Carane cook mackerel (mackerel)?

Mackerel - jus, tender iwak segara, wis unik, aneh mung kanggo mambu dheweke. Sawetara iku ora kanggo rasa amarga kasunyatan sing felt banget tengik lan lengo, nanging cukup muspra. Ana trik kuliner sing bisa mbantu nyiyapake iwak supaya Yum! Punika carane cook mackerel, lan bakal rembugan.

Wuku mackerel undeniable. Sawijining fillet - sumber banget polyunsaturated omega-3, ngandhut 20% protein, saka 3 kanggo 15% lemak, vitamins B12 lan D, lan akeh liyane migunani bahan kimia. Nerusake langsung carane cook mackerel, kanggo ngreksa situs ono gunane lan njaluk sajian sedhep.

Mackerel, masak karo linglang lan dill

úa:

• mackerel - 2 carcass gedhe;
• linglang - 1 ukuran gedhe;
• uyah;
• dill - 2 Beam;
• mrico ireng;
• lenga sayur-sayuran.

Preparation:

1. Siapke iwak nderek - gutted, sakabeheng (kasebut kanthi teliti, abdomen nang), ing fins sing Cut. Priksa saben carcass 4 Cut diagonal jero saka salah siji sisih lan sijine ing sprigs cilik sawetara saka dill. Abdomen diiseni karo linglang diced lan kabèh dill. Dijamin lan diselehake ing kulkas kanggo 20 menit.
2. Banjur nyebar mackerel ing wangun nglengo iwak banget entheng nglengo lan sprinkled karo jus lemon, uyah lan mrico pengalamane. Ngencengi wangun pangan foil, tindikan ing sawetara panggonan karo piso, iwak dipanggang ing preheated 190 ° C open kanggo bab 20 menit.
3. Sawise masak foil kasebut kanthi teliti dibusak, lan twigs seger sing dipasang menyang notches lan dill iwak panganan ing meja. Punika carane cook mackerel - gampang lan mung.

Carane cook mackerel ing foil?

úa:

• mackerel cilik (fillet) - 600 g;
• ulig dill - bab 2 tbsp;.
• trikatuka gedhe - 2 pcs;.
• linglang (ukuran gedhe);
• butter - bab 3 tbsp;.
• nambah uyah kanggo rasa,
• endhog nggodhok (hard-nggodhok) - 2 pcs.

Preparation:

Cara iki ora mung nalika mengkene pitakonan, carane cook mackerel, nanging karo sukses cocok kanggo jinis iwak.

1. Biyak kulit ing setengah saka foil wis disiapake iwak, entheng sprinkled karo jus lemon, uyah kanggo rasa, sprinkle karo dill, endhog disigar, draped irisan-irisan trikatuka lan sprinkled karo butter (warmed munggah).
2. Separo iwak diselehake sisih kulit saiki kanggo produk. Tightly kebungkus foil, nyegah retak lan discontinuities diselehake ing digawe panas kanggo babagan setengah jam, iki panganan kanggo meja.

Mackerel, masak karo tomat lan keju

úa:

• mackerel (medium) - 2 carcase;
• Endhog - 2 pcs;.
• Keju - 100 g;
• tomat - 2 pcs;.
• parsley lan dill (disigar) - 1 Beam;
• mrico ireng lan uyah - kanggo rasa;
• lenga sayur;
• glepung kanggo breading.

Preparation:

resep asli iki pisan, aku nasehatake carane cook mackerel ing telusur frying.

1. fillets Mackerel Cut menyang bêsik kasuwur. Salted lan akeh pengalamane karo mrico kanggo rasa. Keju ukuran Slice piring witjaksono, kira-kira minangka fillets.
2. Tomat Cut menyang bunderan.
3. Ing saben Piece saka loin sijine irisan saka keju lan tuwung saka tomat. Tambah nganti 2 bêsik iwak, supaya tomat lan keju padha nang.
4. Potongan dipped ing diantemi endhog, banjur glepung banjur digoreng nganti iwak gorengan ing panas lenga sayur-sayuran ing loro-lorone. Nyebar mackerel ing platter, sprinkle karo Jamu - iwak siap.

Siji bisa nyiyapake mackerel, wis marinated ing jus lemon lan bawang grated lan umur ing kulkas kanggo bab telung jam kira-kira. Manggang iwak ing telusur frying karo lenga panas kanggo rasa sajian resembling kebab. Ngawula lan seneng meal!