Sayur sup karo buckwheat kanggo "mecut munggah"

Saiki manungsa wis saya madhep masalah saka keluwihan bobot minangka asil saka malnutrition. Diselehake akeh poster, lan dianakaké luwih saka siji tumindak kanggo pertempuran keluwihan bobot, supaya saben kita kepengin tansah nglacak apa kang lumebu ing cangkem kang. Mesti wae, iku dadi metu iku ora tansah amarga jangkah modern gesang ora tansah bisa duwe nedha bengi ing ngarep. Nanging yen kesempatan punika wonten, banjur sajian wajib ing meja dining arep sup.

Malah minangka anak sandi ibu saya dipeksa kita mangan iki "banyu boten saka sayuran." Lan dina iki kita pleased kanggo nindakake cook sajian iki aku, amarga kita ngerti sing kebak vitamins lan mineral, supaya awak perlu utamané ing spring.

Njaba jendela, spring, lan mulane awak wis bosen karo masakan abot, lan pengin ease. Supaya dina iki kita bakal pirembagan bab carane nyiyapake sayur sup karo buckwheat ing sawetara menit.

Kanggo nyiapake ing sayur sup karo buckwheat, kita kudu úa iki:

1. banyu resik - 3 liter.
2. Buckwheat - 5 tablespoons.
3. Kentang - 4 medium sayur-sayuran.
4. Wortel - 1 pc.
5. Bawang - 2 kepala cilik.
6. Seasonal seger Jamu - parsley, cilantro.
7. Uyah, mrico, godhong Laurel.
8. Butter utawa lenga zaitun.

Preparation:

• Ing saucepan pour banyu, siji trikatuka pil, lan Pierce saka kabeh pinggiran karo toothpick a, banjur sijine menyang pot. Uga, nambah sendok teh uyah lan mrico ing tip saka piso lan teluk rwaning. Sijine banyu ing geni, lan nggawa menyang godhok. Nalika boils banyu, iku wis bisa mbusak sirah saka gandhewo. Dheweke ora maneh needed.

Penting, kanggo elinga! Teluk rwaning menehi sajian pait, supaya bisa godhok ing diwiwiti mung sawetara menit, utawa liya kanggo nambah ing mburi, sawise mateni sayur sup.

• Buckwheat direndhem ing banyu. Yen ana perlu, banjur ngresiki iku, IE, sing teka kanggo mbusak tetedan lan wiji unopened. Buckwheat isi mung banyu kadhemen. Yen kita isi karo anget utawa panas, banjur bakal miwiti kanggo menehi sing migunani, lan kita kudu wong ing sayur sup.

• Wortel sing resik, grate. Bawang uga ngresiki peeled lan Cut menyang cilik bêsik. Ing telusur frying panas butter. Sijine ana wortel lan bawang. Fry Good sayuran nganti Golden coklat.

Penting, kanggo elinga! Wortel sing banget tresnani saka lenga, supaya jumlah sing cekap supaya wortel lan bawang sing diwiwiti diobong. Sampeyan bisa nggunakake sawetara jinis, kayata butter lan lenga zaitun.

• Kentang wisuh, pil lan Cut menyang cilik persagi. Ninggalake soaking ing banyu.

• Sanalika boils banyu, nambah kanggo buckwheat. Kita dipun godhok kanggo 3 menit. Banjur ngirim kentang sadurunge draining banyu kang dumunung. We menehi godhok kanggo liyane 5 menit. Akhire, nambah sayuran panggang. Sawise kentang sing masak, banjur mateni panas lan sayur sup karo buckwheat siap.

• Sadurunge porsi ing saben plate kanggo nyelehake sayuran ijo. Sampeyan bisa Cut menyang cilik bêsik, lan iku luwih apik kanggo ninggalake kabèh wulu parsley lan katumbah. Banjur jenis sayur sup bakal luwih ayu lan saestu spring. Aja nambah sayuran ijo kanggo pot. Dadi dheweke mung ilang warna ijo sing ayu.

Sugeng dhahar!

CATETAN! Mbok interpretasi sup iki misale jek cukup prasaja lan banal. Banjur, sup iki bisa owah-owahan sithik, yaiku, nambah jamur.

Apa sampeyan kudu?

1. Kanggo telung liter banyu 200 gram jamur bakal dileboni. Jamur sing uga sakabeheng, di resiki saka bledug lan rereget.

2. Cut menyang cilik bêsik. Banjur padha kudu Fry ing lenga zaitun.

3. Jamur nambah sadurunge buckwheat, supaya padha kaya masak lan supaya jus sandi.

sayur sup karo buckwheat lan jamur ora bakal conventional, lan bakal koyone sugih ing roso lan ambu.