Winter preform: beras letcho

ancang-ancang apik kanggo mangsa bakal lecho lan beras. Dikemas kaleng manis mrico - cemilan sampurna kanggo Tabel wae. Letcho masak ing mangsa bisa dadi salah siji saka resep-resep ing ngisor iki.

cara 1

resep iki ora ngemot cuka lan uga katahan ing lodhong kanggo mangsa. Kanggo nyiapake iku, sampeyan kudu:

• 5-6 kepala akeh bawang (1 kg);
• 5-6 bêsik gedhe saka wortel seger (1 kg);
• 7-8 gedhe bêsik mrico (1 kg);
• tomat mateng bab 3 kg;
• 1 (200 gram) beras kaca,
• 1 (200 gram) saka kaca granulated gula;
• uyah - about 2 spoons;
• 1,5 cangkir (300 ml) saka lenga sayur-sayuran.

Teknologi preparation

Lecho lan beras - resep prasaja lan cepet. Kanggo nyiapake iku, sampeyan perlu kanggo ngresiki ing trikatuka lan wortel. Bawang Cut menyang setengah dering, wortel, chop ing grater. Mrico, Cut, mbusak wiji lan sekat, chop teken. Tomat bisa salah siji corak liwat gilingan meat utawa nggunakake grater. Kabeh úa disiapake sing glethakaken ing wadhah masak. Sijine ing geni kanggo 20 menit. Banjur wisuh beras lan sijine ing sayuran. Mangsa karo uyah, pour gula lan pour lenga sayur-sayuran. Kabeh campuran sak tenane. Godhok kanggo 4 menit. Banjur letcho beras decompose menyang sterilized lodhong lan meneng kapital. Banks loncat karo muter awak regane mudhun, ninggalake kanggo kelangan. Banjur nyimpen ing panggonan kang peteng.

cara 2

Cook lecho cetha lan beras ing sawetara cara menarik. We offer resep. Iku kalebu produk ngisor iki:

• 500 ml saka lenga sayur-sayuran (utawa 2,5 cangkir);
• 5-6 kepala akeh bawang (1 kg);
• 5-6 bêsik (1 kg) saka wortel seger gedhe;
• 7-8 bêsik (1 kg) lonceng mrico,
• kaca (200 gram) saka gula granulated;
• 2 tablespoons uyah;
• beras uncooked - 2 cangkir (400 gram);
• 3 kg kang mateng tomat seger;
• rasa pait Capsicum.

Teknologi preparation

Tomat wisuh lan gulung nggunakake gilingan utawa samubarang kang angel liwat grater. Wortel pil lan chop. Trikatuka Cut menyang dering / semicircles. Mrico, mbusak wiji lan sekat, chop teken. Hot mrico, sacoro apik chop karo piso. Kabeh sayuran sing disiapake nambah munggah ing pot amba utawa telusur kanggo masak, sijine beras wis sakabeheng. Mangsa karo uyah, sijine ing gula, pour lenga ing. Kalebu Moderate panas lan simmer kanggo 40 menit. Sawise ngilangi letcho lay ing bank-bank lan huruf meneng.

cara 3

Asli resep lecho lan beras, úa ing ngisor iki:

• Lemak - Piece ngebotake 80 gram;
• bawang sirah (60 gram);
• 8 manis mrico (gedhe);
• 6-8 tomat mateng ukuran medium;
• Ham sosis utawa - Piece ngebotake 150 gram;
• kaca Muter (250 gram) beras,
• uyah.

Teknologi preparation

resep iki bisa dianggo ora mung kanggo mangsa ancang-ancang, nanging uga kanggo preparation saka dhaharan seger kanggo meja. Cut daging babi sing menyang cilik bêsik, sijine ing telusur lan digawe panas karo lemu mau. Iku Fry ngiris semicircles lancip bawang. Banjur nambah tomat disigar. Simmer kanggo bab 10 menit. Sak iki wektu, mbusak wiji lan sekat mrico, Cut menyang lancip ngudani iku. Sijine liyane saka úa. Mangsa karo uyah. Simmer kanggo bab 10 menit. Tlatah ing bagéyan sosis mbikak ing telusur, pour jumlah kasebut saka beras, isi kaca banyu. sawijining tingkat arep ndhuwur tingkat beras saben 1 cm. Nglakoake ngenteni nggodhok. Sawisé iku, sijine ing telusur ing open nganti masak. Sampeyan bisa ngeset divider kanggo piring lan bener terus simmer beras simmer. Nglakoake maneh needed. meal siap nyebar metu ing bank-bank lan muter isine. Yen sampeyan nglamar letcho kanggo meja, banjur lay ing piring lan sprinkle karo Jamu.