Tomat lan tomat Anyar, minangka sing paling disenengi saka varietas ing Strip tengah Rusia

Tomat, utawa tomat, sing uga disebut ing pirang-pirang negara, saiki ana ing sayuran paling wiyar ing donya. Nanging, kanthi tepat saka sudut pandang botani, minangka èlmu, tomat iku woh-wohan, lan jinis wohé minangka berry. Nanging kita wis biasa hubungane karo sayuran. Supaya, Mahkamah Agung Amerika Serikat ing taun 1893, nalika nimbang masalah pembayaran bea adat, diputusake supaya tomat kudu dianggep sayuran, nanging ngakoni yen dheweke iku woh-wohan saka sudut pandang botani. Nanging ing Uni Eropa taun 2001, mutusake yen tomat ora sayuran, nanging woh-wohan. Temenan, miturut angger yen ing basa Italia "tomat" tegese "apel emas". Nanging, sing paling dhuwur, murni saka pragmatik, yaiku kapentingan khusus. Punapa mawon, nanging sastra pertanian Rusia lan basa saben dinten nganggep tomat minangka sayuran.

Tomat yaiku Pendatang Anyar

Ana akeh jinis tomat. Kaya kabeh crops horticultural, padha dibagi dadi awal (awal) tomat, medium lan pungkasan. Salah satunggaling varietas paling populer lan paling favorit ing wilayah tengah negara kita yaiku tomat anyar (tengah-tengah). Carane tukang kebon ngomong babagan: "Kita uga tetanduran varieties anyar-fruity, nanging kene wong anyar tomat iku wajib. Senajan macem-macem ora persis anyar, nanging sawetara bushes ing Taman kudu saiki. "

Varietas iki dipérang dadi loro jinis - tomat anyar jambon lan abang. Tomat Ing wong anyar (loro-lorone saka sawijining) duwe woh fleshy kuwat, sing apik banget kanggo roti lan kanggo salting. Tetanduran sing medium-bercabang, duwe tuwuhing jinis deterministik, dhuwuré bushes bisa nganti 85 cm. Jambul sing pisanan muncul sakwise 6-7 godhong, banjur diselehake saben 1-2 godhong. Tanduran rerumput biasane ngandung 5-6 woh-wohan, sing duwe massa 75-80 g kanthi bentuk elongated-oval. Tomat Anyar oranye-abang, Gamelan, 3-5 kamar, gampang dipisahake saka stalk. Woh nduweni daging gula manis. Tanduran kanthi ripen harmonis, sing ngijini sampeyan kanggo ngetokake woh-wohan saengga bisa. Nova Tomat cocok kanggo tanduran ing lemah lan mbukak ing greenhouses film.

Tomat iki ngasilake 50-65 dina sawise tanduran ing lemah. Ngasilake tomat Pemula entuk 10 kg saka siji kothak. M. Tomat iki banget hygrophilous lan nampilake resistance apik kanggo overripe, kerusakan mekanik lan transportasi. Woh-wohan saka wong anyar tomat supaya sampeyan bisa meh tanpa mundhut mundhut kanggo jarak sing signifikan, ora bakal ilang presentation. Woh-wohan ngendhepake panyimpenan jangka panjang, lan tetanduran kasebut tahan marang penyakit sing paling umum: macrosporosis (titik coklat) lan nematode simpul akar, kang parasitizes ing werna tanduran. Iki penting banget nalika ningkatake tomat iki ing wilayah ing ngendi lemah paling akeh ditularake karo hama iki. Tomat Novice kanthi godhongé sing amba, godhong sing amba nutup woh-wohané, nglindhungi saka cahya srengéngé. Woh-wohan saka tomat iku rasa enak banget, cocok kanggo panen woh-woh. Rasanya banget lan daya tarik eksternal saka tomat iki ngidini sampeyan panen ora mung kanggo konsumsi dhewe, nanging tuwuh kanggo didol.

Sifat migunani saka tomat

Tomat, kaya sing kita ngerti, duwe rasa apik banget, lan bisa ditemokake. Nanging, ing salebeting woh-wohan tomat, kita tansah nyebat tomat, gadhah kathah sanget migunani lan malah obat-obatan. Ing tomat ngemot bahan, mineral lan vitamine, ora mung perlu, nanging uga migunani kanggo awak manungsa. Wong kasebut duwe gula ing bentuk fruktosa lan sukrosa, manéka warna mineral lan zat mineral (kalium, yodium, magnesium, kalsium, seng, lan liya-liyané). Lan uga vitamin, beta-karoten lan macem-macem asam organik.

Apa sing penting banget, woh-wohan tomat ngemot antioksidan sing kuat kaya senyawa organik lycopene, sing minangka obat alam sing unik karo sipat terapeutik sing kuwat. Lan isi ing tomat, kaya sing dituduhake dening riset kimia, cukup dhuwur. Contone, luwih dhuwur tinimbang ing keju kualitas sing paling apik. Mangkono, amarga lycopene, tomat duwe werna padhang sing kuat. Senyawa organik iki uga diserap dening awak, iku alat sing apik kanggo nyegah penyakit kardiovaskular lan onkologis.

Nanging, sifat migunani saka tomat ora ana ing endi. Padha tumindak minangka antidepresan, duwe antibacterial lan anti-inflammatory properties, ningkataké metabolisme sing tepat lan nambah pencernaan.