Bakso ing sauce krim - Yum

Produk digawe saka minced meat kayata burger utawa meatballs, sing banget populer ing antarane pembuangan saka meal sedhep lan nourishing. Digawe saka alam produk, steamed utawa ing open, meatballs lan meatballs ing sauce krim sing dianggep dadi halal, banget nutritious lan migunani produk. mung daging alam dijupuk kanggo gawé wong: daging sapi, daging babi mimpin, pitik utawa terwelu. Kanggo nggawe stuffing ing raosipun lan lembut, dadi manawa daging ditambahake kanggo roti direndhem ing susu.

Ing artikel iki aku arep dakwulang cook meatballs ing sauce krim, sing manawa dadi favorit sajian saka sabrayatmu kabèh. Ing rahasia saka masak kula sapisan marang wektu ibu kabuka. Saiki panganan iki salah siji saka favorit.

Makaten, kita nimbang orane tumrap sekolah utama preparation saka meatballs ing sauce adhedhasar ora nguntungke krim.

daging sapi lemah Cooking

Kanggo gawé siji pendhak kilogram saka meat minced kanggo meatballs njupuk 900 g saka daging sapi utawa daging babi meat (bisa 50:50), bab 100 g saka roti putih, 100g saka susu utawa banyu, trikatuka, papak lan uyah kanggo rasa. Iku aman kanggo nggunakake pitik utawa kelinci - iku kanggo rasa. Saka fleshy, buffed saka tendon coarse lan jaringan lan Cut menyang cilik persagi, nggawe stuffing. Gabungke karo daging comminuted wis direndhem ing susu roti, uyah, papak lan bawang, lan nyampur uga. Kanggo meatballs ing sauce krim nguripake lampu lan Airy, skipping dicampur rampung liwat gilingan maneh.

Mbentuk meatballs

Ing mince rampung nambah butter 30g, 2 endhog lan nyampur uga. Ing massa asil wis Cut menyang pelet endhog ukuran lan steamed utawa godhok ing banyu entheng salted nganti setengah. Salah bagean mbentuk bab 4-5 meatballs.

sauce krim Cooking

sauce krim ora nguntungke, kang bakal digunakake kanggo preparation saka sajian iki disiapake saka glepung pepe lan ora nguntungke krim karo Kajaba saka sauce putih , masak ing duduh kaldu daging utawa duduh kaldu sayur-sayuran. Yen ing wektu iki ora ilang bobot lan ora kelet kanggo diet, iku sing paling apik nggunakake duduh kaldu daging lan lemak ora nguntungke krim. Kanggo diet luwih cocok kanggo duduh kaldu sayur-sayuran.

Dadi, kita bakal nyawisake meatballs ing sauce krim adhedhasar sauce klasik. Lagi masak dening resep ing ngisor iki:

• Njupuk 50 g saka glepung sieved gandum, panas, aduk karo spatula kayu-kayuan. Kita nyoba kanggo supaya kobong utawa ngganti werna.

• glepung pepe wis triturated karo 50 g butter lan diencerke karo siji liter ing duduh kaldu utawa duduh kaldu sayur-sayuran, vymeshivaya uga kanggo mbentuk consistence kabeh podho massa.

• Banjur cook sauce ing medium panas kanggo 25-30 menit.

• 500g krim nggawa menyang godhok ing sing kapisah, banjur nambah menyang sauce nggodhok.

• Sing dicampur asil saka uyah kanggo rasa, cook kanggo liyane 3-5 menit, dibusak saka panas lan Filter.

Bakso, uga cutlets ing sauce krim, bisa disiapake karo tomat. Kanggo iki kita nambah 300g krim 200g nguntungke jus tomat utawa pureed tomat liwat sieve. Mung banjur gabungke ora nguntungke krim karo duduh kaldu daging lan cook sauce maneh sethitik.

pasugatan Rampung masak

Yen sampeyan pengin cook meatballs ing open, meatballs banjur rada undercooked nambah munggah ing saucepan, pour sauce krim lan sijine ing 200 jurusan preheated open kanggo 30 menit. Iku bisa rampung preparation saka pasugatan ing geni normal karo lanang nggodhok.

Minangka aturan, meatballs ing sauce krim dadi karo sajian sisih. Minangka garnish bisa digunakake mie nggodhok utawa vermicelli, oats porridge, kentang utawa wortel puree, lan buckwheat, gandum lan porridge oatmeal. Apik kanggo tujuan, lan nggodhok kentang, beras stewed utawa wortel.

Sugeng dhahar!