Folding meat. preparation Resep lan Rekomendasi

daging iku ora mung éca, nanging uga sajian banget sehat. Sing ngandhut akeh protein sing ora bakal nemokake ing sembarang produk liyane. Pilihan kanggo masak meat ne akeh banget. Nanging bubar dadi banget modern kanggo cook daging "accordion". Resep saka preparation banget prasaja, lan asil bakal éca, jus lan tender sajian.

Mwah sajian "Daging accordion"

Resep nompo sing produk iki bakal digunakake ing basis prentah:

1. Daging tenderloin. Iki bisa dadi daging babi utawa daging sapi, Turkey utawa pitik.
2. Saperangan tomat jus. Yen sampeyan masak sajian ing mangsa, banjur menehi luwing seneng kanggo tomat Cherry.
3. 200 gram keju. Luwih apik kanggo njupuk "Russian" utawa "krim" macem-macem.
4. Salt lan mustar.
5. mrico ireng lan mayonnaise.
6. Curry (pitik kanggo masak).

Nyiyapake daging

Sadurunge miwiti kanggo panggangan prodhuk, sampeyan kudu kasebut kanthi teliti, nyiyapake ngethok daging. Yen sampeyan nggunakake Turkey utawa pitik, sampeyan bisa nglumpati barang iki. Yen luwih seneng daging babi utawa daging sapi, worth wis marinate sawijining. Ing kasus iki, iku bakal nguripake metu jus lan tender meat "accordion".

resep punika marinade banget prasaja. Priksa sawetara ngethok ing Piece, ing jarak antarane wong sing arep bab 3 cm. bagean Grate karo uyah lan mrico. Uga aplikasi lapisan lancip saka mustar meat lan mayonnaise. Selehake tenderloin ing Bowl jero lan pour banyu sing sethitik. Ninggalake prodhuk ing wangun iki ing sewengi kulkas. Esuke wis siyap kanggo pasugatan masak langsung "accordion daging."

Carane cook (resep)

Nalika nglereni promarinuetsya lan bakal siap kanggo perawatan panas sakteruse, Cut úa sing isih. Shred keju menyang irisan-irisan lancip, lan tomat - irisan-irisan.

The baking dish lapisan sijine foil, supaya supaya pawernan ngisor. Ing bolongan Cut ing meat muwuhi irisan-irisan keju. Ing ndhuwur iku sijine tomat bunderan. sampeyan bisa nambah sayuran ijo favorit yen pengin. Yen daging ora wis pickled, uyah lan samubarang kang angel ing kabeh pinggiran rempah-rempah favorit.

Sawise nglereni siap kanggo panggangan, Lebokake karo lapisan kaping pindho saka foil. Iki kanggo mesthekake yen meat ora ilang juiciness lan tetep alus. Ing proses masak diisolasi jus tomat, keju, lan ilang menehi impregnation lemak lan supaya disebut-tomat. Kanthi iki sampeyan njaluk daging sedhep lan accordion.

Resep melu wis dadi panas open kanggo 180 derajat. Iku ing mode iki, sampeyan perlu kanggo panggangan sajian kanggo siji jam, sawise kang bab kudu nyoba kanggo teruse.

Rekomendasi

Ing setengah jam pisanan daging masak, ora mbukak lawang open, supaya dadi ora kanggo kelangan panas digawe, digunakake iku perlu kanggo nambah wektu masak. Sawise salah jam, iku perlu kanggo narik metu wangun lan kanthi masang meh rampung sajian "Daging accordion."

resep tabet kir sing perlu ing teruse saka prodhuk. Kanggo nindakake iki, njupuk garpu lan Pierce nglereni menyang lapisan kandel. Yen piranti gampang mlebu ing sajian, iku perlu langsung njaluk meat - temen wis siyap. Yen fillet isih nyenyet lan ora supaya plug, sijine sajian bali menyang ing open kanggo liyane menit 15.

Sawise masak, sampeyan siap mangan jajanan. Kanggo Cut Piece menyang bagean ing kuwi cara sing minangka keju stuffing lan tomat tetep ing bagean tengah. Garnish nglereni kuwi bisa cereals beda utawa pasta. Uga saenipun iku bakal digabungake karo sayuran nggodhok lan kentang mashed.