Skewers saka daging sapi ing open: paling resep-resep

Apa bisa dadi luwih enak bakar-bakar disiapake ing alam ing dina panas ayu? Nanging ora tansah kondisi cuaca ngidini frying meat ing online mbukak lan ing perusahaan apik. Mung kanggo kahanan iki, lan ngandhut resep-resep barbecue ing open. Thanks kanggo marinade ing meat dadi metu kanggo rasa cantik akeh padha nalika masak ing Panggangan. Kanggo mangerteni carane cook daging sapi bakar-bakar ing open, foto-foto lan langkah dening langkah gambaran, njlèntrèhaké ing artikel iki. Iku presents resep-resep paling apik ing pasugatan disiapake ing kantong, foil, sate lan cara.

Skewers saka daging sapi ing open ing sate

Senadyan kasunyatan sing tradisional digunakake kanggo daging babi bakar-bakar wedhus, iku worth kang lagi nyimak sing sajian daging sapi dadi metu ora kurang jus lan éca, yen cook ing open.

Mlaku daging sapi bakar-bakar yakuwi:

1. Daging (1 kg) iki sakabeheng ing banyu kadhemen mlaku lan obsushivayut tengah-ukuran bêsik Motong andhuk.
2. daging sapi ngiris wis lempitan ing barang, kanthi diwutahake banyu mineral lan kiwa minangka kuwi kanggo 1 jam utawa nganti wektu nganti daging punika korek.
3. Saiki kita kudu nggabung banyu mineral, uyah lan mrico (1 hr. Sendok), disigar trikatuka setengah dering (3 PC.), Lenga sayur-sayuran lan cuka (ing 3 tbsp. Sendok). Marinate daging 2 jam.
4. Daging kahanan strung ing sate kayu kanggo 4 irisan-irisan ing kelet. Shpazhek ends kebungkus ing foil, supaya padha ora obaran ing open.
5. Ing sheet manggang sidik foil, nyetel pola, kang glethakaken ing ndhuwur sate karo meat.
6. Baked ing sate open daging sapi 40 menit ing 200 derajat. Sak masak, kang dianjurake kanggo nguripake sate kaping pirang-pirang.

daging sapi resep barbecue munggah kantong ing marinade tomat

Banget jus lan tender kebab daging sapi wis diduweni dening masak ing bolongan. Ing resep iki, kang digunakake kanggo tomat marinade, kang menehi sajian rampung rasa rada ora nguntungke.

daging sapi saté ing open ing bolongan disiapake ing proses ing ngisor iki:

1. Kaping kabeh sing perlu kanggo nyiapake marinade kanggo meat. Iki tomat gedhe (2 pcs.) Lan sujud (2 pcs.) Apa lemah ing gilingan meat utawa Blender nganti puree. Disiapake puree sayur-sayuran wis ditambahake menyang meat Cut menyang cilik bêsik, diwutahake uyah (1 hr. Sendok), mrico, Basil pepe (1 hr. Sendok), disigar trikatuka setengah dering (3 PC.). Daging karo rempah-rempah campuran sak tenane ing saucepan, sajian dijamin lan nyetel ing ndhuwur mbukak. Daging sapi pickled ing kulkas 3-6 jam.
2. Disiapake kanggo roasting kantong. open heats nganti 190 derajat.
3. daging diolès wis glethakaken metu ing kantong lan dikirim menyang open kanggo 1 jam.

sate siap glethakaken metu ing platter lan sprinkle karo bawang pickled. Cook iku banget mung: 2 cilik bawang Cut menyang setengah dering, nambah jiwit saka uyah, gula (kanggo rasa) lan tablespoon saka apple cukà cider. Sawise 15 menit, pickled bawang siap.

Delicious barbecue daging sapi ing amben saka trikatuka

Barbecue daging miturut resep iki pickled ing jus lemon (3 tbsp. Spoons), cukà (1 tbsp. Sendok teh) dicampur uyah, lan seasoning mrico khusus (2 tbsp. Spoons) kanggo 6 jam. About 1 jam sadurunge frying kapisah saka bawang marinated daging sapi. Kanggo iki 3 bawang gedhe sing Cut setengah-dering sing disambungake karo gula (1 tbsp. Sendok), cukà (2 tbsp. Spoons) lan 50 ml banyu. Disiapake marinade diwutahake bawang.

daging diolès wis glethakaken metu ing lengen tengen ing bantal karo gandhewo lan dadi menyang open kanggo panggangan kanggo 45 menit ing 250 derajat. Kanggo sate ing daging sapi open nguripake rosy, 20 menit sadurunge pungkasan ing kantong preparation Cut. Kebab dadi metu katon banget sedhep lan appetizing.

Skewers saka daging sapi ing open: bank resep

Kebab, masak ing jar telu liter conventional saka kaca, iku dadi metu ora Samsaya Awon saka ing Panggangan. resep iki kudu nggawe cathetan ing cilik saka ala cuaca njaba jendhela.

Skewers saka daging sapi ing open masak ing urutan ngisor iki:

1. daging diolès dhisik. Iki waé, Cut menyang 3 irisan-irisan cm saka daging sapi sing pipis karo semicircles Bow (2 pcs.), Extruded liwat penet papak (4 irisan-irisan), uyah, mrico, lenga zaitun, mayonnaise (ing 3 tbsp. Spoons), jus lemon lan dill lan parsley. Daging sapi pickled ing kulkas kanggo ing paling 6 jam.
2. meat dibusak saka pickle lan strung ing saté kayu, wis direndhem ing banyu kadhemen kanggo 30 menit.
3. sate daging sapi sing dipasang vertikal ing ngisor bisa. Ana uga diwutahake sendok teh saka kumelun Cairan. Sampeyan perlu kanggo mesthekake yen sate padha luwih cendhek lan bank-bank ora tutul sawijining tembok. Sawisé iku, ing Rampung wadhah kudu surat karo foil.
4. Bank diselehake ing open kadhemen ing tingkat kapindho saka ngisor lan mboko sithik liwat 30 menit, suhu wis nggawa kanggo 200 derajat. Sawise liyane 30 menit, suhu disetel kanggo 200 derajat, lan ing mode iki, bakar-bakar wise 60 menit.

Skewers saka daging sapi ing cuka

Saté, marinating resep kapacak ing ngisor iki kang bisa disiapake dening salah siji cara presented ndhuwur. Lan bank, lan ing kantong, lan ing pola dijupuk ing open iku merata sedhep. Lan kanggo mesthekake yen daging diaktifake metu jus lan alus, iku kudu marinate ing cuka.

Kanggo nyiapake marinade ing 1 kg daging sapi kaca banyu lan dijupuk minangka akeh cuka 6%, 3 ngiris trikatuka lan semicircles sendok teh uyah. Rempah-rempah lan seasonings kanggo bakar-bakar sing ditambahake yen pengin. daging sapi diolès paling 3 days miturut rakit kulkas.