Tilapia, kalori

Antarane bhinéka laut dina iki kita nyorot ing tilapia iwak. Iki iwak banyu tawa sing kagolong ing kulawarga cichlids. Kaluarga atusan spesies. Minangka aturan, habitat alami - tropis. Metu saka total kulawarga ana sawetara subfamili, kang in Russian diarani "tilapia" karo logat ing aksara liya.

Apa iku dadi dijenengi? Padha wong ing sawetara suku lacustrine Afrika adoh marang Rybin wis Jeneng, miturut basa sing. Ana uga versi lucu asal saka jeneng tilapia. Meh anecdotal. Wis nyambung karo Aristoteles. ilmuwan upaya kanggo rasa daging iwak, gangguan napuk tangané lan ngandika: "iku tega sing iwak iki - tilapia," IE, "Distant" ing agensi.

Ana uga sawetara jeneng liyane. Kita ora bakal manggon ing wong-wong mau marang manungsa waé. Suffice kanggo wong sawetara supermarket ngirim panganan laut ing jendela judul "pitik kali" utawa "pitik saka segara".

Tilapia saka sudut biologi

Paling kamungkinan area asal saka iwak - Malaya Aziya. Nanging minangka asil saka melu iku nyebar menyang kabeh hamparan Asia, lan wis kena pengaruh ing bawana Afrika. Ana akèh subtipe beda tilapias lan modifikasi.

kulawarga iwak saka cichlids sing Hardy lan bisa cepet ngganti menyang owah-owahan ing iklim, kang khas kanggo tilapias. Komunikasi internal njupuk Panggonan liwat sinyal. Ing spesies sing dadi-disebut "nikah pasangan" prewangan turunane saka endhog liwat lair saka anak. Saben pasangan - pemilik aktif saka sawijining wilayah.

Miturut cara pangan utawa tilapia omnivorous utawa powered banyu vegetasi (gumantung spesies). Sawetara spesies saka kulawarga malah ngatur mangan lemah ing jero banyu. Iki jinis sing Feed organics ora sacara kebak diproses.

mateng digawe cepet saka iwak nyumbang kanggo assimilation saka asam amino detrital. Lanang berkembang lan ndarbeni kemampuan kanggo Reproduksi seksual sadurungé saka Badhak wadon. Spawning wektu occurs nalika banyu wis warmed nganti 25 lan luwih derajat Celsius. Tilapia menehi turunane biasane sapisan sasi, ing kahanan sing cocok.

Kanggo nglindhungi enom, endhog sawijining meh kabeh iwak sing ndhelikake ing tutuk. Proses mbentuk Fry ana bab sasi. Banjur ana "release saka" bertahap iwak enom. Lagi mulang manggon independen.

Nyekeli endhog mangkono dilatih, tilapia performs sawetara fungsi: nglindhungi (wiji ora kapapar efek ngrusak lingkungan), (endhog nliti, marriage utawa individu diseased relentlessly dibusak) sanitasi. Uga, sawetara jinis secrete tilapias ngasilake standar, kaya Iwak liyane. Padha diuncalake ing permukaan njaba, kayata watune lan temen-temen nglindhungi turunane saka manca encroachment.

Tilapia. Nilai calorific

daging tilapia jus lan meh lemak-free karo kathah protein. Kang digunakake ing goreng, panggang utawa steamed duduh kaldu. Iwak cilik ing vena abang, ing tastier iku fillets. Fish unpretentious ing preparation, kang menehi kesempatan akeh kanggo aktivitas Culinary Creative.

Nutritionists wis diwilang ing bagean saben prodhuk tilapia iwak. Kalori diet normal kurang saka 2 kcal saben dina. Wong-wong kuwi jatah halal kira siji saben bagean ing 99,22, komposisi saka tilapia: Kalori - 98 Protein - 18,5 g, lemak - 2,4 g (4%), sodium - 0.052 g

isi industri

Ing masak, daging tender protein tilapia dadi jenis ditresnani gastronomic. Tilapia, isi kalori iwak, a persentasi dhuwur saka protein ing meat lan lemak isi Moderate wis bisa nganggo mau minangka sajian halal. Iku merata penting kanggo sebutno jenis lan breeding cichlids. Iwak iki Hardy, lan omnivorous universal bakal rakulino kanggo sembarang tipe banyu, apa iku seger utawa uyah.

kesimpulan

Jinis iwak punika Hardy lan undemanding. Seafood punika populer, amarga wis alus roso. Iku bisa kênå apa perawatan panas: Fry, url utawa kompor. Tilapia - low kalori, sedheng lemak, protein ing gedhe Jumlah. Miturut pratondho, iku imbang kanggo kabeh diet. We dhiri bisa ngomong sing loro kalori iwak, lan rasa, versatility ngidini laut kanggo njupuk niche prayoga ing konsumsi lan industri fishing.