peteng kanggo panyimpenan.