Carane cook pitik panggang lan mlaku kupaty ing telusur?

Kupaty ing telusur disiapake ing acara kuwi sing sedhep lan fragrant Georgian sajian digawe ing ngarep. Sawise kabeh, sosis asli iki kudu rampung liwat geni mbukak nggunakake Panggangan. Nanging, ing kompor gas, produk daging iki dadi metu ora Samsaya Awon. Wangsulan: Bab ingkang utama karo - kasebut kanthi teliti, tindakake aturan saka perawatan termal.

Carane kanggo generate lan frying ing kupaty pan

komponen sing dibutuhake:

• pitik - 900 g;
• cloves papak - 3-4 PC;.
• peeled daging babi usus - ing discretion;
• lemah allspice, uyah segara, rempah-rempah favorit - kanggo nambah rasa,
• Olahan kembang lenga - ing discretion (kanggo frying).

tatanan sausages

Sadurunge kupaty Fry ing telusur, wong sing arep wangun ayu. Iku worth kang lagi nyimak sing kuwi produk daging bisa rampung ora mung saka daging sapi utawa daging babi, nanging pitik fillet. Sampeyan perlu kanggo sakabeheng, kapisah saka kulit lan balung, banjur sacoro apik chop. Luwih, perlu kanggo nambah isine grated papak cloves, mrico manis, anggi-anggi lan panas lan uyah segara. Kabeh komponen kudu pipis, banjur tightly sijine ing usus babi di resiki lan nggancaraken thread. Ing kasus iki, produk iki dianjurake kanggo menehi wangun saka tapel jaran sing.

panas perawatan saka meat ne

Kupaty pitik ing telusur disiapake ora kanggo banget dawa. Sawise kabeh, daging unggas putih ora mbutuhake ingkang dipun danguaken perawatan panas. Iku amarga saka situs iki, kita mutusaké kanggo nggawe nedha bengi éca bahan produk iki.

Akeh Ibu rumah tangga ing preparation saka sajian nggawe kesalahan ageng, manggonke a sausages casing alam ing pasugatan panas. Ing 90 kasus saking 100 perawatan termal drastic kuwi Kupaty ends karo swells pisanan porcine isine weteng lan banjur bursts. Akibaté, Isi metu, sajian wis diobong lan iku dadi metu ora dadi apik lan ayu, sigana. Punika mila penting banget kanggo kupaty Fry ing telusur. Kanggo pitik iki sausages kudu godhok, lan mung banjur cook ing butter.

Mangkono, iku dibutuhake kanggo njupuk Bowl cilik, pour menyang iku banyu ngombé sethitik lan nggawa menyang godhok. Sawisé iku, ing adi banget swirling dibutuhake kanggo sijine kabeh produk kawangun lan supaya ngadeg kanggo 3-5 menit. Iku worth kang lagi nyimak sing wektu iki gumantung ing apa jenis daging sing digunakake kanggo nggawe sausages (yen daging sapi utawa daging babi, suwe).

Nalika kupaty godhok sethitik, padha kudu dibusak karo sendok slotted lan saluran uga, nggunakake kertas anduk. Banjur sampeyan bisa kanthi aman nerusake menyang sajian roasting. Nanging ing kene mengkene pitakonan liyane babagan carane akeh Fry kupaty ing telusur frying? Iki kudu rampung anggere sosis pitik ing casing daging babi uga browned kabeh pinggiran. Kanggo nindakake iki, sijine saucepan ing geni, nambah lenga lan panas nganti akeh. Sawisé iku, gas dibutuhake nguripake mudhun, lan sijine ing pasugatan produk masak. Fry sing arep ing 17-23 menit ing saben sisih.

Carane nggawa tabel

Chicken kupaty kudu presented kanggo meja bebarengan karo sauce gondho lan pedhes, lan salad sayuran mentah. Mangkono sausages sing arep dadi panas.