Carane cook sayur sup flavorful lan hearty karo salmon?

Senajan dangu masakan Rusia misuwur kanggo meat ne abang iku salmon ana lan prodhuk utama saka segara, kang digunakake hostess skillful wiwit jaman biyen,. Ing kaping angel, akeh disiapake sup karo salmon, nggunakake mung sirah lan fins. Nanging ing taun luwih sejahtera, iwak segara iki ana ing meja, malah ing weekdays. Amarga kita padha sumurup, yen sawijining ngarsane ing diet saka saben wong penting kanggo kesehatan. Sing Norwegians, amarga sawijining diet iwak urip sing rata-rata meh 10-15 taun maneh saka Rusia. Lan ratuning ing meja lagi banget pangan saka salmon asin.

Norwegian salmon, kang nduweni rasa unik lan ambu, lan kira-kira luwih saka satus negara ing saindhenging donya, punika sumber akeh alam úa, kalebu vitamin A, kang menehi kondisi apik saka kulit kita, biotin (ugi misuwur minangka vitamin H utawa B7), kang ngalangi kisut, koenzim Q10, kang moisturizes lan perusahaan kulit. Kajaba iku, salmon ngandhut antioksidan alami lan akeh tilak unsur unik kayata selenium, yodium, fluorine, vitamins D lan E. Senajan ing 100 g saka salmon ngandhut bab 190 kalori ing daging babi padha tekan 270 kalori.

Salmon 10-20 taun kepungkur iki dianggep kemewahan a, saiki ketemu ing meja kita ora mung ing preian. Iki iwak saltwater becik kanggo nedha awan cepet. Sampeyan kudu nyatet sing iku sayur sup banget fragrant iki dijupuk saka salmon, liyane iwak lan sedhep goreng lan panggang (utamané ing Panggangan), lan malah patra.

Sing ana ing antara kita ora rasa éca, fragrant lan anget sayur sup, kang wis disiapake salmon? Ing rahasia utama preparation dadi kurang panas - mung iki bakal mesthekake transparan lan alus roso.

Seafood, Salmon, irisan-irisan kentang lan sayuran - sing paling resep dhasar, ngendi sampeyan bisa cook sayur sup hearty saka Salmon. Cook sampeyan kudu panas lenga sayur-sayuran liwat medium panas. Ing telusur nambah wortel disigar, mrico, parsley, fennel, bawang, celery, teluk rwaning lan cook kanggo bab 10 menit nganti sayuran sing siap. Banjur nambah banyu, anggur, sirah lan fins Salmon, nggawa menyang godhok. Cook kanggo panas minimal, njabut umpluk, kanggo 35 menit. Ketegangan duduh kaldu liwat sieve kanggo mbusak balung lan fins. Ing massa asil nambah banyu, kentang diced lan wortel. sayur sup luwih nggawa menyang godhok lan pet ing kurang panas kanggo liyane menit 25. Tambah sup salmon lan linglang jus lan simmer kanggo sawetara menit. Mangsa kanggo rasa karo rempah-rempah - uyah lan mrico, ngawula ing piring lan garnish karo ijo bawang.

Banget sedhep lan sehat njaluk sup Norwegian karo salmon. Kanggo nggawe iku, sampeyan perlu kanggo godhok 1 liter saka duduh kaldu iwak saka sirah lan balung. Ing wektu iki, pil lan chop trikatuka. Wortel, celery lan peeled kentang, Cut menyang persagi. Leek uga kudu Cut menyang lancip dering. Nambah sayuran duduh kaldu lan simmer kanggo limalas menit. Mbilas lan garing iwak; bumbu jus lemon, uyah sethithik. Cut iwak sing menyang bêsik lan nambah kanggo sayur sup. Cook kanggo sepuluh menit ing kurang panas. Sambungake yolks polstakanom karo sayur sup panas. Pour ing sayur sup lan nglakoake cepet. Sawise nambah yolks sup mateni - digunakake nyebabake mambu karu. mangsa sup kanggo rasa karo rempah-rempah lan sprinkle karo Jamu seger.

Sampeyan uga bisa nyiyapake sayur sup fragrant Salmon masak ing geni alon karo Kajaba saka spesies iwak liyane. Kanggo nyiapake kuwi sup tradisional, sampeyan kudu balung iwak, fins lan sirah (perch cocok, Pike, bream, kod utawa jinis mimpin liyane iwak), nambah banyu kanggo mung surat. Nggawa menyang godhok lan tetep ing kurang panas bebarengan karo kentang, wortel lan bawang nganti sayuran tender. Tambah liyane iwak ing duduh kaldu lan godhok luwih. Ing pungkasan nambah salmon disigar menyang bêsik lan godhok kanggo 5-10 menit liyane. Ngawula karo disigar dill karo irisan saka Rye roti. Sugeng dhahar!