Cold sup gazpacho. Carane cook delicacy ing dhewe?

Sayur sup - iku prentah kanggo biasa nggunakake sajian. Iku ora mung éca, nutritious, nanging uga luar biasa migunani kanggo ngambakake pencernaan kabeh. biasa saka konsumsi soups panas lan kadhemen banget Nyegah saka peptic. Iku ora mung bab masakan Rusia. Cold tomat sayur sup gazpacho - a delicacy gedhe kanggo saben dina, kang gampang banget kanggo nyiapake. Wis kurang kalori isi, lan dianjurake kanggo mangan malah sak dieting. Kajaba iku, ing gazpacho sup nduweni rasa sugih apik lan mesthi bakal mréntahaké kanggo kabeh anggota kulawarga.

Dadi, wektu iki wis mutusaké kanggo nyoba soko anyar. Carane cook gazpacho sup? Kabeh banget prasaja. Nglampahi ing masak panganan iki ing paling kalodhangan. We kudu úa ing ngisor iki:

• timun (250 g);
• setengah kilo tomat;
• cukà (1 utawa 2 tbsp pilihan ..);
• mrico abang Bulgaria (250 g);
• papak seger (cloves saperangan);
• gandum roti 30 g;
• lenga zaitun (100 ml).

Malah sanadyan pasugatan mboten umum, kabeh komponen bisa gampang dituku ing toko kelontong sing paling cedhak. Akibaté, sampeyan njaluk éca Spanyol sup gazpacho. Carane nyiyapake lan delicacy asli kuwi mangerteni ing ngisor iki.

Kanggo sayur sup diaktifake metu tender, jus lan sumilir ing panas panas, njupuk tomat ripest lan alus. Cukà bisa uga bakal diganti dening linglang jus - iki bakal menehi sajian rampung cahya lan acidity alus.

Cucumbers wis spare peeled lan Cut menyang irisan-irisan lancip. Mrico wisuh, mbusak wiji, Cut menyang medium-ukuran ngudani. Tomat wis scald nggodhok banyu. Dadi pil gampang dipisahake saka pulp. Copot kulit sing saka tomat, Cut mau menyang bêsik lan sijine menyang Blender - bakal dadi basis saka kang sayur sup iku gazpacho. Carane nyiyapake sajian iki tanpa Gunakake Blender? Sampeyan bisa nindakake tanpa khusus peralatan, nanging ing kasus iki, massa bakal inhomogeneous, kang mesthi bakal mengaruhi rasa sajian rampung.

Luwih, ing Blender kudu sijine disigar lonceng mrico, papak lan cucumbers. Kabeh sing perlu kanggo whisk, mboko sithik nambah daya. Entuk kabeh podho, konsistensi nglukis maksimum. Sing nalika sampeyan bisa pamper gedhe-gedhe tresna iku luar biasa jus lan sedhep delicacy disebut "gazpacho sup". Carane cook luwih pedhes lan cetha? Mung nambah jumlah papak lan nambah lemah ireng mrico utawa abang. Pembuangan saka rasa luwih alus saka pasugatan dianjurake kanggo ngurangi jumlah rempah-rempah ing sayur sup.

Sawise massa sing dadi podho ing Blender, nambah ing lenga zaitun (nggunakake bahan Tambahan prawan kanggo rasa sugih lan sup roso lancip), cukà (jus lemon), mrico, uyah. Sawise maneh ngalahake apik kabeh ing Blender.

Sadurunge porsi sayur sup kudu babagan sing jam ing kulkas. Garnish karo halves tomat tomat Cherry, seger Jamu, irisan-irisan saka linglang. Ing tengah piring sijine sawetara krupuk.

Gazpacho sup (carane cook iki sajian endah, sampeyan wis ngerti) bakal rauh dadi delicacy favorit saka kabeh kulawarga. Cook iku ora mung ing mangsa panas - sayur sup iki asal lan tamu bakal pleased kanggo mangan ing sembarang wektu taun.