Carane marinate bebek kanggo roasting? Saran carane marinate lan bebek éca kanggo roasting ing open

Saben wong wadon cepet utawa mengko pasuryan perlu kanggo nyetel Tabel ing nomer owahan saka wong. Mengeti bojomu, putri utawa putrane kang lulus, Natal utawa New Year - supaya yen ana sethitik alesan! Lan sampeyan bisa tansah pengin jajanan ora mung éca, nanging uga ayu, supaya pleased riyaya diundang, lan bojomu bakal bangga sing padha wis kaya wong wadon skillful.

Apike

Meh sasi sadurunge samesthine Triumph menu ditulis kilometer dhaptar nyawiji produk kanggo procured, panginten metu porsi ne abang lan putih, hiasan meja, hiasan panganan ... Ing cendhak, musuhan - a saemplokan. Lan, mesthi, pesta langka lengkap tanpa daging. Lan kene, banget, aku pengin soko surprise tamu, burger, chops lan breaded daging babi ing Perancis kesapu aside bebarengan minangka pasugatan biasanipun lan rada overexposed.

Saenipun, bisa ngematake kanca lan kulawarga lan dadi Corona-meja sajian - bebek panggang. Sampeyan mung perlu kanggo milih salinan bobot cocok iki manuk sedhep lan nourishing lan nemokake resep prayoga, kang describes ing rinci babagan carane marinate bebek ing. Sawise kabeh, biasane mung ing marinade sing ngandhut tenderness rahasia lan roso olahan saka daging sembarang. Coba sing wis teka Panggonan tengen! Dina iki, kita mung pirembagan bab bebek marinate carane éca.

Milih manuk

Mesthi, ing kawitan iku perlu kanggo tuku. Kene, supaya kula menehi saran sawetara praktis, supaya sampeyan gampang pilih bebek paling apik ing pasar, lan ora ana siji vendor ora bisa ngapusi sampeyan, kanggo menehi pacarku ekzemplyarchik zhirnenkogo, sing tilar donya umur rong minggu kepungkur. Sepisanan, manuk kudu nimbang bab 2-2.5 kg.

Agawé iku enom, lan mulane kurang mambu karakteristik saka bebek, kang ora kanggo saben kang dikarepake kang. Kapindho, Ducks, iku dadi metu, ana mbikak endhog lan jinis daging. Sampeyan perlu liya - ing manuk iki luwih empuk lan meat sedhep. Pangeran, ing babak saka daging bebek kudu dadi abang peteng sugih. Miturut nang iki pedoman prasaja, kowé mesthi bakal gain bebek kanggo cook kang bakal gampang lan penake, lan tenan Ambu iku - lan malah liyane supaya.

proses penting

Saiki - mung carane marinate bebek kanggo roasting. Ana nomer tanpa wates saka resep-resep, nanging kanggo prayaan, mesthi, perlu paling asli. We offer kanggo mangerteni carane marinate bebek Peking. Iki salah siji ne abang lan putih Chinese paling misuwur, siji bisa ngomong, kertu bisnis China. Iku wis dadi karo roti, loro sauces lan bawang, turnip, lan biasane tamu swantun dikenali mangkono disiapake ratu unggas saka meja.

Lan varian menarik

Dadi, carane pickle bebek Peking. Kanggo iki pungkasan, kajaba kanggo bebek, sampeyan kudu: gula - 2 tbsp. l, kecap asin -. 5 v. l, madu -. 1 tbsp. . L, kembang utawa lenga zaitun - 1 tbsp. l., banyu panas. Sampeyan kudu nyatet yen manuk diolès resep iki cukup dawa kanggo nglakoni iku kudu ing advance. Mangkono, ing weft (mesthi, disiapake lan gutted) mleduet sak tenane wisuh ing banyu panas. A samubarang kang angel sitik karo uyah, ora lali sing kecap banget asin. Nyampur ing Bowl gula, 4 tbsp. l. kecap asin, lan nambah menyang jumlah cilik saka nggodhok banyu - cukup kanggo nyampur cukup kanggo rubbing bebek ing.

Sak tenane jas marinade unggas lan sijine iku ing botol utawa jar. Ing sajian jero sulih dheweke utawa sijine ing kabeh struktur ing telusur - iku perlu kanggo tumpukan ing sauce ekstra. Saiki sampeyan bisa lali bab bebek ing 12 jam sabanjuré (luwih sewengi) - iku kudu kaya kanggo direndhem ing dicampur lan sethitik garing, nalika roasting kawangun asri éca.

Yen manuk ora pas ing kulkas, sampeyan bisa nggawa menyang loteng. Nanging sing ora kabeh Rahasia saka carane marinate bebek kanggo open. Sawise wektu sing dibutuhake, nyampur Cairan madu isih karo saus sendok asin lan lenga sayur-sayuran. Yen madu iku nglukis, iku kudu ilang ing adus banyu. Maneh, iki uga samubarang kang angel ing dicampur bebek lan wektu iki ninggalake patang puluh menit utawa jam. Mekaten! Saiki ngerti carane kanggo marinate bebek Peking, lan bisa gampang ngrampungake tugas iki. Sabanjure, cilik kanggo cilik - Preheat open kanggo 180 derajat, nyeleh manuk ing rak kabel lan nyetel pan, kang bakal saluran jus ngisor. Ayo propechetsya bebek ing wangun iki babagan setengah jam.

Sawise iku kudu nguripake liwat lan panggangan kanggo liyane menit 15-20. Banjur dilebokake maneh bali, kanggo nambah suhu 220 derajat lan pungkasanipun dopech nganti Golden coklat. Iku bakal njupuk bab liyane 15 menit. Nalika ngajokake Cut menyang irisan-irisan apik supaya saben wong mesthi asri. Miturut weft kuwi gumantung loro sauce - siji ketchup pipis sawi papak Embossed lan, kapindho - kecap wis pipis papak. Padha ngandela marang Aku, driji oblizhut tamu lan mesthi bakal njupuk kapentingan, minangka bebek marinate ing gaya Cina. Lan padha mbukak rahasia utawa supaya iku dhewe - arep!

resep gampang

Yen sampeyan duwe butuh memala wektu, ana versi liyane prasaja saka carane marinate bebek kanggo open. Sampeyan kudu 2-3 tbsp. l. sawi panas, 2-3 tbsp. l. Cairan madu, uyah lan mrico kanggo rasa. Manuk kudu wisuh, andhuk kertas garing lan kasebut kanthi teliti, lan nang njaba samubarang kang angel karo uyah lan mrico. Banjur, ing takeran witjaksono kanggo nyampur mustar lan madu lan kabeh pinggiran smear bebek marinade.

Sawise sampeyan bisa langsung ngirim ing open. Stack manuk ing telusur kudu digawe mudhun, lan sadurunge nyetel bake, pour tuwung banyu. Periodik, sampeyan kudu katon ing open lan banyu kawangun jus bebek. Unggas, masak miturut resep, iku dadi metu jus, tender, flavorful, lan, Jahwéh, biaya wektu ing wektu sing padha tithik. Ngawula kudu kabèh, karo seger sayuran kanggo garnish. Tamu bakal appreciate efforts lan nggawe atusan muji baking kaendahan lan kemampuan kanggo cook jajanan éca.

kesimpulan

Mugia resep-resep diajukake bakal migunani. Seneng meal lan supaya ing liburan dadi padhang lan paweling!