Sauce Sayur-sayuran kanggo macem-macem ne abang lan putih: pilihan sing paling resep-resep

We sing winates ing pilihan saka lawuh. Kentang, cereals, pasta ... Carane nggawe supaya garnish ora dadi boring? Sauce ora mung bakal nggawe jenang garing liyane jus, nanging uga drastis ndandani sajian menowo. Apa sauce beda - meat, butter, jamur. sauce Sayur-sayuran, kang subyek saka artikel iki bakal mbantu metu sak pasa utawa cara vegetarian gesang. Ing asas, iku inexpensive, lan durung menehi awak sing vitamins akeh-needed. Kanthi pilihan saka resep-resep sing paling apik kanggo saos sayur-sayuran sing bisa ndeleng ing ngisor iki.

Resep "ing kesusu-susu"

Sauce seger sayuran wis canons dhewe masak. Penting kono glepung sing. Sing menehi Kapadhetan saka sauce, nggawe kenyal lan enveloping. Pranyata sauce sayur-sayuran saèstu sedhep karo ora nguntungke krim, susu utawa krim. klamben kuwi ora mbutuhake macem-macem bahan. Komponen uga banget dhasar. Lan yen sampeyan dumadakan turunan ing tamu, sijine kanggo cook ing spageti lan cook cepet saos sayur-sayuran "ing kesusu-susu." medium trikatuka, resik lan sacoro apik shinkuem. Wortel samubarang kang angel gedhe Kripik. Ing telusur frying pour lenga sayur-sayuran sethitik. Nalika iku uga warmed munggah, nyebar ing trikatuka, banjur wortel. Fry kanggo babagan patang menit. Nalika bawang dadi emas, vsyplem tablespoon saka glepung. Nglakoake lan protomai telung menit. Kasebut kanthi teliti, dolem dicokot saka banyu - supaya lagi wae dijamin sayuran. We saiki nambah loro cloves saka papak sacoro apik posechennyh. Saiki teka siji saka tomat tempel. Sampeyan perlu kanggo nambah loro tablespoons. Yen tempel tomat ing omah ora ana, iku kasil bisa ngganti ketchup. Nanging kudu luwih - telu papat tablespoons. Lan duduh uyah kudu ngati-ati - ing ketchup wis seasonings. Nalika isi pan rawuh menyang godhok, nyuda panas lan ninggalake kanggo languish ing hood karo waktu saka jam. Sak iki wektu podospeyut lan spageti.

Resep kanggo saos sayur-sayuran karo krim

sauce iki becik kanggo ing pastas kang nang bolongan - sungu, wulu, lan sapiturute First goreng ing lenga zaitun, sacoro apik disigar trikatuka lan papak clove ... Four tomat obdadim karo nggodhok banyu, njupuk mati kanthongé bakal Cut lan uga ngirim menyang telusur. Ing resep iki sampeyan bisa nggunakake tomat dikemas kaleng. Nambah setengah sendok teh gula, uyah, rempah-rempah (utamané Basil lan oregano). Sawise setengah Cairan murub tomat, nguapaké, nambah spoonful saka butter lan setengah krim tuwung whipping. Banjur simmered karo limang menit. Yen sauce sayur-sayuran bakal banget lancip, Kapadhetan bakal dumunung glepung.

The ngisi buckwheat

Ayo kita mbukak rahasia: saben mbutuhake saos garnish dhewe. Malah sauce kanggo macem-macem jinis pasta beda-beda saka saben liyane. Lan minangka buckwheat, gandum iki lan supaya menehi akèh serat, supaya glepung bakal dibutuhake. sauce Sayur dadi nglukis amarga dipatèni saka úa. Trikatuka, wortel, mrico manis, loro prongs saka papak lan tomat gedhe (ora lali kanggo njupuk mati kulit) bakal Cut. Uga mecut stalk saka celery. Pour menyang telusur loro tablespoons lenga sayur-sayuran. First, Fry ing trikatuka lan papak, secara harfiah limang menit. Banjur nambah wortel, lonceng mrico, celery. Nyuda panas lan nglakoake Fry. Yen wiwit ngobong, sampeyan bisa pour dicokot saka banyu. Banjur, uyah, mangsa karo rempah-rempah lan simmer, dijamin kanggo bab sepuluh menit. Mung nalika sayuran sing tender, sampeyan bisa nambah tomat. We terus simmer, nambah banyu, yen perlu, pitung menit. Yen sauce punika ngandhut asam rawuh Rolling jiwit saka gula.

Sauce kanggo beras

croup iki nduweni rasa Neutral. sauce Sayur-sayuran kanggo garnish sajian sing porridge beras bakal menehi juiciness a. bohlam sacoro apik nashinkuem. Wortel lan telu mrico Bulgaria saka werna bakal Cut menyang ngudani. Sayuran sijine ing saucepan utawa jero telusur frying. Isi duduh kaldu jamur kaca (resep ngijini sampeyan kanggo nggunakake Simpenan persagi). Tambah loro tablespoons saka tomat tempel. Kabeh nglakoake apik. Sawise duduh kaldu wis pet, nyuda panas. sauce Seasoning karo uyah beras, teluk rwaning lan rempah-rempah. Tambah loro tablespoons saka glepung. Sampeyan bisa beda-beda ing duduh karo beras lan wis alus ono krime. Kanggo nindakake iki, loro spoons saka glepung dissolve setengah tuwung saka ora nguntungke krim. Sawisé iku, nambah dicampur menyang sauce lan godhok.

sauce tomat

sauce tomat cocok kanggo maksud apa lawuh, uga meat lan iwak. Utamané yen digawe saka tomat seger. setengah dering Nashinkuem trikatuka. We nerbitaké ing telusur karo lenga panas. Kanthi setengah kilogram saka tomat bakal mbusak pil lan Cut sisih. blendiruem isih. Puree ing tomat nambah bawang. Nalika sauce saka tomat wiwiti godhok, nambah menyang spoonful saka gula, sing jiwit saka uyah lan kayu legi sethithik. sauce iki bisa diajukake dhewe dening pouring menyang Bowl lan garnish karo disigar katumbah seger.

Masak saos ing multivarka

sauces iki uga migunani, minangka ancang-ancang kuwi bisa dipigunakaké kurang lemak. Saben sauce sayur-sayuran ing multivarka nyawisake miturut asas padha ing telusur frying utawa skillet. Pour menyang Bowl lenga sayur-sayuran sethitik. Nempatno sayuran: bawang, papak, wortel. Ing panjalukan saka pesawat klasik bisa ditambah karo kacang ijo, lonceng mrico, jamur. Kalebu "Hot" mode kanggo sepuluh menit. Sayuran sing dadi rosy. Nambah glepung. Nglakoake sendok kayu-kayuan lan terus Fry. Banjur pour banyu utawa duduh kaldu. Setel ing unit "Extinguishing" mode lan siap kanggo liyane patang puluh menit.