Tips niat hostess carane cook eggplant ing open

Semono uga Sindhunata eggplant - ya, nalisir populer yakin, iku ora sayur-sayuran - teka kanggo kita saka India. Nanging, dheweke seneng karo wong kita, lan sampurna dijupuk ROOT ing Kebon kita sing wis wong jeneng affectionate "sethitik biru". Siapke mau ing cara: biasane gorengan utawa panggang. Nanging ing sinenkie skillet duwe properti karu kanggo nresep lemak. Asil punika sedhep nanging banget nglarakake (kanggo carcinogens) lan cilaka kanggo tokoh sajian. Kene kita katon ing sawetara cara sampeyan bisa cook ing open lan eggplant. Iku bisa panggangan kabèh, tipis "washers" utawa minangka godhok nganggo sayuran.

Nanging prakara apa sing padha digawe saka gedhe woh wohan beri nggilap oblong, iku penting kanggo ngerti sawetara prinsip umum masak sawijining. relatif cedhak saka racun nightshade ugi dipun pait lan tugas samubarang Bojo iku kanggo nyopot. Mulane, langkah pisanan kita ing cara carane kanggo cook ing Eggplant open, bakal Cut marang bêsik lan salting. Yen sampeyan arep kanggo ing sinenkie open tanggung, mung Cut woh lengthwise menyang halves. Kasebut kanthi teliti, sprinkle irisan-irisan karo uyah lan ninggalake kanggo 20 menit, banjur setengah jam.

Sawetara Ibu rumah tangga sing ora ngerti carane cook eggplant ing open, woh-wohan resik kaya squash. Iki salah. Pil kudu ngiwa (mung istiméwa punika sel lan sayur-sayuran godhok), nanging yen overripe biru sethitik, sampeyan kudu mbusak saka inti karo wiji. Nanging ing asas, nyoba kanggo nggunakake woh enom karo kulit nggilap mengilap lan buntut ijo. Kanggo woh digunakke sak frying lemak minangka kurang bisa, panggonan mau ing wektu salting penet. Nanging sawise sak tenane mbilas kadhemen banyu - mbilas lan uyah, lan bitterness.

Manih sing pengin ngerti carane cook ing open kanggo eggplant éca, punika kemampuan kanggo nggawe woh wohan beri mungkasi kanggo rendhem munggah lenga. Contone, yen sampeyan ditemtokake kanggo Fry sinenkie sadurunge manggang karo sayuran utawa keju, njupuk telusur frying karo non-kelet nutupi, lan yen siji ora ing farm, bêsik muter Aubergine ditutupi ing glepung salted.

Miwiti nyiyapake produk sembarang kudu resep prasaja. Dadi ayo kang panggangan kabèh eggplants ing open. Papak bisa Cut ora banget sacoro apik. Pil bolongan biru sethitik karo tip saka piso ing sawetara panggonan lan nashpiguem irisan-irisan bolongan saka papak. We sijine eggplant ing Panggangan utawa senar ing saté a. Open Semono uga Sindhunata "mateng" nganti siap kanggo setengah jam liwat areng, lan malah kurang. Yen sampeyan panggangan biru sethitik ing telusur kanggo 5-10 menit sadurunge ngowahi mati open, sprinkle karo grated keju. Enteni nganti Golden wangi "tutup."

prasaja liyane resep kanggo eggplant ing open - kanggo kuwi mau karo soko. Scrolled liwat meat gilingan, tahu, sayuran, mashed karo papak lan cilantro, jamur, lan bawang walnuts - kabeh Pas kanggo Isi. Nanging, iku kudu eling sing biru sethitik cook luwih cepet saka meat minced padha. Mulane, padha kudu disiapake dhewe, lan gabung wis ing tataran Final saka preparation. Ayo dadi nyoba kanggo cook sajian iki sauce krim ora nguntungke, adzhika (mustar utawa ukuran droplèt). Isi eggplant dicampur lan panggangan ¹⁸⁰ ° C kanggo bab 20 menit.