Timun salted ing paket - ing cilik paling apik kanggo perusahaan nyenengake

cucumbers salted: resep Russian klasik

Ing Rusia, ing salted cucumbers perawatan khusus. Kita kaya kanggo digunakake minangka cemilan kapisah utawa minangka bahan digunakake ing roti lapis (Olivier, vinaigrette et al.), Lan pasugatan panas lan kadhemen liya (Salsola, ngrembug et al.). Masakan Rusia wis resep khusus dhewe masak. Mbok mung ing salting pickled kita cucumbers mbutuhake sikap mursid. Hostess nyiapake kanggo iku kasebut kanthi teliti. Kapilih woh ukuran seragam, uga sakabeheng lan direndhem kanggo saperangan jam ing kadhemen banyu. Banjur padha Cut mati ing stalk. Pasugatan kanggo salting uga salah siji kaca utawa lapisan untu kang atos. Nanging, ing klasik resep kanggo pickled cucumbers melu nggunakake tong minyak kayu-kayuan, ngisor kang perlu kanggo nemtokke godhong currants, cherries, lan ROOT horseradish. Miturut cara, neraka ora mung digunakake minangka bumbu, nanging uga kanggo mesthekake yen ora ana jamur. Banjur tong minyak dibandhingke cucumbers, pepe dill, mrico lan teluk rwaning. Optionally, nambah etc. Olka papak. Sabanjure, tingkat brine saka 1 liter banyu saben pendhak kilogram saka cucumbers lan 2 tablespoons saka uyah. Brine kudu godhok lan pour liwat cucumbers. Sawise cucumbers kanggo pickle, padha kudu dilebokake menyang kulkas.

Resep anyar kanggo pickling "timun entheng salted ing paket"

Senadyan kasunyatan sing resep klasik wis nampa lan, temtu, cara sing paling apik kanggo pickling cucumbers, Bojo bubar modern nemokke resep luwih trep lan gampang kanggo sing pengin duwe ing tangan tas plastik biasa, cucumbers cilik, Zele Hb dill, godhong horseradish, papak lan uyah.

resep anyar disebut "entheng salted timun ing paket." Cara iki saka salting ora mbutuhake akeh wektu lan gaweyan. Awit iku bisa nangani malah hostess paling inexperienced. Cucumbers ing cara iki bisa masak ing piknik ing Taman, tengen jejere kasur, lan malah ing mobil ing ngarep dalan saka panggonan panas. Cucumbers sadurunge mbikak ing paket kudu sak tenane sakabeheng lan pepe. Wong sing arep seger lan undamaged. Saben woh kudu Cut ing setengah. Nanging, yen lagi cilik, mung Cut buntut. Ing siji paket sampeyan bisa sijine 0.5-1 kg saka cucumbers, ora liyane. Banjur ana uga sijine loro cloves saka papak (coarsely disigar), adas lan tablespoon saka uyah. Bisa sijine kanggo neraka, kanggo timun salted ing paket diaktifake metu crispy. Sawise kabeh úa sing dikempalken ing tas plastik, mburi mbukak kudu dasi rapet kanggo linuwih sijine ing paket liyane lan salaman apik kanggo uyah mbagekke roto-roto. Sawise prosedur, cucumbers sijine ing Panggonan anget kanggo 2-3 jam.

Mesthi, banjur salted timun ing paket, utawa rodo saka paket, iku bisa langsung diwenehake kanggo meja minangka jajanan utawa ing nggunakake salad, kayata vinaigrette. Nanging, disaranake kanggo mbusak tas ing kulkas, lan saka wektu kanggo wektu kanggo rubuh. Ing kasus iki, ing cucumbers ing meja bakal kadhemen lan asri, kang bakal menehi wong rasa Pesona khusus.