Tabel Lenten

Kanggo sawetara wong mimpin meja ora mung ngubungake saka iman, nanging uga kanggo saben dinten gesang, amarga saka apa kita mangan lan kesehatan kita gumantung. Lan ing dina cepet awak nemu unloading ekstra, amarga dadi panganan sehat lan ono gunane.

Meh everyone mangerténi sing ana papat kirim gedhe sing miwiti sadurunge preian amba, kayata Natal utawa Paskah. Nanging ora saben mangerténi carane katon mimpin meja liburan. Sampeyan perlu kanggo wong ing dina-dina iku diijini mangan pangan vegetarian mentahan utawa masak, nambah lenga yen pengin, uga iwak, kepiting, crayfish, IE kéwan ésalah (mung rong dina minggu). Ora diijini konsumsi daging, biasa produk lan endhog. Makaten, kita bisa nganakke sing Kristen nggunakake dina iki mung woh-wohan lan sayuran.

Coba sawetara saka pasugatan sing arupi meja Lenten.

1. sup karo jamur.

Úa: rong atus gram jamur, sawetara kentang, wortel siji, siji trikatuka, uyah, rempah-rempah, Jamu, lenga sayur-sayuran.

ROOT sayuran sing sakabeheng, di resiki, bebarengan karo trikatuka Cut menyang cilik persagi. Kentang sing diselehake ing nggodhok banyu, sayuran isih goreng ing saucepan bebarengan karo rempah-rempah lan uyah. Nalika padha dadi rosy, padha nambah jamur, godhok sawetara menit lan isi karo banyu. Banjur nambah kentang sethitik masak lan cook kanggo limalas menit, banjur nambah disigar seger Jamu.

2. Salmon Salted (meatless meja karo laut).

Úa: siji kilo saka salmon fillet, loro tablespoons saka uyah segara, a spoonful saka gula coklat, mrico kanggo rasa.

Fillet wis rinsed karo banyu lan obsushivayut nggunakake wipes. Sabanjure, mbusak kabeh balung sing saiki dhewe ing crockery nyambung gula, uyah lan mrico, horeg. Setengah saka asil dicampur nyebar ing pasugatan liyane, iwak lan diselehake ing ndhuwur uyah isih wis sprinkled. Bowl kebungkus menyang film cling lan sijine ing Panggonan kadhemen kanggo nembelas jam lan banjur diwutahake mati lan cairan wis di resiki karo iwak uyah, lagi Cut lan sprinkled karo disigar ijo bawang.

3. sprouts Brussels karo jamur (meatless Tabel Taun Anyar).

Úa: limang atus gram Brussels sprouts, telung atus gram jamur, loro bawang, loro cloves saka papak; a spoonful saka glepung, telung atus gram banyu (duduh kaldu), siji sendok saka linglang jus, lan limang tablespoons lenga sayur-sayuran, uyah, rempah-rempah lan Jamu.

Gobis sakabeheng, diselehake ing nggodhok banyu karo jus lemon lan nggodhok kanggo sepuluh menit (yen beku, iku wis thawed tanpa kawitan).

Iku kudu bilih Brussels sprouts uga cocog kanggo meja Lenten amarga ngandhut jumlah akeh gizi lan vitamins dibutuhaké déning awak manungsa.

Trikatuka Cut menyang setengah dering, papak liwati liwat spadefoot, jamur ngiris.

Jamur diselehake ing telusur karo sendok lenga lan Fry nganti evaporates Kelembapan, nambah spoonful liyane saka lenga lan uyah, lan terus Fry nganti masak, sawise kang lagi dibusak, supaya kabeh lenga ngiwa ing telusur. ditambahake thereto lan goreng trikatuka, digabungake karo jamur lan papak, glepung sing ditambahake lan sawise sawetara menit - banyu lan pet nganti nganti sauce thickens. Banjur iku mrico lan uyah, nambah Gobis, surat karo tutup lan ninggalake kanggo limalas menit.

sajian iki bisa disiapake ora mung kanggo meja meatless, nanging ing dina normal.