Fish ing kirim. Resep-resep kanggo iwak: menu Lenten

Sajrone periode pasa, bener Kristen lali piyambak akeh kelemahane. Ortodoks kudu ngilangi pleasures kadagingan, sembarang jenis hiburan, saya nyenengi ing pandonga lan mratobat, purifying karohanen. Kajaba iku, ing bakal setya menyang menu ketat, ora ngidini piyambak boten liyane. Mangkono, dimurnèkaké saka awak fisik, ngalahake kecanduan lan tundhuk marang syarat pasamuwan. Mengkono saka jaman biyen,.

diet iki utamané didominasi dening jajanan mimpin lan prasaja dumadi saka sayuran, legumes, pasta, sayuran. Nanging ing sawatara dina diijini iwak ing kirim. Sawetara wong ngerti bab iku. Ayo kang ndeleng kang dina sampeyan bisa pamper weteng produk iki.

Nalika iku bisa kanggo mangan iwak ing kirim?

Sampeyan kudu nyatet sing malah ing periode nyilihake diadegaké sawatara dina, diijini kalebu ing menu, produk iwak. wilayah iki klebu Annunciation, Palm Sunday, lan ing Lazarus ana diijini nggunakake endhog. Sak Fast Dormition wis diijini mangan iwak ing riyaya Yudas Gusti, antarane Natal lan nyilihake Petrova - ing dina Setu lan Minggu. welas kuwi (utawa malah nêm saka Gauvin) idin, lan sing melu kaku aktif fisik lan mental, uga wanita ngandhut, Nursing wanita, anak enom, wong tuwa lan patients karo kelainan gastrointestinal.

Refraining ngombe panganan tartamtu lan ndudohake mratobat lengkap lan andhap saka laymen. Paling abot lan dawa dianggep nyilihake. Ing 48 dina saka Tempers pitados bakal daya, karakter lan koyo agama.

Swara sajarah dawa saka manungsa wis nemokke akèh éca, sehat lan mawarni-warni masakan. Fish ing kirim rampung bisa ngganti delicacies meat. Yen sampeyan nuduhake bayangan sing sethitik, teka ing proses masak sing kreatif, sampeyan priksa manawa sampeyan bisa kanthi gampang nyerah masak lan mangan pola hukum agama ora kanggo detriment saka kesehatan.

jinis Dianjurake

Iku seng di pengeni kanggo nggunakake pedunung banyu mimpin. Kanggo tujuan, perch sampurna cocog, Pollock, hake, plaice, capelin, carp crucian. Temtu, ing iwak abang uga banget migunani kanggo awak lan otak kegiatan, nanging ora bisa everyone saged tuku salmon utawa trout. Iki ora alesan kanggo ngladosi dhaharan sedhep. Kudu nggoleki, iwak Canned alam - salmon, sockeye salmon. Saka delicacy diprodhuksi soups sange lan roti lapis. Yen sampeyan wis duwe banyu tutuk, banjur kita menyang kurban menarik opsi masak.

Nutritious lan sedhep menu Lenten: resep-resep karo iwak

Sampeyan perlu kanggo mangan tengen, ora mung ing preian agama, nanging ing saindhenging gesang diwasa. Ngganti daging abang kanggo panganan laut lan vertebrata sing manggon ing kali, lake utawa segara, sampeyan bakal akeh sehat. Presented iwak jajanan meatless ing dina Artikel bakal bungahaken kulawarga kabèh kanggo meal sore andhap asor.

diolès kod

Kita bakal nggunakake kurang kalori lan fillet sedheng lemak iwak - iwak kod. Sampeyan bisa diganti dening sembarang tipe liyane, kayata hake utawa whiting, yen pengin. kuwalitas rasa tetep ing tingkat dhuwur. Dadi, apa migunani kanggo kita:

- pound iwak;

- parsley;

- Bunch saka dill,

- bawang;

- wortel gedhe;

- loro tomat medium (seger);

- jiwit saka uyah lan gula.

Ing kasus iki, cocok kanggo loro carcass beku lan seger. Mbilas, disembowel, kapisah saka balung lan tampilan. pulp bakal Cut menyang cilik bêsik, sijine ing ngisor panci lan isi karo banyu kadhemen. Kanggo spice Ngetung teluk rwaning lan mrico.

Netepake geni kuwat, nganti nggodhok lan godhok kanggo 15 menit. fillets siap lay metu karo sendok slotted kanggo piring, lan saka duduh kaldu kanggo cook marinade éca. Nashinkuem semicircles bawang, ROOT parsley lan wortel perlu kanggo samubarang kang angel. Kabeh sayuran sing entheng Fry ing lenga sayur-sayuran.

Sawise sawetara menit, pour duduh kaldu sijine ngiris tomat (kapisah saka kulit), disigar dill lan rempah-rempah sing dipengini. bobot godhok watara 5-10 menit. Pour marinade roso kod, Imperial lan seneng-seneng! Nanging elinga: mung ing tanggal ditetepake strictly bisa mangan iwak ing kirim.

Baked Salmon karo sayuran

We introduce sampeyan sajian perayaan, ayu lan banget sedhep sing sampurna malah kanggo upacara. resep ora babagan penting saka barang, nanging kualitas wong. Cook kanggo nomer sing dipengini ing anggota kulawarga utawa tamu. komponen perlu:

- beku salmon;

- bawang, wortel,

- tomat seger;

- linglang;

- kembang lenga;

- Jamu kanggo rasa.

Kanggo fillet gagal dryish, kita suggest ora rampung defrosted carcass. Copot sirah, fins, balung gedhe, innards (yen) lan kita bakal Motong menyang bêsik bagian, ora mbusak kulit. On ustelenny foil pan nerbitaké kulit mudhun pink. Sampeyan saranake kanggo rada prisolit lan mrico. Ing wektu, ninggalake "ngaso".

Nashinkuem trikatuka setengah dering lan spasseruem. Wortel sodium karo tomat njupuk mati pil lan chop menyang persagi. Banjur Fry dhewe. Kita nerusake menyang langkah final: kanggo saben iwak fillet bawang irisan glethakaken ing ndhuwur iku - wortel lan tomat. Sprinkle karo jus lemon. Lebokake sudhut foil, panggangan kanggo 20 menit ing 180 derajat. Siji menit sadurunge ngowahi mati open rada mbukak foil kanggo coklat sayuran.

iwak Baked ing post - sajian gedhe sing Highly nutritious lan nggunakake. Ngawula panas karo beras utawa mashed kentang. Aja manawa kanggo sijine meja lan sayuran seger.

fillets Pollock ing sauce tomat

Cahya, suda kalori lan, paling Jahwéh, pudding mimpin sing masak cepet saka úa inexpensive, kang uga penting. V diijini iwak tanpa nggunakake biasa produk kayata keju, ora nguntungke krim lan mayonnaise. nyetel komponen:

- kilogram pollack (beku);

- glepung 20 g;

- Spices: ireng mrico, uyah papak, dill garing.

Produk sauce tomat: setengah tuwung saka tomat tempel (tanpa isi milih preservatives ing komposisi), loro bawang, papak clove, 200 ml banyu saring, glepung (15 g), mrico, uyah.

First, nggawe marinade krasan: sacoro apik chop trikatuka, uncalan ing lenga panas, saute nganti Golden coklat. We kudu nambah tempel ing tomat, papak disigar, seasoning lan glepung kasebut. Sing dicampur iki pour banyu, aduk nganti thickened babagan 10 menit. Ninggalake sauce kanggo kelangan mudhun.

Saiki kita nerusake kanggo Pollock. Kita bakal Cut menyang cilik bêsik, karo loro-lorone sprinkling karo uyah lan mrico, muter ing glepung utawa semolina. Sampeyan perlu kanggo Fry utawa panggangan. Pour sauce tomat fillets siap, kelangan kanggo bab telung jam. Sprinkle karo dill.

Fish Patties (pasa)

We sing mengkono pasugatan tanpa endhog. Muaturun tuku sembarang iwak fillet ora nglampahi wektu peeling misahake kulit lan balung. Cocok sisih sajian saka kentang, cereals, pasta lan sayuran. Kita dhaptar úa:

- hake pulp (kilogram),

- rong atus gram roti ireng;

- telung cloves saka papak;

- crumbs roti utawa semolina kanggo deboning;

- rempah-rempah, Jamu discretion.

Roti tanpa crusts break tangan, pour banyu anget kanggo softened. Liwat gilingan meat utawa Blender skip hake, trikatuka, papak lan roti crumb (wis remet). Ing nambah daging sapi disigar seger Jamu, rempah-rempah. Sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah, kang saiki ing komposisi saka katumbah, ireng mrico, tomat, paprika.

Yen stuffing banget Cairan, sprinkle ing semolina. Knead bobot iwak, wangun patties oval, muter ing breadcrumbs lan Fry. Salah siji cook ing multivarka bakal luwih migunani. Iku tetep kanggo teka munggah karo sajian sisih cocok. Punika iwak ing post kaya pancen wong, kalebu anak cilik.

Bakso ing tangan cepet

Panjenengan ora duwé kakehan wektu, lan kanggo nedha bengi pengin cook ingkang asli, pedhes lan gampang? Mangga nggunakake resep iki. Proses wutuh ora kudu njupuk sing luwih saka jam. kudu:

- dikemas kaleng iwak (saury utawa tuna) - sawijining kasepakatan nomer;

- Piece of bun digawe saka Rye glepung;

- papak, trikatuka lan dill,

- semolina.

Sak tenane remukan dikemas kaleng iwak karo garpu, nyampur karo bahan ngandika. Spice uyah lan semolina. kentang grated (raw) bisa digunakake. Tablespoon saluran stuffing, sijine kabeh meatballs ing wangun bake kanggo 10 menit. Kanggo nambah kekayaan menyang sauce sajian tomat rampung.

Kulo pengen sing bakal pleasantly kaget dening menu Lenten loman lan sedhep. Resep kasedhiya kanggo wong lan ora mbutuhake talents kuliner khusus. Akhire njlèntrèhaké paling versi asli masak ing open.

Ikan sayuran casserole

úa:

- kentang - 3 pcs;.

- carcass mimpin iwak, nanging rodo fillets (kilogram),

- campuran sayuran: zucchini, mrico lonceng, wortel, brokoli, papak, cilantro.

Pil kentang peeled, Cut menyang irisan-irisan lancip, lay ing sheet manggang (greased). Lapisan sabanjuré bakal Cut menyang ngudani saka fillet. Sayur-sayuran tutup jas. Kabeh sayuran sing Cut menyang persagi, godhok kanggo sawetara wektu. Saben lapisan saka uyah. Sijine ing open kanggo 30-40 menit.

Sampeyan saiki ngerti apa sing bisa iwak ing kirim. Elingi siji bab: halal Watesan - iku ora wigati malih saking pasucèné kasukman lan jero iman.