Unik panna Cotta. Apa iku?

Antarane macem-macem panganan hard kanggo single metu paling gampil. Manggon panggonan panna Cotta khusus. Apa iku, uga weruh saka Italia. Carane nyiyapake dessert unik ing ngarep? Apa sing preparation saka iso lali trik panna Cotta?

History dessert masak

Where nyata panna Cotta teka kanggo kita? Apa iku lan kapandeng kaya panganan cuci mulut banget pisanan? Panna Cotta - lan delicacy Italia karo roso saestu kepileh lan alus. Kang digawe akeh taun kepungkur ing kutha cetha ing Italia Lor - Piedmont. Iku sing menarik sadurunge panganan cuci mulut disiapake karo pancen ora gula. Alesan kanggo iki wis biaya dhuwur. rasa lan ambu luar biasa kepincut ing Cotta panna Italia. Carane cook ing ngarep kuwi panganan cuci mulut luar biasa, ora pada ngerti akeh.

Panna Cotta ora mung lack saka gula, nanging uga ngganti balung iwak gelatin. Dina iki ana akeh variasi masak, nanging sing menarik panganan cuci mulut ing ngarep iku ora biso ditompo kanggo nambah apa ekstra menyang Cotta panna, kang kok ing Italia sing disiapake mung ing resep klasik.

Preparation saka jinis sing paling populer ing panna Cotta

Panna Cotta ing ngarep: mitos utawa kasunyatan? Unik dessert Italia paling asring gadhah Ahli ngicipi masakan masakan lan masak luar biasa abot. Iki bener? Dessert karo rasa iso lali lan presentation olahan punika resep-resep nyedhaki prasaja lan diakses universal. Kajaba iku, ing Cotta panna ing ngarep nyepakaké cukup gampang lan cepet. Saben wong sing wis paling pengalaman sethitik ing preparation saka desserts, uga surprise dhewe lan tresna gedhe-gedhe saka legi Italia.

Panna Cotta karo saben dina wis dadi liyane lan liyane pembuangan ing saindhenging donya. Ana sawetara ageng pilihan beda-beda desserts. Kabeh jimat lan menawan panna Cotta. Carane cook legi iki ing ngarep, bakal ngerti artikel iki.

panna Cotta klasik

Siapke kanca panganan cuci mulut "panna Cotta klasik". Apa iku, padha ora ngerti. Iku resep iki, nyiapake panganan cuci mulut udhara ing Italia. Ing resep klasik kanggo panna Cotta ing ngarep cukup prasaja lan langsung kanggo ngleksanakake. Kanggo nyiyapake barang luar biasa sedhep sampeyan bakal kudu:

- rong cangkir saka krim abot;

- siji tuwung saka gula;

- Limalas gram gelatin;

- rong teken vanilla utawa sepuluh gram gula vanilla;

- seger utawa beku woh-wohan lan woh wohan beri kanggo presentation.

Kanggo nyiapake ing Cotta vanilla panna, sampeyan kudu anget munggah krim liwat kurang panas karo Kajaba saka vanilla. Sawise ono krime massa vanilla saka digawe panas, iku perlu kanggo kelangan lan banjur mecut mixer nganti foaming.

Tahap sabanjure - soaking gelatin. Iki waé, kang kapenuhan banyu ing suhu kamar lan nunggu sawetara menit nganti abuh. Banjur kita kudu pour sele massa ing krim lan sijine ing kurang panas nganti gelatin wis rampung dipun bibaraken. Nalika dicampur punika Gamelan, iku perlu ninggalake kanggo puluh menit, nganti wis rampung digawe adhem. Ing mburi wektu sing dipengini iku bakal njupuk akèh mecut maneh.

panna Cotta mangsa kita meh siap. Sampeyan perlu nyiyapake wangun kanggo solidification sawijining. Kanggo baking iki dibutuhake pelumas karo butter, supaya mengko bisa gampang njaluk panganan cuci mulut. Ing request bisa diselehake ing ngisor woh lan woh wohan beri. Wangun kudu pour dicampur disiapake lan Panggonan ing adhem kanggo saperangan jam.

Nalika panganan cuci mulut kanthi harden, supaya iku gampang kanggo mbusak perlu kanggo murah wangun kanggo sawetara detik ing nggodhok banyu lan banjur sijine ing Cotta plate panna. Ing panjalukan saka sajian rampung bisa decorated karo woh lan woh wohan beri lan pour senggol. Dessert iku cahya lan banget rasa. Kita wus sing klasik resep panna Cotta ing ngarep cukup prasaja kanggo ngleksanakake.

panna Cotta orange

Wangi orange panna Cotta - apa lan carane cook? Liyane varian umum preparation panna Cotta, sing ketemu nomer owahan saka pembuangan bisa dianggep panganan cuci mulut Italia karo orange. Kanggo menehi preparation kita kudu:

- siji orange gedhe;

- loro yolk endhog pitik;

- setengah tuwung saka susu sapi kang;

- 25 gram gula powdered;

- loro teaspoons saka gelatin;

- setengah kaca banyu ing suhu kamar.

Kanggo nyiapake ing Cotta orange panna, kita kudu grate pil orange lan remet jumlah cilik saka jus. Minangka resep klasik, kudu nambah gelatin banyu, nanging sawise 5-7 menit nambah sele massa saka oranye jus.

Nalika swells gelatin, sampeyan perlu kanggo nyelehake susu ing kurang panas lan, aduk, mboko sithik nambah zest lan kebentuk gula, jus lan endhog yolks. Nalika dicampur gelatin siap, iku kudu sijine ing adus banyu kanggo rampung massa dadi podho. Sing dicampur asil kudu pipis karo susu lan pour menyang wangun portioned.

Ing langkah pungkasan iku kanggo mbusak panganan cuci mulut ing kamar kulkas kanggo ngrampungake solidification. Siap-digawe panna Cotta bisa decorated karo woh lan woh wohan beri. Nanging aja lali sing ing resep iki ana orange, supaya woh lan woh wohan beri ekstra bisa spoil rasa. panganan cuci mulut iki bananas ngompliti gedhe utawa kiwi.

kalori panganan cuci mulut

Akhir-akhir iki wis dadi modern kanggo katon sawise kesehatan, tokoh katon apik. Akeh waos manis nolak desserts luscious ing sih saka tokoh. Apa halal panna Cotta? Kalori panganan cuci mulut biasane kisaran saka 300 kanggo 400 kalori, gumantung ing preparation saka ngrumusake. Yen sampeyan kanthi teliti nonton diet lan tokoh sampeyan ora bisa upset - panna Cotta, sampeyan uga bisa nggawe halal. Kanggo nindakake iki, njupuk krim karo lemak kurang lan ngganti karo yogurt. Ing buku bab mangan sehat, sampeyan bakal nemokake resep "sehat" gampang. Halal panna Cotta ing ngarep (karo foto resep gampang golek) wis arep gampang. Lan sampeyan bisa seneng panganan cuci mulut Italia iso lali, aja padha sumelang bab tokoh.

dessert iso lali

Panna Cotta - dessert asal Italia, kang kinasihan dening mayuta-yuta pembuangan. Kang katon fascinates karo kaendahan lan rasa raosipun lan asli. Aja manawa kanggo nyoba kanggo cook. Kuwi panganan cuci mulut sange temtunipun bakal please kanca lan sederek.