Kelinci ing open karo ora nguntungke krim lan resep-resep liyane

daging kelinci dianggep salah siji sing paling éca, diet lan sehat. Mulane, aku enggal enggo bareng karo sing cara sing paling populer ing masak daging iki.

Kelinci ing open ing sauce krim, panggang karo bawang

úa:

• Kelinci - 1 carcass;
• bawang - 5-6- mumur
• butter - 60 g,
• daging babi lemak - 40 g,
• tomat - 3 bêsik,
• ora nguntungke krim - sawetara spoonfuls saka Tabel;
• Jamu, uyah, mrico.

Kanggo miwiti gawe resik lan trikatuka, banjur Cut menyang dering utawa setengah dering. Tomat uga di resiki lan Cut menyang irisan-irisan cilik. sayuran ijo Chop. Banjur wisuh terwelu carcass, sprinkle mrico, uyah lan sijine ing baking tin, babi greased. krim smear ing ndhuwur meat lan sijine iku ing panahe. Nalika kuwi, sajian panggang babagan setengah jam.

Sampeyan kudu nyatet terwelu ing open karo krim dadi metu banget jus lan sedhep. Nalika meat siap, iku perlu kanggo pour lemak sing ngiwa liwat saka manggang, lan butter, banjur sprinkle karo Jamu lan sijine tomat ayu.

Kelinci ing open karo krim papak

Kanggo cara iki saka preparation perlu kanggo njupuk wujud utawa pan karo lorone dhuwur lan tutup. úa:

• krim - 600 g;
• Kelinci - 1 carcass;
• Wortel - sapérangan;
• trikatuka - sapérangan;
• butter - 2 tablespoon;
• Papak - 3-4 cloves;
• rempah-rempah, uyah, mrico.

Sadurunge miwiti kanggo cook, sampeyan kudu marinate kanggo sawetara jam terwelu carcass. Sampeyan bisa nindakake iki sembarang cara sing pengin. Sawisé iku, meat marinated dipérang dadi cilik bêsik. Saben wong kudu Fry ing kembang lenga. Sawise iki ngalih bagéyan meat ing pasugatan, kang bakal nyiapake meal. Banjur, resik lan Cut menyang wortel julienne, bawang peeled lan Cut menyang dering. Wortel lan bawang passiruem ing butter. Propassirovannye sayuran nyebar ing meat, nambah mrico, rempah-rempah, Jamu, uyah.

Saiki kita nerusake kanggo preparation saka ora nguntungke sauce krim. Kanggo nindakake iki, panas krim ing adus banyu supaya dadi Cairan. Banjur pour ing wangun iki ing Bowl, ngendi wis diantrekake karo daging kelinci. Iku kudu rampung kasebut kanthi teliti, supaya dadi krim diwutahake alon (bebarengan tembok). Banjur kabeh nggawa menyang godhok ing kompor lan Nggeser ing open (180 derajat). Ing awal roasting daging kudu saka wektu kanggo wektu kanggo pour jus, kang dirilis saka terwelu, lan banjur nutupi nganggo tutup. Total masak wektu kira-kira 40 menit.

Kelinci ing open karo sayuran kantong

• terwelu (luwih kanggo nggunakake fillets) - 0,4 kg;
• Wortel - sapérangan;
• Kentang - 6-7 bêsik;
• Bulgaria mrico - sapérangan;
• mrico, uyah, rempah-rempah.

Uga kanggo preparation saka sajian iki sampeyan kudu kantong kanggo manggang.

Kaping pisanan, Cut menyang cilik bêsik daging kelinci. sayuran lan Cut kentang - cilik persagi, wortel - irisan-irisan utawa polukruzhochkami mrico - ngudani utawa irisan-irisan. Kabeh úa disiapake sing sijine ing kantong, nambah rempah-rempah, uyah lan panyebaran ing manggang sheet. We sijine kabeh ing open ing 180 derajat. Nyiyapake terwelu bab 45 menit.

daging kelinci ing sauce tomat

úa:

• Kelinci - 0,6 kg;
• Tomat tempel - 200 g;
• lard - 40 g,
• trikatuka - sapérangan;
• pickled cucumbers - sapérangan;
• sayuran ijo;
• uyah, rempah-rempah.

First wisuh lan ngresiki bawang, banjur chop sacoro apik. Cucumbers Cut menyang irisan-irisan. sayuran ijo Chop. Mbilas meat terwelu lan Cut menyang cilik bêsik, banjur nambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa lan Fry kanggo bab 10 menit kanggo babi lemak. Sawisé iku, pour ing meat banyu sing sethitik lan nambah tempel ing tomat. Panganan simmer perlu nganti tender. Banjur sijine ing sajian lan pour sauce isih ing ndhuwur, kang meat wis disiapake. Paragraf terwelu sayuran ijo, cucumbers. Kaya terwelu ing open karo krim, panganan iki dadi metu banget sedhep.

Kelinci ing kabèh open

úa:

• Kelinci - 1 carcass;
• mayonnaise - sawetara spoonfuls saka Tabel;
• lemak - 40 g,
• trikatuka - sapérangan;
• sayuran ijo;
• uyah, rempah-rempah.

Ngresiki lan bawang sandi, Cut menyang dering. Sayuran ijo sak tenane wisuh lan chop sacoro apik. Sakabeheng lan rempah-rempah daging kelinci samubarang kang angel, uyah, lan banjur lubricates mayonnaise lan nyebar menyang jamur kanggo manggang bebarengan karo bawang. We nyeleh sajian ing open (180 derajat). cara masak banget padha menyang sajian ing terwelu open ing ora nguntungke krim, nanging tanpa nggunakake ora nguntungke krim. dhaharan siap bab 40-50 menit.

Sugeng dhahar!