Eggplant Favorite: resep-resep.

Pasugatan saka eggplant kagungane kategori sing lagi wae duwe wektu kanggo ndeleng piring. Ing rasa original, karo campuran apik kathah produk, kacepetan preparation eggplants diijini golek bangga Panggonan ing pawon saka bangsa beda. Sampeyan perlu kanggo Wigati kurang eggplant kalori.

Eggplants ora bisa dipangan mentahan. Sampeyan ora kaya iku, yen rasa eggplant pait? Resep maringi pitutur tahan woh ing kadhemen salted banyu kanggo saperangan jam, banjur banyu lemes. Sampeyan uga dianjurake kanggo milih eggplant cilik.

Dadi, supaya kita mangan eggplant. resep-resep sing cukup prasaja. Ayo dadi miwiti karo nggulung favorit.

Mateng woh wisuh kandhel, garing, Cut menyang tipis bebarengan sprinkled karo uyah lan nyampur. Ing telusur frying pour lenga sayur-sayuran lan Fry saben plate nganti tender. eggplant masak nambah munggah menyang sieve (utawa colander), supaya lenga mili mudhun. Menehi eggplants kelangan. Ing wektu iki, samubarang kang angel papak ing grater cilik. Jumlah papak kene gumantung carane cetha pengin ndeleng cemilan iki. Papak pipis sawetara tablespoons saka mayonnaise (telu utawa papat ing sepuluh bagéyan eggplant). wisuh cilik tomat, garing, Cut karo piso cetha ing dering. Njupuk piring saka eggplant, papak mayonnaise pelumas karo bantuan saka sendok teh, sijine ing siji pojok tomat ring, muter iku menyang muter. Pramila kita tumindak kanthi kabeh piring. nggulung glethakaken ing platter, sprinkle karo sacoro apik disigar sayuran. resep sedhep apik tenan iki bakal ningkatake Tabel sembarang liburan.

Terus cook eggplant. Resep-resep kanggo delicacies "jaban rangkah caviar, Aubergine" warna. Iku banget migunani kanggo cook ing panas saka sayuran seger. Kanggo nindakake iki, wortel grate; Bulgaria mrico Cut menyang setengah dering; Eggplant pil lan Cut menyang persagi, tomat scald karo nggodhok banyu, mbusak pil lan Cut menyang bêsik. Pour menyang telusur, lenga, panas masak, lan lay metu eggplant salted, nutupi telusur. A sawetara menit mengko, nalika eggplants sing tender, nambah wortel lan lonceng mrico lan nglakoake. Sawise sepuluh menit, nambah tomat lan nglakoake. Nalika eggplants siyap, grate langsung menyang papak pan kanggo rasa lan uga campuran lan dibusak saka panas. Ovoshnaya eggplant caviar bakal dadi Kajaba iku gedhe kanggo meja panas.

Ing taun anyar dadi sajian populer disebut "Korean". Adrenaline bisa nyiyapake lan eggplant ing Korea. resep mbutuhake preparation saka woh kanggo pickling. Kanggo nindakake iki, loro kilograms saka eggplant wisuh incision lengthwise menyang patang lembar meh kanggo mburi. Ing telusur kanggo godhok rong liter banyu lan setengah papat tablespoons saka uyah. Godhok iki eggplants banyu kanggo sepuluh menit, toya lemes. Sawise cooling, Cut eggplant menyang persagi. Ing pasugatan disiapake sijine sayuran: eggplant, lonceng mrico 0,5, Cut menyang ngudani; 3 wortel, grated grater; 3 bawang, ngiris setengah-dering; 1 goloka papak, sacoro apik disigar. Kabeh vitamin kasugihan pour marinade, kang wis disiapake saka siji tuwung lenga sayur-sayuran, papat tablespoons saka gula, siji sendok teh uyah. siji tuwung saka cuka (pepak). Kabeh isi kanggo nyampur karo siji sendok teh mrico ireng lan marinade opsional nambah parsley sacoro apik disigar. Rong dina mengko, eggplant, umur ing suhu kamar lan bakal wis siyap dienggo. Simpen ing kulkas.

ngarep-digawe siji panggonan kawitan dikuwasani eggplant. Resep-resep kanggo roti lapis mangsa banget hearty lan éca: cetha, pedhes, pickled. Coba cook eggplant ing adzhika. Resep kanggo banget prasaja, ora perlu dawa kanggo ngadeg ing kompor. Kanggo preform kanggo corak ing gilingan meat 2.5 kg saka tomat, 1 kg mrico, panas mrico polong 2. Ing massa asil sijine geni lan supaya simmer karo rong cangkir saka gula, 100 gram uyah, kaca saka lenga sayur-sayuran pepak. Saiki kita lay ana peeled lan disigar menyang gedhe persagi eggplant. Padha kudu godhok kanggo sepuluh menit. Dhewe corak utawa remet papak loro Goloks, eggplant tambahan, pour 100 g saka Tabel cuka 9% Dowar limang menit. Pour menyang sterilized lodhong disiapake, muter munggah.