Pasugatan saka jamur champignons. lelampahan Culinary

Travel kutha lan negara dadi bisa, ora malah ninggalake ngarep. Sawise kabeh, ora everyone nduweni wektu lan kemampuan kanggo pindhah ngendi arep. Nanging sanalika sampeyan nguripake bayangan, lelampahan bakal njupuk Panggonan kudu. Coba gabungan demo karo salah idea. Contone, supaya iku dadi pasugatan saka jamur jamur, masak ing negara. Wis tuku kabeh produk perlu lan supaya ngerti bab idea. Ayo wong-wong mau njupuk bagean langsung ing ancang-ancang.

Sayur sup karo jamur ing Walanda
pasugatan pisanan saka jamur jamur duwe ing pawon saka akèh negara. Dina iki kita kurban kanggo rasa sayur sup jamur Walanda. Ing rasa iku ora cukup normal, nglukis lan sugih, supaya worth cobi.
Kanggo nyiapake packing required saka jamur, ngebotake 250 gram, sirah trikatuka nguman tablespoon saka glepung, 30 gram ilang butter, saperangan saka endhog, krim lan duduh kaldu pitik saka 0,5 L saben, parsley - balok cilik bubuk mrica putih, uyah segara.
Godhok endhog lan Cut menyang irisan-irisan. Gendhéwa lan jamur shred ing Blender lan sak tenane Fry lenga. Ngembangaken dicampur saka glepung lan duduh kaldu anget sethitik. Nglakoake supaya lumps. Kita ngalih menyang telusur lan alon pour ing liyane ing duduh kaldu, ora lali kanggo nglakoake. Tambah uyah lan terus kanggo godhok kanggo 15 menit. Sadurunge dibusak saka panas, pour ing krim lan menehi godhok sayur sup maneh. mangsa sayur sup karo mrico, Jamu lan endhog.

Jamur risotto Milanese
Bentenipun utama antarane masakan Italia, mesthi, kanggo nggunakake nomer akeh gondho Jamu lan lenga zaitun. pasugatan jamur champignon ing pawon saka negara Mediterania sing uga ditemokaké. Biasane, iki jenis ing tema lokal delicacies. Contone, risotto iku ora perlu kanggo cook karo jamur mung. Sampeyan bisa bebas nambah menyang lawuh, tomat, Kacang polong.
Supaya cook, sampeyan kudu: 1 liter saka duduh kaldu saka pitik (bisa diganti karo banyu), butter sing sethitik lan lenga zaitun, trikatuka gedhe lan telung untu papak, 400 gram dlinnozernovogo beras (dicampur cocok saka putih lan beras coklat), anggur (putih, garing), 200 gram jamur, setengah linglang, grated Parmesan 150 gram parsley lan thyme sawetara cabang.
A cara kanggo nyepakaké risotto banget padha kanggo proses masak pilaf.
Papak lan bawang sacoro apik chop lan passeruem pan tengen, ing dicampur saka butter lan lenga zaitun. Iki uga pour beras, Fry sing sethitik lan pour anggur ing. Nalika Kelembapan iki digunakke, nambah duduh kaldu, supaya kanggo nutupi beras lan cook, tanpa aduk, liwat banget kurang panas, minangka needed ngembangaken Cairan. Sawise 10 menit, remet setengah linglang menyang jus pan. Kanggo 5 menit nganti masak nambah sayuran ijo. Fry jamur ing butter lan nambah kanggo beras. Sak tenane nyampur, mrico lan uyah kanggo rasa.
Kaya sajian kapindho kanthi jamur sampurna Ganti meat ing diet. Mesthi, mung nglirwaaken protèin kéwan ora perlu, nanging respite ringkes kanggo awak kanggo ngatur bisa.

pitik Saute in Chinese
Antarane macem-macem resep-resep karo jamur, pasugatan karo jamur lan pitik sing paling umum. Kita uga wis kasempatan kanggo golek cara asli nyepakaké panganan iki. Nanging, ing versi asli iki mestine kanggo nggunakake jamur shiitake, nanging kita kasil diganti karo jamur.
Saben pendhak kilogram saka pitik fillet, kita kudu 200 gram mrico, jamur 500 g, gula 4 h L., sauce. Soy lan vodka, 100 gram saka duduh kaldu pitik saka 1 liter, 3 pati tbsp. l., mrico ireng lemah ing jumlah 1 h. L., kaca jagung utawa kembang lenga.
Chicken fillet Cut menyang irisan-irisan, jamur lan mrico menyang ngudani. Daging, jamur lan sayuran, Fry kanggo babagan limang menit lan nyebar ing piring.
Kaldu ayam, gula, vodka, kecap asin, lan mrico Siapke sauce. Pour menyang telusur lan nyampur karo meat, jamur lan pitik. We menehi sethitik kanggo ngadeg munggah, nambah lenga sayur-sayuran lan Fry kanggo 5 menit. Anget pati jenis banyu, alon diwutahake menyang telusur lan menehi dicampur simmer siji menit.

Pitik karo jamur ing Hungaria
Masakan Hungaria iku umume resep-resep sugih daging lan sayuran, supaya sajian saka jamur jamur ora umum ing. Kita milih siji saka wong-wong mau, iku ketoke kanggo kita, sing liyane menowo lan gampang kanggo nyiyapake.
We kudu pitik manuk cilik, lard 2 tablespoons. l., roti putih (50 gram) susu 1/4 tuwung, endhog, trikatuka, ati pitik (100 g), butter (Piece cilik), jamur (100 gram), daging babi (6 bar). Kanggo nambah roso marjoram, mrico ireng lan katumbah. Salt kanggo rasa.
Fry daging babi bebarengan karo bawang, jamur lan úa precut ati minangka sacoro apik minangka bisa. Disandangi karo rempah-rempah lan nambah endhog sacoro apik crumbled lan roti direndhem ing susu. dicampur pitik farshiruem, jahitan munggah carcass lan lenga lubricating. Panggangan ing open kanggo babagan sing jam.
Seneng napsu lan lelampahan macem!