Tortilla ing tandoor ing: resep, subtleties masak Ngawula

Peoples National saka masakan Kaukasus kesengsem asli padhang lan raos gabungan apik saka meat jus, anggi-anggi, Jamu lan sayuran. Lan adoh ngluwihi wilayah punika misuwur kanggo pastries apik sawijining. Resep Tanpa Ragi ragi keuangan sing ngapusi ing sawijining basa, ing kawitan marketing bisa koyone prasaja lan unpretentious. Nanging apa ana asil!

Yen kelakon kanggo njaluk tandyr temtunipun sinau carane cook ing, ora mung kebabs, nanging uga roti. A pilihan apik kanggo wiwitan - cake in tandoor ing. Resep saka sajian iki wis luwih saka satus taun, nanging malah karo macem-macem dina produk bakery ora ilang relevansi.

Úa

Ing Wétan, iku mutusaké kanggo ngukur úa ora cangkir lan cangkir saka. Awit saking menika kaget istilah, kang ditemokake ing paling saka resep-resep asli. Kapasitas witjaksono kanggo kapasitas saka biasanipun cacah us kaca faceted lan 250 gram.

Ing resep klasik kanggo roti keuangan ing tandoor kasusun saka produk ngisor iki:

• glepung - 6 cangkir;
• Water - 1.5 cacah;
• uyah - 1-1,5 st. l.
• ragi - 50 g

Nggunakake produk ing suhu kamar. Yen lagi banget digawe adhem, sing liyane ragi (70 g).

Cooking keuangan

Knead keuangan, kasebut kanthi teliti, Polandia Promna tanpa nambah glepung. Iki kanggo mesthekake yen jajan ing tandoor ing, resep kang dites kanggo abad, teka gembur.

Kasebut kanthi teliti, obmyaty kang ninggalake ing Bowl, surat karo andhuk lan ninggalake ing Panggonan anget kanggo proofing. Bakal njupuk ing paling jam sadurunge siap langkah sabanjure.

Dibagi keuangan menyang bal, ngebotake 250 g Saben bal nestle napkin, supaya keuangan ora dadi weather-diantemi. tataran preparation saka test - iku wektu kanggo miwiti flushing tandoor ing.

tatanan produk

Njupuk werni ing tangané, njotosi, mboko sithik warata. Tortilla ing tandoor ing, resep kang kita njupuk minangka basis, panggang banget cepet, keuangan kapenuhan umpluk online, Rising lan nambah. Supaya mbentuk produk ora ilang, iku ndadekake ing tengah sudhut tipis lan Pierce. Kekandelan saka sudhut ing saben 2-2.5 cm, tengah, lan ngirim ora luwih saka siji.

Sijine jajan rampung ing Papan nglereni, alon-alon prick tengah garpu. Ing Caucasus, kanggo tujuan, ana malah utensils pawon khusus - Cekic. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa dekorasi tengah pola. Iku trep kanggo nggunakake toothpick utawa Preparing kebab.

Dadi apa liyane saka bal.

baking

Akeh resep-resep kanggo tandoor ndherek wektu panas-perawatan rada cilik. open sange Ngalahake bisnis kaget cepet. Cakes ora istiméwa, proses baking mung njupuk sawetara menit.

Loro lumahan lozenges sprinkled banyu. produk Glue ing tembok pawon, nutup tutup ing. Aja wedi yen semprotan tiba ing areng, penguapan mung bakal entuk manfaat. Rampung roti, mbusak sisih, melu lan tumpukan ing sawetara menit, surat karo andhuk.

aditif

Nalika "tangan nabete" ing resep iki gampang, sampeyan bisa miwiti kanggo eksprimen karo roso anyar. Sampeyan bakal tresna cake baking ing tandoor ing, resep kang ngandhut rempah-rempah. Contone, lozenges lan wiji wijen Chernushki Caucasus disiapake malah kanggo ora pati cetho wedding. Lan durung padha dianggep kanggo tamu paling dawa-ngenteni. Lozenges sprinkled wiji direndhem ing banyu sadurunge departure kanggo tandyr.

Cara liyane populer melu ngganti banyu ora susu anget. keuangan dadi gembur lan nduwe roso milky penake.

ngawula

Tandyrnye mangan tortilla tangan, bejat mati cilik bêsik. resep ora nganggo tepak lenga, supaya iki sampurna kanggo manggang daging panggang lan iwak, iku bisa dipped ing sauces. Ing Caucasus, scones dadi karo soups, beras, saos, dolma, shish kebab lan akeh nasional pasugatan liyane.