Timun sup. sayur sup timun Cold

Timun sup biasane disiapake ing mangsa panas. Dipunlayani kadhemen, lan diisi karo sembarang produk susu fermentasi. Ing artikel iki, ayo padha nimbang sawetara resep-resep kanggo sajian iki apik sing wis disiapake cepet lan gampang.

Bulgarian sup tarator

Iku jeneng saka sajian, kang bakal pirembagan. Kawitan kita krungu bab soto cucumbers ing Bulgaria. Kanggo rasa iku hodgepodge banget padha. Nanging, ana ora klebu sosis lan sayur sup disebut diet, amarga thanks kanggo sampeyan bisa kanthi gampang ilang bobot.

Akeh Ibu rumah tangga eksprimen lan nambah úa favorit. Yen sampeyan ora pengin diet timun sayur sup, bisa ditambahake kanggo meat, sausages lan produk sing luwih terjangkau kanggo sampeyan.

Kanggo tanggal, ana akeh jinis panganan iki, kang wis dadi ora mung kadhemen nanging uga panas. Sampeyan bisa beda-beda rasa kanthi nggunakake avocados, prunes, pepe apricots, linglang lan ing. D. Nanging, supaya kabeh supaya.

Resep timun klasik sup

Preparation saka sajian iki ora njupuk akeh wektu, nanging sampeyan bakal kudu diversify menu sing.

Sawise sarwa dumadi duwe saben pikiran dina, saka kanggo please kulawarga. Kanggo nyiapake sup timun kadhemen, kudu produk:

1. Timun - 0,5 kg.
2. Kefir - 500 ml.
3. Walnuts - 100 g.
4. Dill - balok cilik.

Kadang nyiapake sajian ing mangsa. Banjur nambah pickles lan ngawula panas.

Timun sup karo yogurt punika rasa seger lan asli. First, chop Blender perkakas lan papak banget sacoro apik chop. Pemanen loro úa iki, nyampur sarta lan sijine mudhun PIN Rolling a sethitik kanggo supaya ing jus papak. Iku kang menehi roso iso lali kanggo sajian.

Banjur mbilas uga karo cucumbers lan Cut mau menyang irisan-irisan lancip, lan banjur Cut mau menyang ngudani. Yen kulit tenan, Cut mati dheweke. Cut menyang cucumbers julienne, Panggonan ing Bowl lan entheng Salt supaya ing jus.

Dill daptar acara ing kadhemen banyu - malah sawetara menit bakal ngapusi mudhun. Banjur pour liwat banyu lan sacoro apik chop nggodhok. Yen pengin, sampeyan bisa nambah Jamu sing tresna ing kulawarga.

Nalika diijini jus timun, banjur sampeyan bisa gabungke kabeh úa iki ing siji sing. Pour yogurt lan kanggo nyimpen ing kulkas kanggo 30 menit kanggo ngrampungake cooling. Saiki sampeyan bisa nggawa tabel ing a la carte pasugatan.

Karo Kajaba saka tomat

Akeh Ibu rumah tangga seneng ngayahi ing pawon. Mulane koki sing menehi saran kanggo nambah timun tomat sayur sup. Siapke sajian kaya ing ndhuwur, mung kanggo cucumbers, nambah tomat sacoro apik disigar.

Sayur sup bakal Tender pink utawa werna abang, lan rasa lan ambu - iso lali. Iku gumantung ing jumlahe tomat.

Ana cara liya kanggo nambah tomat. Samubarang kang angel ing grater kanggo pil ora njaluk menyang sayur sup, lan nambah jus ing tomat ing mburi. Nyampur Cairan lan nyimpen ing kulkas. Ayo sayur sup kelangan kanggo 30-40 menit. Sampeyan banjur bisa ngawula.

Cream soup

sajian iki wis dadi banget kadhemen. Kanggo nggawe iku njupuk 0,5 cucumbers kg lan Beam dill. Padha arbitrarily bisa Cut. Sing mung cara kaya iku, amarga kanggo puree sup ngiris cukup penting.

Sambungake yogurt lan ora nguntungke krim (2 cangkir). Ing wadhah padha, nambah 2 tbsp. l. cuka anggur lan jumlah sing padha lenga zaitun. Kabeh nyampur uga. Mangsa karo uyah lan mrico lan nambah timun karo dill.

Nalika kabeh produk disambungake lan matèni wong-wong mau Blender nganti Gamelan. Diwenehi timun puree, kang seng di pengeni sadurunge kang diselehake ing kulkas. Pour iku dadi pasugatan carte la, garnish karo Jamu lan irisan-irisan linglang. Siji sajian ora mung éca, nanging uga ayu.

Timun sup karo duduh kaldu pitik

Kaya kasebut ing ndhuwur, sajian kuwi bisa dadi ora mung kanggo kelangan, nanging uga panas. Iku apik kanggo cook kaldu ayam. Pranyata sup banget nutritious, sedhep, asli lan ayu.

Kanggo nggawe iku, pisanan sampeyan kudu cook duduh kaldu pitik, babagan siji liter. Banjur 0,5 kg saka cucumbers peeled lan Cut menyang cilik persagi. Sijine wong ing duduh kaldu nggodhok, godhok kanggo rong menit, nambah sacoro apik disigar dill, godhok siji menit liyane. Kelangan mudhun lan mateni kabeh massa saka Blender ing.

Timun sup maneh pour menyang saucepan, nggawa menyang godhok, nambah uyah lan mrico kanggo rasa, godhok kanggo ora luwih saka siji menit. Pateni panas lan ngawula. Aja manawa kanggo nambah 1 jam. L. butter. Dekorasi sajian bisa seger sayuran ijo. Contone, dill utawa katumbah.

tips Kuliner

Ing artikel iki kita nyawang carane nyiyapake timun sayur sup. Resep saka saben sajian iki prasaja lan diakses kanggo hostess. Nanging, kualitas rasa - sing ora kabeh. We ngirim ora lali bab katon saka panganan. Sawise kabeh, yen ora banget ayu, banjur bakal ora pengin nyoba.

Presentation penting banget kanggo pawon. Mulane koki sing menehi saran kanggo dekorasi karo produk timun sayur sup padhang. Iki bisa dadi radishes, macem-macem sayuran ijo, Kacang polong seger, jagung, cuyu teken, nanas. Sampeyan uga bisa dekorasi lan piring karo bagian kayata irisan-irisan saka linglang utawa oranye.

Ing resep sing takeran kira-kira. Iku kabeh gumantung carane lancip utawa sop nglukis sampeyan pengin. Mulane, yen perlu Kapadhetan, pour kefir kurang lan gumantung liyane cucumbers.

Miturut sup sampurna croutons papak. Roti loaf utawa Fry ing lenga zaitun utawa butter nganti Golden coklat. Banjur samubarang kang angel karo papak, kelangan lan ngawula. Croutons sing alus yen lagi dampen ing susu panas.

Yen sayur sup digawe karo kefir, banjur sadurunge nglamar piring bisa nambah siji tablespoon saka ora nguntungke krim. rasa bakal luwih alus lan olahan. Eksprimen cook saka jantung, lan saben dhaharan bakal ora mung apik, nanging banget rasa.