Cottage keuangan keju kanggo bagel: Panganan resep

Aku kudu ngomong sing sawetara saka hostess cukup salah ora mbayar manungsa waé, cukup kanggo keuangan Cottage keju. Lan iku opsi biasanipun alternatif banget prayoga. Punika utamané uga cocog kanggo wong-wong sing kaya cook ing prinsip "supaya ora sampah apa apa-apa." Malah yen keju ora cukup sijine iku mildly, freshness pisanan, keuangan ora ketompo (kajaba, mesthi, produk ora lay ing kulkas, Gusti Allah mirsa carane akeh).

Lan sing paling Cottage keju keuangan kanggo bagel. Resep saka preparation, karo sawetara variasi, kita arep kanggo kurban sing dina iki.

prinsip umum

Cottage keju keuangan kanggo bagel resep sing bakal bungahaken sembarang pemilik saka sawijining prasaja, umume, ngijini sampeyan kanggo njaluk output banget pastries succulent. materi miwiti lemak ora makna sing wigati. bisa digunakake kanggo nyiapake keuangan malah curd keju karo kabeh jinis aditif, utamané yen sampeyan lagi ora arep nggawe croissants karo isi sanès.

Kajaba iku, ing preparation saka umum digunakake salah siji rempah-rempah gondho butter utawa margarine, lan glepung, gula, lan macem-macem (sing kaya liyane). Yen pengin, sampeyan bisa nggawe keuangan curd ragi, nanging sampeyan bisa puff. Nanging, ing kasus iki, sampeyan kudu tinker suwe, nanging sing jajanan bakal entuk manfaat. Kita arep nawakne kabeh opsi kanggo masak, nanging apa bakal kudu milih dhewe.

Cottage keuangan keju kanggo bagel: resep pisanan, paling gampang

Satus gram lenga kanggo nyampur karo keju Cottage (bakal cukup siji paket ngebotake 350 gram). Sampeyan bisa nggunakake sendok, nanging yen ana mixer, iku luwih apik kanggo njupuk, lan proses bakal pindhah luwih cepet, lan kualitas nyawiji ora nimbulaké censures. Yen ora ana lenga, utawa kanggo alesan apa wae ora mangan, sampeyan bisa nggawe bagel ing margarine (iku kudu jumlah sing padha - 100 gram). Lajeng, tigang cangkir saka glepung sing disambungake menyang rong cangkir (nomer bisa suda kanggo rasa), gula, bubuk baking lan vanilla. Loro sing pungkasan úa perlu salah siji sachet.

Aja lali kanggo nambah jiwit saka uyah kanggo keuangan Cottage keju kita kanggo bagel, resep kang kita ngelingi, ora njaluk banget cloying lan insipid. Banjur nambah dicampur saka curd lan lengo sing kabeh kasebut kanthi teliti, kneaded lan ngirim ing kulkas kanggo setengah jam, sawise bungkusan keuangan ing film.

Carane nggawe bagel

Senajan dina kita ngomong bab carane nggawe Cottage keju keuangan kanggo bagel, resep kang tampak, bisa ora digatèkaké lan proses nggawe paling saka manggang. Nanging ing kene kabeh iku cukup prasaja.

Keuangan muter metu perlu kanggo Babak reservoir, lan banjur Cut asil "pancake" ing petals. Saben muter saka jinis woman bakingobraz, lubricate lumahing yolk ing, sijine ing kertas sheet manggang glethakaken lan ngirim ing open. Bagel sing disiapake cepet. Ing suhu satus sangang puluh derajat cukup kanggo sepuluh menit.

Kajaba iku, sampeyan bisa nggawe bagel karo sembarang toppings. Kene iku kabeh gumantung istimewa ing sampeyan. Mathuk meh kabeh: jams, senggol, susu kental, coklat, senggol. Sampeyan bisa ngisi lan keju, nanging ing kasus iki, ngurangi jumlah gula ing Pabrik test.

Lan saiki katon ing versi luwih canggih.

Cottage keju puff pastry

Miturut lan gedhe, ora kudu wedi. Boten utamané rumit ing preparation ora. Apa sing wektu iku bakal njupuk suwe, nanging ora supaya medeni, utamané kanggo sing Ibu rumah tangga sing tresna kanggo tinker karo pastries.

Dadi, pisanan kabeh campuran sachet curd (njupuk standar, ngebotake 250 gram) lan 150 g saka butter normal. Kita kasebut ndhuwur, tinimbang sing bakal pisanan bisa njupuk curds keju, lan tinimbang liya - margarine. Pancen iku utamané ora ngganti. Cukup sampeyan bakal njaluk bagel ing margarine. Ing massa kudu banget kasebut kanthi teliti, nglakoake, nambah menyang tuwung saka glepung lan jiwit saka uyah, lan banjur dilebokake menyang kulkas paling 12 jam, lan luwih apik - kanggo dina.

Inggih, sampeyan kudu keuangan ing, muter metu thinly, sprinkle karo glepung, muter menyang muter, ngirim maneh ing kulkas. Telung puluh menit bakal cukup. Banjur muter metu maneh, sprinkle karo glepung lan muter menyang muter. Re-ngirim keuangan ing kulkas, lan banjur maneh mbaleni prosedur. Aja pengin kanggo nyepetake proses? Selehake keuangan ing kulkas lan mesin pembeku. Banjur, ing wektu cahya bakal setengah jam lan sepuluh menit.

ragi keuangan

Pilihan liyane, kang uga ora bisa disebut utamané wektu-akeh, durung wektu isih kudu nglampahi. Nanging, rodo luwih ing pengarepan tinimbang masak. Ing kaca sawetara banyu anget kanggo dissolve loro lan setengah gram (garing - a sine qua non) ragi. Nambah setengah sendok teh uyah lan telung tablespoons saka gula. Nyampur-ons Pack (minangka wis kasebut, sembarang cocok lemak) Cottage keju karo rong cangkir saka glepung, pour vodichku kanggo dissolve úa lan knead keuangan ing. Banjur ngirim kanggo jam ing Panggonan anget. Sak iki wektu, pas, sampeyan bisa nggawe bagel. asas preparation identik sing kasebut ing ndhuwur.

resep coklat

Akhire, nimbang cara liyane saka nyepakaké Cottage keju keuangan kanggo pembuangan saka bagel. Yen kabeh opsi sadurunge padha, supaya nganggo, klasik, iki wis luwih kanggo gourmets lan penyayang roti mboten umum. curd sachet (kabeh padha, ngebotake 200 gram) kasambung kanthi jumlah sing padha mascarpone. Nyampur rong cangkir saka glepung, coklat (resep ngajak njupuk rong tablespoons, nanging bisa luwih) lan paket saka manggang wêdakakêna.

Minangka kanggo gula, banjur bakal cukup, lan 100 gram. Nambah jiwit saka uyah, banjur gabungke kabeh Cottage keju lan massa keju, kasebut kanthi teliti, mixed. Menehi keuangan kanggo setengah jam kanggo mesthekake yen iku wis digawe adhem. Kabeh sing bisa nindakake bagel.

tips

Sawetara koki menehi rekomendasi lan ora nambah gula ing adonan, utamané yen baking karo Isi manis lan sprinkle ing ndhuwur produk sadurunge ngirim menyang open.

keuangan Cottage keju bisa aman katahan ing kulkas limang dina. Kadang iku malah apike. Cottage keju wiwit alon ferment, minangka asil saka manggang punika liyane Airy.

keuangan iki bisa aman nyiapake kanggo mangsa, lan banjur disimpen ing mesin pembeku. Iki bakal duwe pengaruh minangka materi miwiti.